牛仔罐是什麼

⑴ 范思哲粉紅牛仔

名稱：粉牛仔
品牌：范思哲
年份：1995年
香調：花果香調
前調：香檸油、檸檬、桃子、綠色植物
中調：康乃馨、依蘭、蘭花、鳶尾根
後調：檀木、雪松、香草、香根草
名香品鑒：這款香水屬於范思哲香水中著名的「牛仔系列」，也被人稱為粉可樂，這是由於它的瓶身就像一瓶可樂，非常特別的緣故。1994年，義大利設計師范思哲故去後，范思哲品牌推出了他生前主持的這一系列香水，其中包括男用的「藍牛仔」和女用的「粉牛仔」，它們是為了配合范思哲品牌的青年牛仔服裝系列而設計的，瓶子的外表很像是軟飲料的包裝瓶，外包裝是一個金屬罐，這就是著名的「牛仔系列」香水。由於這一系列香水的成功，范思哲從此便以每年一至兩款的速度推出新香水，1995年推出的就是這款「粉牛仔」。
由於范思哲本人具有超乎尋常的靈感和創作的激情，牛仔浪漫、驚險和傳奇的生活又深深地吸引著他，牛仔系列香水便應運而生。「像牛仔褲一樣簡潔，像牛仔褲一樣富於色彩，像牛仔褲一樣朝氣蓬勃。」成為范思哲評價這款香水的經典語言。
牛仔褲代表自由自在，休閑和舒適，這款香水也是這樣，它散發著年輕、不受拘束和叛逆的氣息。時至今日，這種簡單、休閑的時尚風格無處不在，並且左右著人們的生活態度，這也是這款香水如此風靡的原因。
嚴格說來，粉牛仔香水屬於嬰兒香水，不過，它那清新無比的氣息不止小朋友喜愛，連大人也愛不釋手，因此早就脫離了「嬰兒專用」的范疇。范思哲旗下的香水大都以狂野張揚著稱，粉牛仔則完全不同。它的前調迷漫著清爽的水果味和淡雅的花香，略帶一點奶油味；中調里康乃馨的花香溫柔又可愛，配合上蘭花的香氣，雖說並不是非常引人注目，可是一旦人們感受到它的存在，就會覺得分外舒暢；後調稍微有些平淡，卻能留下舒適的回味。整瓶香水沒有大富大貴的氣勢，也沒有冷然高傲的個性，但卻顯得文雅可愛，舒服溫馨，柔得不能再柔的花香，不刺鼻也不過於粉嫩，不僅僅適合少女，20歲出頭的女性也可以使用，留香時間也達到了5個小時左右。
粉牛仔的瓶身特別使用毛玻璃製作，上有美式塗鴉，蓋子是可愛的粉紅色，搭配上極具異國風味的圓形鐵盒包裝，頗有個性。范思哲牛仔系列香水的一大特色就是鐵盒上面的圖案各不相同，因此款款都成為收藏者的最受。這款香水的圖案宛如甜美可愛的小公主，讓人想起女孩子的童年時代。
香水心語：粉牛仔是專門為嬰兒和少女設計的香水，但是如果你想尋找成熟一點的香味，范思哲的牛仔系列同樣會讓你滿意，因為這個系列的香水實在是太多了，據不完全統計，整個系列包括藍牛仔、紅牛仔、黃牛仔、綠牛仔、黑牛仔、白牛仔和金屬牛仔等等，但不論哪一款香水，都可以讓你感受到對生活的美好嚮往，以及那份特有的年輕、喜悅、明亮。
推薦場合：學習、約會、休閑、郊遊
搭配服飾：可愛或者少女風格的服裝
使用時間：春、夏秋季

⑵ 什麼是牛仔噴砂工藝

牛仔褲噴砂是利用壓縮空氣為動力,將棕剛玉砂噴射到牛仔褲上,能使牛仔褲起到粗化、發白效果,採用摸板噴砂還能產生貓眉紋效果。

⑶ 牛仔骨是牛的哪個部位

問題一：牛仔骨是牛肉？還是牛骨頭，在牛的什麼部位？ 牛仔骨是從肋骨肉和胸腹肉分切而成的，包括6,7,8根肋骨 含有大理石紋。

問題二：牛仔骨是哪個部位 你好。
就是牛肋骨，
因為含有較多的結締組織，如果做肉扒可能比較不容易熟，所以很多西餐店會加上紅葡萄酒用來燉日本人可能會做照燒得比較多。熱量會很大。

問題三：什麼是牛仔骨，與牛排有何區別 就是牛排了，，是嫩的

問題四：牛仔骨是牛身上的哪一塊，以幾腌制方法，怎麼腌才好吃，叉燒用的是哪塊肉， 牛仔骨又稱為帶骨牛小排，在西餐中用得較多。它是牛肩胛部的骨頭，是牛身上的精華部位之一，尤其是貼著骨頭的那一圈筋，咬起來口感相當好。
市面上的牛仔骨都是冰凍品，有的是整條出售(以三條骨頭為一個單位)，有的是切片後出售。購回的牛仔骨，應先斬成小塊，用清水浸泡解凍，再沖凈血水，接下來就可以腌漬碼味了。其方法為：將沖凈血污的牛仔骨500克納盆，放入精鹽1克、嫩肉粉4克、食粉3克，以及少量清水充分拌勻，然後加入少許生粉，稍拌和，放入冰櫃中凍1小時，即可取出烹制了。
牛仔骨適合於蒸、炒、烤、?等多種烹飪技法，它也適合不同的味型，如魚香味、孜然味、水果味，其中最有特色的要算黑椒牛仔骨―――黑椒味濃厚而不沖，肉質細嫩。黑椒醬汁的調制方法有很多種，這里給大家介紹其中的一種：
凈鍋上小火，注入色拉油燒熱，投入50克干蔥茸和60克蒜茸炒干水分後，下入黑椒碎150克炒勻，接下來倒入1罐牛尾湯、200克沙嗲醬、50克牛肉汁，以及量精鹽、味精、白糖和美極鮮醬油，炒勻，起鍋盛入潔凈容器中，即成。烹制黑椒牛仔骨時，根據菜餚的分量，調入適量的醬汁，就可以烹制出美味的黑椒牛仔骨了
1。先切好牛仔骨，放生抽、糖、生粉、酒、胡椒粉、少量水，腌一至二小時；
2。少許老抽、糖、酒，加少量水、紅椒、洋蔥、青椒備用；
3。中火溫油，將牛肉煎炸至八成熟，撈起備用；
4。旺火煸蒜蓉，起鍋。炒洋蔥、紅椒，待洋蔥變金黃時，倒入椒碎及牛肉，翻炒數下；}vB!G
5。倒入第二步准備好的料，翻炒數下，下蔥段、少許麻油添色，起鍋裝盤即成 將牛仔骨斬件，沖水解凍去血污。
把牛仔骨用干凈毛巾索干水分。
腌牛仔骨要用的幾種蔬菜：
紅蘿卜，紅椒，香菜，洋蔥，大蒜，老薑，香蔥，芹菜。
把這些蔬菜切碎。把切碎的蔬菜加少許水用打汁機打碎過濾取汁水。
用一個大盆，把腌料稱好，放進去。
食粉，松肉粉，澄面，老抽，糯米粉，雞粉，美極鮮醬油，蘑菇精，金絲糖漿和牛肉汁。
具體比例，十斤牛仔骨算：
食粉25克，松肉粉10克，澄面100克，糯米粉100克，雞粉30克，蘑菇精30克，金獅糖漿60克。
放入剛才榨的蔬菜汁。
有的人會加橙紅色素。個人覺得還是不要放為好。
這只是其中一種腌制方法啊。
還有許多人有不同方法的。
因人而異咯。你可以先嘗試。

問題五：什麼是牛仔骨 根據牛的屠宰標准不同而命名，主要是美國\加拿大分割牛肉的稱謂，主要指牛的肋骨部位，但要明確的是，帶骨頭的在北美分割標准中，統稱為牛仔骨，不帶骨頭的，稱謂牛小排。所以，牛小排的價格通常高於牛仔骨。如穿您中意牛小排或者牛仔骨，不妨x寶搜索「生鮮小廚」 看看，應該能選購到您滿意的商品！

問題六：牛的哪個部位叫腩底 詞典里牛腩就只有牛胸腩（Brisket）這一塊。但按中文理解，其實還包括了扇面(五花肉)牛腩（Flank）等。還有以下幾塊：
坑腩（boneless short rib，即無骨牛仔骨）：牛味最濃，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（short rib）或旁邊牛肋條(Finger meat)部位的的肉。
爽腩 (Skirt Steak)：又叫「綳紗腩」、「崩沙腩」或「蝴蝶腩」，是牛肚皮的腩位，位於牛的橫膈膜附近，爽腩貴坑腩一半，由於有塊薄軟膠質，爽軟不硬。
腩底：連著坑腩近牛皮下的一塊肉，又粗又韌，很難傘
腩角：爽腩和坑腩中間的一塊肉，分量極少。四面都有軟膠質，非常爽脆。
挽手腩：集坑腩和爽腩的優點於一身，味濃煙韌。

問題七：雪花牛肉和牛仔骨有什麼區別 雪花牛肉即指脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉，國內外也稱其為大理石狀牛肉，在牛不同的部位均有。
牛仔骨指的是牛的胸肋骨部位帶骨頭，統稱為牛仔骨，不帶骨頭的，統稱為牛小排。

問題八：請問，誰知道牛腩是牛的哪部分？ 牛腩不是牛裡脊肉~做牛柳的其實是外脊~真的用牛裡脊一般和牛骨一起斬小塊做成牛仔骨出售的~牛腩是指牛的肚子中間的肉~也就是豬的中腹部的肉~（其實就是我們常用來做霉乾菜扣肉的五花肉，也是五花肉中最好的那塊，有個專業名詞叫「方肉」）牛的腩肉比別的肉有更多的筋~但是不是那種咬不動的~腩肉吃起來韌中有軟~風味獨特~實在是在下的最愛之肉~不過腩肉就是牛 *** 就差遠了~牛 *** 大多是脂肪不好食用的~大多拿來熬制牛油

⑷ 為什麼LEVI'S牛仔褲在國外買那麼便宜國內那麼貴

我是LEVIS員工，但是不在中國。。
綜合我個人感覺。。
同樣的一條LEVIS 505 0216, 我們在美國銷售，華爾街專營店是44美元。EBAY網上出的倉卻16.99美元。。
上面是個比方。。
一是消費問題。。美國穿LEVIS的人，並不像中國那麼神聖。。中國的OEM很多，但是專營店很少。。有很多的原因導致。。比如，美國是一個世界最大的進口消費國，它給予很多國家有防治優惠，比如非洲的AGOA，和墨西哥的AFTA什麼的。所以，就單單一個LEVIS 505中的某一個SKU#來說，也許你不信，僅一個月，運送到美國本土的LEVIS，僅我知道的，3個工廠，就超過13萬打。。
所以。。你覺得，在美國。。LEVIS能不便宜嗎。。
這方面，其實我們都知道，但是我不方便多透露。以上的是回答你的第二個問題。
好吧，我在回答你的第一個問題。
我們LEVIS，對於OEM是要求相當嚴格的，不但要驗廠，還會有駐廠QC。你可以看看你褲子上立扣的編號，我們都有自己的系統。如果哪個工廠，私自大量倒賣正品褲子，是可以被輕松查到的。
還有你說的關稅。這樣貼牌工廠，原材料都是保稅的。如果你內銷，你就慘了。再說，你內銷給誰？你有什麼資格以及權利去內銷？這和假的又有什麼區別？

⑸ 牛仔褲變黃了怎麼回事

牛仔褲變黃了怎麼回事

牛仔褲變黃了怎麼回事，不管什麼時候牛仔褲都在年輕人中很受歡迎。隨著牛仔褲款式的發展，它們變得更加多樣化、時尚和休閑。那麼跟著我一起來看看牛仔褲變黃了怎麼回事吧。

牛仔褲變黃了怎麼回事1

牛仔褲發黃是因為在加工的過程中色紗上的靛藍染料被弄掉，然後再次沾到了白紗上。這些沾到了面紗上的靛藍染料很容易變黃。穿過的牛仔褲發黃是因為沒清洗干凈，汗水經過扒攔態長時間氧化作用導致牛仔褲顏色變黃。

牛仔褲發黃是非常正常的現象，如果是新的牛仔褲發黃的話也是很好洗掉的。

將牛仔褲翻轉過來，放在30度左右的溫水中，浸泡大概十五分鍾左右，浸泡之後用手輕輕的搓洗一下。

然後再用白醋加溫水浸泡一段時間。這時候是需要將牛仔褲再翻轉回去的，不能讓牛仔褲原本的顏色也被洗掉。春源浸泡洗完之後就可以晾幹了。

舊的褲子發黃的話也是可以洗掉的，清洗方法和之前略有不同。

可以用淘米水加橘子皮來衡返清洗牛仔褲。將淘米水和橘子皮一起燒開，然後等水晾到30度左右的時候就可以將牛仔褲放在其中清洗了。

牛仔褲一般不需要頻繁洗滌，但是也不能完全不洗，不然是很不衛生的'。所以凡事都要講究一個度。

牛仔褲變黃了怎麼回事2

牛仔褲為什麼洗了會發黃

牛仔褲在製作過程中會進行水洗，還會進行套色處理，一般都是那種黃黃的顏色，像是做舊處理一樣。這種顏色很容易掉色，所以牛仔褲洗了會發黃。又或者是穿的時間太久，上面有汗漬，所以洗了發黃。

牛仔褲發黃可以通過浸泡的方法再將黃色洗掉。牛仔褲發黃有很多種處理方法，第一種就是熱肥皂水泡洗。將肥皂溶解在熱水裡，水溫也不能太高，三十度左右就可以。然後再把牛仔褲放進肥皂水中泡十分鍾左右，之後再正常搓洗一下就可以。

第二種就是用鹽清洗。可以直接將牛仔褲打濕，然後將鹽抹在發黃的部位，反復搓幾次，直到黃色被搓掉之後再用清水洗。第三種就是用鹽水泡牛仔褲。新牛仔褲一般都是要用鹽水泡一下，要用高濃度的鹽水。

泡三十分鍾左右就可以了。這樣不僅可以去味，還能防止牛仔褲大面積掉色。再有就是用小蘇打加入水中泡洗。在溫水中加入小蘇打，然後把衣服放入，再用月桂樹葉將衣服覆蓋起來，放置一整晚，第二天再清洗就可以了。

牛仔褲發黃小竅門

新買的牛仔褲，浸在濃鹽水中整整一天後再清洗;將牛仔褲翻面清洗;盡量不要使用洗衣粉。牛仔褲具有耐磨、耐臟，穿著貼身、舒適等特點。當然也有缺點其是褪色和變形。

(1)及時清洗，盡量避免隔天再洗褲子或者很長一段時間再清洗褲子。

(2)單獨洗滌，盡量使用中性清洗劑不要與其它衣物一起洗即使是顏色相似不退色的也不可以。

(3)清洗前添加固色劑也能起到一定的防褪色，防止變黃的作用。

(4)掌握水溫，白色褲子最好用冷水洗滌，或者用溫度相近的水洗滌。洗滌後，要把洗滌劑沖洗干凈，避免殘留。

(5)白色褲子清洗完後應該放在陰涼的地方自已慢慢曬干，不要在烈日下曬 可以防止發黃。

(6)反曬法。晾乾衣服時，把衣服反過來，衣里朝陽，衣表背陰。

牛仔褲掉色怎麼辦

深色的額牛仔褲容易掉色，怎麼預防掉色呢，新買的牛仔褲可以先用鹽水泡半個小時，然後輕輕揉搓一會就行，不需要過分用力也不要用刷子去刷。另外，平時牛仔褲洗之前最好用白醋侵泡30分鍾。

方法：在水裡加兩勺白醋，把牛仔褲放入其中泡30分鍾後取出再用清水過濾。牛仔褲本身是比較耐臟的，可以不用經常洗，如果一定要經常洗牛仔褲的話，那就把它翻過來洗，這樣可以減少掉色現象。牛仔褲一定要反過來晾曬，要不然很容易掉色,而且容易變舊。還有要注意的一點是不能把牛仔褲放在太陽下暴曬哦。

牛仔褲變黃了怎麼回事3

牛仔褲變黃怎麽辦??

防止牛仔褲掉色的方法?新的牛仔褲，可先進在濃鹽水中，過了整整一天，再以一般方法洗滌即可。平時在洗滌時，若能將里側翻出來再洗曬乾，也能使褪色的程度減到最低。防止白色絲襯衫變黃 !!在洗之前，先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。在洗完後，最後一次沖水時加點牛奶，也同樣有效果。這種方法並不需用很多牛奶，所以不妨試一試。

1、牛仔褲定色怎麽做？

染料分為：

(1)直接染料－多用在棉、麻、尼龍或以上材質混紡，用鹽水（牛仔褲屬此項）。

(2)酸性染料－多用在羊毛、蠶絲、皮革，用醋。

2、白T被染到牛仔褲或其他的顏色

使用氯系漂白水，三～五分鍾即可清除染色部位。

Q：注意重點？（氯系漂白水雖然可以漂白衣物，但是僅限於純白色的衣物。）

Q：補充說明技巧？（漂白水直接浸泡T恤會變黃。記得先中和漂白水，每罐漂白水上有調配比例。）

3白T隔季拿出來穿，變黃了怎麽辦？

使用含氧漂白水浸泡(漂白水一定要先稀釋好之後，再將衣物放入)。

4衣物放久之後，出現黃斑怎麽辦？

方法一：

若是有顏色的衣物，則用氧系漂白水(增艷漂白水，使用時按照說明來稀釋)浸泡約一個晚上。

方法二：

整件衣物洗滌之後，不要脫水也不要扭乾，衣物在很濕很濕的狀態下直接放在大太陽底下曬。(切記：衣服要夠濕、太陽要夠大)。

⑹ 牛仔骨怎麼做

問題一：在家怎麼做牛仔骨？ 黑椒牛仔骨
材料牛仔骨半斤，洋蔥1個，黑椒粉適量，紅酒適量，生粉適量，鹽適量，辣椒醬適量
做法1.牛仔骨切片，用生粉、鹽、紅酒、黑椒粉腌制2小時。
2.洋蔥洗凈後切絲。
3.鍋里放少量油，燒熱後，下洋蔥炒至有香味後上碟。
4.接著炒牛仔骨至熟，然後鋪在洋蔥上，可加入適量辣椒醬調味。
韓式火焰烤牛仔骨
材料牛仔骨400g（片），調料：生菜200g，蘇子葉10片，老抽5g，黑胡椒少許，洋蔥30g，大蒜10g，姜3g，香芹30g，大喜大烤肉醬20g，大喜大鮮味汁5gg，大喜大牛肉粉10g
做法
將牛仔骨切長片，加入用洋蔥、大蒜、姜、香芹、水、黑胡椒、老抽、大喜大烤肉醬、大喜大鮮味汁、大喜大牛肉粉製成的腌料汁，腌制10小時以上。
將肉片放入烤箱，烤至肉片呈棗紅色，取出剪成小片放在燒熱的鐵板上，上桌後烹入烈性白酒並點燃。
依次將生菜、蘇子葉、肉片捲起來食用。
可樂牛仔骨
材料牛仔骨三大塊，可樂3罐，金蘭醬油，紅酒1杯，蔥1根，蒜1串，老薑適量，黑椒粒適量
做法1.大塊牛仔骨汆燙撈起，備鍋放3罐可樂+1罐可樂罐的金蘭醬油、紅酒一杯、蔥一根(大)、蒜一大顆、老薑數片、黑椒粒，大火煮滾後.轉中小火，魯90分-120分，按個人喜好。
紅酒牛仔骨
材料牛仔骨600克，紅酒75ml，可樂50ml.
做法1．牛仔骨洗凈備用，加入適量的鹽、胡椒粉腌制10分鍾。
2．鍋內放入適量的食油，開中火，放入牛仔骨兩面煎到微黃色。
3．煎好的牛仔骨放入高壓鍋內，加入紅酒75ml，可樂50ml.及少量的水燜煮約20分釧鍾。
4．牛仔骨熟爛後取出放入鍋內收干湯汁即可。
香煎牛仔骨
主料：牛仔骨。
輔料：蔥末，蒜蓉。
調料：酒，黑胡椒末，黑胡椒粉，生抽，耗油，味精，老抽，芡粉，鹽
做法牛仔骨加少許白酒，黑胡椒碎和鹽腌制；
熱鍋涼油，小火慢煎，取出備用；
另起鍋，倒入蔥末，黑胡椒末，蒜蓉煸香，加黑胡椒粉，生抽，耗油，味精，少許老抽（調色）調汁，生粉倒入少許水調勻，勾芡。起鍋。
澆汁裝盤即可。
蜜糖菠蘿牛仔骨
材料牛仔骨 400克，蜜糖 3湯匙，菠蘿 2片，青、紅椒各 1/2個，蒜茸， 梳打粉，生抽 ，糖 ，生粉 ，麻油及胡椒粉 少許
做法1.先製作腌料：水 1湯勺，梳打粉 1/3茶匙，生抽 1 湯匙，糖 1/2茶匙，生粉 1 茶匙再加少許的麻油及胡椒粉
2.在接著製作獻汁：水 3湯匙，生粉 1平茶匙，生抽 1 茶匙
3.牛仔骨切件，拌入腌料待1/2小時。
4. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
5. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
6. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回Z與獻汁一起兜勻。

問題二：牛仔骨腌制方法，怎樣腌制牛仔骨，家常牛仔骨做法大全 牛仔骨腌制：牛仔骨20斤（提前沖水一夜，控干水。然後在大的方巾上平鋪吸收水份、剁塊備用）鹽：4錢 ！白糖：1兩！雙橋味精：8錢！雞粉：4錢！黑胡椒碎：1兩！白鬍椒粉：1兩！牛肉汁：8錢！孜然粉：8錢！孜然粒：8錢！生抽：1。5錢！福泉燒汁：1錢！粟粉：2兩！紅酒：2兩！雜菜汁：1.5斤！食粉：1兩！茴香粉：8錢！【做法：將所有料處食粉外、全部放在一起拌勻！食粉先放在牛仔骨里稍稍腌制！後加入拌勻的其它料~一起腌制均勻。放在保鮮盒裡後~加些色拉油OK】

問題三：牛仔骨的做法大全,牛仔骨怎麼做好吃 最好吃的牛仔骨怎麼做？――XO醬爆牛仔骨
原料：
牛仔骨（厚度不超過1公分為好）。
配料：
洋蔥、青紅椒、XO醬、料酒、澱粉、白糖、鹽。
做法：
1、牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加適量料酒，鹽，澱粉腌制15分鍾；
2、鍋燒熱後改小火，下牛仔骨慢慢煎至兩面金黃嫩熟；
3、取出牛仔骨，留下鍋中煎出的牛油，改大火下洋蔥，青紅椒煸炒片刻；
4、下煎熟的牛仔骨，倒入適量XO醬，白糖，翻炒至均勻包裹上色即可裝盤。
備註：
牛仔骨的肉部分，油脂較多，可適當多煎一會兒逼出油份。

問題四：牛仔骨的做法 材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。調料：菜油或橄欖油、鹽、罐裝燒汁。做法：將牛仔骨扒洗凈，瀝干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、鹽拌勻備用。燒熱平底鑊放油，將牛仔骨扒煎至兩邊金黃色至熟，上碟後加入少許燒汁便成(火候把握到剛熟便可，傳統的餐館多會煎至五成或七成熟)。香煎牛仔骨原料:牛仔骨、紅黃彩椒.調料：黃油、大蒜、蚝油、黑胡椒碎、鹽、紅酒、白糖。做法：1、將牛仔骨切成三段；2、用黑胡椒粉、紅酒、鹽腌漬入味；3、紅黃彩椒切條，蒜拍成末；4、鍋內放黃油，融化；5、出香味煸香蒜茸、放入彩椒條炒熟；6、取出彩椒條碼放在盤中墊底；食尚小米為剩女設計的美食-鐵板牛仔骨原料：牛仔骨、洋蔥。調料：香蔥、鹽、泰國辣醬、紅油豆豉、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅酒、萬字醬油、白糖、黃油。做法：1、牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段；2、用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉腌漬；3、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末；4、鍋中放油煸香蒜茸；5、放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油；6、放入少許萬字醬油、白糖和清水熬成汁；7、另取一煎鍋放入黃油融化後煸炒洋蔥絲；8、將洋蔥絲炒出香味放在鐵板上加熱；9、鍋留底油放肉牛仔骨煎；10、烹入紅酒兩面煎熟；11、倒入剛才做好的汁大火翻滾；12、迅速出鍋倒在燒熱的鐵板上撒上香蔥末即可趁熱吃了。

問題五：牛仔骨的腌制方法？ 沙茶醬蒸牛仔骨
材料：牛仔骨、洋蔥、沙茶醬、料酒、五香粉、醬油、生粉、鹽、糖、花生油。
做法：牛仔骨洗凈，切段備用。洋蔥去衣洗凈，切絲備用。以沙茶醬、料酒、五香粉、醬油、生粉、鹽、糖、花生油與牛仔骨拌和備用。開蒸鍋，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋蔥絲，蒸至熟透即可
材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。
香煎牛仔骨的做法
調料：菜油或橄欖油、鹽、罐裝燒汁。
做法：將牛仔骨扒洗凈，瀝干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、鹽拌勻備用。燒熱平底鑊放油，將牛仔骨扒煎至兩邊金黃色至熟，上碟後加入少許燒汁便成(火候把握到剛熟便可，傳統的餐館多會煎至五成或七成熟)。
牛肉含有豐富的營養成分，能增長氣力，培補中氣，尤其是青壯年，孕婦，進食牛肉，極之有益。
吃牛仔骨扒時可配芥末，亦可選擇一款用「赤霞珠」葡萄釀造的紅葡萄酒。
麥香牛仔骨
[原料/調料] 牛仔骨8塊、燕麥片100克，黃油50克，土豆片12片，鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。
[製作流程] 1.牛仔骨調味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻，靜置20分鍾，放入平鍋中煮熟。
2.鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精，開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片，盤四周用油炸土豆片圍邊即可。
特點：奶香濃郁，中西合璧。
椒鹽牛仔骨的做法
材 料 : 1.美國帶骨牛小排(含1根肋骨)450公克 2.檸檬1個 3.甜豆3莢 4.玉米筍3支 5.胡蘿卜3片
調味料 : 椒鹽1小匙
做 法 : 將牛小排直接放入預熱的烤箱內，以200度的溫度烤20分鍾取出，放入盤中，周圍配上蔬菜，食用時咳撒些椒鹽及檸檬汁。

問題六：牛仔骨湯怎麼做如何做好吃 主料
牛仔骨250g 胡蘿卜200g
牛仔骨湯的做法步驟
1. 把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水，然後用熱水汆燙去腥。
2. 鍋中放油，油六成熱放入切片的姜，姜爆香後放入汆燙好的牛仔骨翻炒。
3. 牛仔骨變色後加入料酒，繼續翻炒。鍋中注水大火燒開，倒入電燉鍋燜煮45分鍾，放入切好的胡蘿卜塊，鹽調味。15分鍾後就可以享用美味牛仔骨湯了。

問題七：港式茶點牛仔骨的做法 吃牛仔骨扒時可配芥末，亦可選擇一款用「赤霞珠」葡萄釀造的紅葡萄酒。香煎牛仔骨的製作材料：主料：牛仔骨。
輔料：蔥末,蒜蓉。
調料：酒,黑胡椒末,黑胡椒粉,生抽,耗油,味精,老抽,芡粉,鹽
教您香煎牛仔骨怎麼做，如何做香煎牛仔骨才好吃
支持單位：萬龍洲集團萬龍洲海鮮大酒樓亞運村店
操作：劉桐艷 萬龍洲鮑翅總監
製作方法：
牛仔骨加少許白酒，黑胡椒碎和鹽腌制；
熱鍋涼油，小火慢煎，取出備用；
另起鍋，倒入蔥末，黑胡椒末，蒜蓉煸香，加黑胡椒粉，生抽，耗油，味精，少許老抽（調色）調汁，生粉倒入少許水調勻，勾芡。起鍋。
澆汁裝盤即可。

問題八：超嫩牛仔骨如何燒？ 原料： 牛仔骨（或牛排）、大蒜、芝麻（不用芝麻也行） 配料： 紅葡萄酒（或料酒）、胡椒粉、生抽 超級嫩超級好吃的「香煎牛仔骨」，大家都讒了吧，那麼咱來說說詳細做法吧，一定要仔細看哦，准備好材料就開做，大蒜打碎，酒和生抽按照1：1比例攪拌好，加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入腌半小時左右既可，鍋里來一勺子花生油，等油熱到剛剛冒煙的時候趕緊加入牛仔骨，用中高火煎到出血水，翻面，再煎1分鍾。關火，放置2分鍾裝盤，

⑺ 牛仔褲口袋上面小口袋到底是干什麼用的

牛仔褲是一條非常受歡迎的褲型，無論男女都愛選擇它，原因很簡單，穿著舒服而且很好搭配，可是我們每條牛仔褲上面都有個很小的口袋，都不知道往裡面放些什麼東西好，有些人只是單純的覺得是個用來裝飾的口袋，其實並不是，它設計出來自然有它真正的原因。

我曾經看過一檔電視節目裡面說過關於牛仔褲上面小口袋的故事，以前的人都喜歡用懷表，但是總有一部分人沒有地方去放懷表，尤其是當時美國的勞工們，他們想要放類似於懷表之類的小零件的話沒有一個小口袋是非常不方便的，所有東西都集中放在一個大口袋裡面，想找起來真的非常麻煩，自從小口袋被設計出來後，解決了所有問題，那些沒地方放懷表的人，他們可以把懷表的一頭別在牛仔褲穿皮帶靠近小口袋的一節上，這樣懷表就很容易的被放進小口袋，拿出來看時間也很方便，而勞工們則是可以把工作當中的一些小零件放在牛仔褲的小口袋中，與一些較大的零件區分開，不需要像之前那樣把口袋裡所有的零件全部掏出來翻找小零件，省事很多。

其實我在生活中也會運用到這小口袋，比方說要上公交車的時候，我就會事先把要用的零錢放在這個小口袋中，這樣就避免了急急忙忙上車後還要在包里不停翻找零錢的尷尬，還有一些男士，他們會把打火機放在小口袋中，抽煙用著也方便，總之這個小口袋的設計就是為了給我們放一些容易找不著小東西。