為什麼蘭州拉麵的人帶帽子

『壹』 蘭州女人為什麼要把頭發包起來

蘭州拉麵館內的女人包頭男人戴小帽是因為他們回族人民，信奉伊斯蘭教，自然要遵守穆斯林風俗。其特點為男子頭纏「戴斯達爾」、戴白帽，女子頭戴白圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭）。其服飾特點如下：

1、保護身體。這是人類生產、生活和生存的客觀的必然需要。根據不同的季節選擇不同的服飾，夏天穿單衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，東北和西北地區的回族人為了防寒還戴棉帽、皮帽或耳套等。回族婦女為了防風沙還戴蓋頭、搭圍巾等等。

2、裝飾的作用。愛美之心人皆有之，回族人也不例外，這是人類美化自身的內在要求。如男子穿襯衫、套青坎肩，女子點額、染指甲，在衣服上綉花，都有裝飾的因素。

3、具有宗教的作用。有些回族穆斯林為了參加一些宗教活動或受宗教的影響，頭纏戴斯達爾、穿准白、穿麥賽襪子，婦女搭蓋頭，除了保護身體和裝飾外，還有宗教的因素，構成了回族服飾的多重民俗性格。

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一，回族男子服飾

1、號帽：回族男子戴的無檐小白帽，亦稱「頂帽」、「孝帽」、「回回帽」或「禮拜帽」，意為回族的號頭和標志。

號帽從顏色上看，有白、灰、藍、綠、黑五色，分春、夏、秋、冬不同的季節來戴。一般春夏秋季戴白色帽最多，冬季戴灰色或黑色。

2、戴斯達爾：波斯語音譯，意為清真寺的阿訇或教長頭上纏的布。

回族除了戴白帽外，有些也用白、黃色毛巾或布料纏頭，俗有「纏頭回回」之稱。相傳穆罕默德在早期傳播伊斯蘭教時，頭纏戴斯達爾禮拜。戴斯達爾長度一般為9尺或12尺。

纏頭時有許多講究，前面只能纏到前額發際處，不能把前額纏到裡面，這樣不利於叩頭禮拜，纏巾的一端要留出一肘長吊在背心後，另一端纏完後壓至後腦勺纏巾層里。過去回民頭纏戴斯達爾的較多，現在多數頭戴白帽，只有清真寺里經常上寺禮拜的阿訇、滿拉和篤信宗教的回族老人纏頭。

3、准白：阿拉伯語音譯，意即「袍子」、「長大衣」。這是回族滿拉、阿訇和回族老人喜愛的服裝。准自一般選用黑、白、灰等顏色的棉布、化纖料或毛料製作，有單、夾、棉、皮四種。其款式近似現代的長大衣，但領子一般都是制服領口。

4、坎肩：是回族男子服飾的一個重要組成部分，表現了回族簡朴、大方的民族特點。

回族男女都愛穿坎肩，特別是回族男子喜歡在雪白的襯衫上套一件適體的對襟青坎肩，黑白對比鮮明，清新、干凈、文雅。

二，回族女子的服飾

1、蓋頭，旨在蓋住頭發、耳朵、脖頸。回族人民認為這是婦女的羞體，必須全部護嚴。

回族人民戴蓋頭的習俗，一是受阿拉伯國家的影響。在阿拉伯地區，原來風沙很大，水源較少，人們平時難以及時沐浴凈身。為了防風沙、講衛生，婦女們自己縫制了能遮面護發的頭巾。後來許多阿拉伯、波斯商人把這種習俗帶到中國。二是受伊斯蘭教的影響。

2、回族婦女的傳統衣服樣式比較單一，一般都是大襟衣服，但裝飾內容卻比較豐富。少女和媳婦很喜歡在衣服上嵌線、鑲色、滾邊等，有的還在衣服的前胸、前襟處綉花，色彩鮮艷，形象逼真，起到畫龍點睛的作用。回族女裝都是右邊扣扣子，紐子是自己用料子製作的。

回族女子的鞋喜歡在鞋頭上綉花。襪子主要講究通跟和襪底，遛跟襪大都綉花，襪底多製成各種幾何圖案，也有綉花的。

3、回族婦女衣服的顏色不喜歡妖艷，一般老年人多著黑、藍、灰等幾種顏色；中、青年喜歡穿鮮亮的，如綠、藍、紅；農村青年喜歡穿紅上衣，綠褲子；城市裡的回族女青年則喜歡穿蘋果綠、翠藍、天藍、水紅、粉紅和藕荷色的衣服等。

『貳』 為什麼蘭州拉麵的女人都用頭紗包裹遮住整個頭發的那麼豈不是一輩子都不能展示自己的頭發么

這是伊斯蘭教的風俗。因為在飯店，特別注重的就是一定要穿工作服。戴帽子。這樣就不會有頭發掉下來，這也是餐飲界的一種規定。女人的秀發應該是在上班的之前，下班之後可以展示的。

『叄』 為什麼蘭州拉麵館裡面的人要帶個帽子

回族人的習慣

『肆』 蘭州拉麵里戴頭巾的女人都是哪裡人啊

戴頭巾的民族有：
1、回族
回族服飾有鮮明的民族特色，最顯著的特徵便是：回族特點的穆斯林服飾——男子多帶小白帽，女子帶各種花色的頭巾。回族服飾的主要標志在頭部。男子們都喜愛戴用白色製作的圓帽。講究的人，還在圓帽上刺上精美的圖案。
2、布依族
布依族服飾作為一種物質文化現象，其產生與變化總是與社會的經濟發展相適應的。女穿衣裙，婦女衣，裙均有蠟染、挑衣、刺綉圖案裝飾。她們頭上大多纏有青色花格頭巾，帶銀質手鐲、耳環、項圈等飾物。
3、哈薩克族
哈薩克族女子的服飾，多姿多彩。她們喜用白、紅、綠、淡藍色的綢緞、花布、毛紡織品等為原料製作連衣裙，年輕姑娘和少婦一般穿袖上有綉花，下擺有多層荷葉邊的連衣裙。
女子最講究帽子和頭巾。未出嫁的姑娘戴夏天扎一條漂亮的三角形或方形頭巾，冬天戴一種絨布的硬殼圓頂帽，帽頂飾有貓頭鷹羽毛，象徵勇敢、堅定。當新娘時，戴一種尖頂帽，上有綉花與金銀珠寶裝飾，前方還飾有串珠垂吊在臉前。
4、黎族
黎族婦女服飾，主要有上衣下裙和頭巾三個部分，這三個部分都織綉著精緻的花紋圖案。上衣有直領、無領、無鈕對襟衫或者貫頭衣。貫頭上衣皆由三至五幅素織的布料縫成，適於刺綉加工，故衣襟多是綉花。女裙，我們稱之為筒裙，通常由裙頭、裙身帶、裙腰、裙身和裙尾縫合而成。
5、柯爾克孜族
柯爾克孜族青年女子穿紅色連衣裙，戴紅色絲絨圓頂小帽或頂系珠子、纓穗、羽毛的大紅色水獺皮帽，多系紅、綠頭巾；老年婦女尚白色。辮梢系銀鏈或銀質小錢、鑰匙等物再用珠鏈系在一起。裝飾品多為銀質，有鐲、耳環、項鏈、戒指等，有的地區還佩戴鑄花圓銀胸飾物。
希望對您有所幫助

『伍』 為什麼那個蘭州拉麵的人都喜歡戴個方頂的帽子

那是那裡人民的風俗習慣、、、

『陸』 為什麼蘭州拉麵店裡的人（好象是新疆那邊的人）他們頭上為什麼戴頂白色的帽子，而女的好象是戴頭巾

因為他們是回族所以戴白帽子和帶頭巾~這是他們的風俗習慣~新疆這是個多民族的地方，不奇怪~就和維吾爾族帶的花帽子一樣！~

『柒』 為啥么賣蘭州拉麵地師傅戴在腦袋上帽子那麼小、開電動車的時候不會被吹掉哪

因為他們多半是回族，那個帽子使他們民族的傳統飾品，戴起來很緊，絕對不會被風吹掉的

『捌』 賣蘭州拉麵的人為什麼要戴個帽子

首先，作為廚師，為了防止頭發掉入食品中，戴帽子是必要的安全衛生防護措施，拉麵師傅也不例外。還有，蘭州的回民很多，好多開拉麵館的回民，戴一頂小白帽子，是人家回民的習俗。