餐飲業的帽子怎麼做

1. 砂鍋米線的帽子怎麼做

材料：各種魚丸、木耳、香菇、蟹味菇、娃娃菜、海帶、油炸豆腐、粉條、生薑、大蔥（材料根據個人喜好選擇，或者根據家中現有食材選取）做法：

1、各種魚丸解凍備用；木耳泡發去除根蒂；粉條煮軟備用。

2、娃娃菜、蟹味菇、香菇、海帶洗凈切適當大小；豆腐切片炸至金黃；姜切片，蔥切碎。

3、鍋中加入適量油加熱，爆香蔥碎和薑片，放入蟹味菇和香菇翻炒，再加入油炸豆腐和木耳。

4、依次加入各種魚丸和娃娃菜，調入少許鹽翻炒均勻。

5、加入高湯，最後加入海帶、蟹棒和粉條，煮沸後調少許鹽移至砂鍋撒上香菜碎即可。

將砂鍋放在酒精爐端上桌，邊吃邊加熱最好；如果沒有酒精爐，可以將砂鍋放在煤氣灶上加熱至沸騰端上桌即可，砂鍋有良好的保溫效果，宜湯宜菜最適合秋冬食用三鮮砂鍋

主料：熟雞肉50克、鮮河蝦50克、肉丸6顆、魚圓6顆、豬肚50克。

輔料：熟火腿15克、熟蛋糕25克、水發肉皮100克、水發粉絲100克、熟筍肉25克、大白菜250克。精鹽7克、味精5克、清湯750克。熟豬油50克。

做法：

1。將河蝦剪須洗凈。雞肉、蛋糕、冬筍均切成長條，分別排齊。

2。大白菜切成6.5厘米長、2厘米寬的段，用沸水氽熟，瀝干水分，粉絲切成長段，肉皮切成與大白菜相同大小的塊，凈水漂過待用。

3。取砂鍋一隻，放入大白菜，輔上粉絲、肉皮，把豬肚、雞肉、蛋糕，筍肉、肉圓、河蝦分別按色、形不同，整齊地放在肉皮上面，魚圓居中結頂，蓋上火腿片，加紹酒、精鹽、味精、清湯、豬油，置小火上燉酥爛，離火。用盤襯托上桌即成5. 泡菜豆腐砂鍋的做法

第1步五花肉洗凈切1厘米見方的塊，嫩豆腐切成塊，香菇擠干水切成條第2步姜、蔥切成細絲

泡菜豆腐砂鍋

第3步砂鍋中，放入清雞湯，沒有放清水也可，倒入泡菜、香菇、生抽、姜、蔥絲、少許白酒第4步倒入五花肉片，加蓋以中火煮5分鍾入味

第5步倒入嫩豆腐塊輕輕攪拌均勻，以中火煮至沸騰後刷火鍋的菜都可以放裡面煮，如丸子、粉絲、白菜等，依自己的口味來做。

袋內的泡菜汁都倒入鍋內，可使湯中的泡菜味更濃郁。

清雞湯和泡菜都有鹹味，調味時不宜再加鹽，只需加點生抽提味便可，否則會過咸發苦。

2. 編織男士帽子教程

以下是編織男士帽子教程步驟：

1、首先准備好毛線和毛線針，起針50針來做個編織示範，起好針後分配在3根針上開始編織上下針的帽邊。

2、把帽邊編織到自己喜歡的長度即可，我們織到一寸的長度就可以了。

4、保持清潔

如餐飲業，廚師佩戴帽子主要是避免頭發掉入食物中而污染食物。在醫療機構，醫護人員佩戴帽子，避免在進行醫療操作時，頭發掉入無菌環境中而污染無菌區。

3. 米線帽子的做法和配方是什麼

米線帽子的做法和配方如下：

用料：後腿肉1公斤；玫瑰黑大頭1塊；蒜2、3頭；六月鮮豆瓣醬適量；美樂香辣醬適量；郫縣豆瓣適量；料酒兩瓶蓋；芝麻適量；桂皮一小塊；八角2個；草果一個；薑片幾片；蔥幾段；生抽適量；

米線帽子的做法

1、後腿肉切1.5cm丁肥瘦隔開；黑大頭切小丁；蒜瓣改個1、2刀；蔥切斷、姜切片；香料：草果砸開，桂皮溫水下用刷子刷刷，八角也沖洗一下

4. 帽子怎麼做 手工 簡單

手工帽子的製作步驟如下：

材料准備：彩紙。

1、將正方形紙對角線對折，從頂端按照平均分成三等分，左邊的角往右對折，。

帽子

帽子，一種戴在頭部的服飾，多數可以覆蓋頭的整個頂部。帽子主要用於保護頭部，部分帽子會有突出的邊緣，可以遮蓋陽光。帽子有遮陽、裝飾、增溫和防護等作用，因此種類也很多，選擇也有很多講究。

帽子亦可作打扮之用，首先要根據臉型選擇合適的帽子。其次要根據自己的身材來選擇帽子。戴帽子和穿衣服一樣，要盡量揚長避短。帽子的形式和顏色等必須和服飾等相配套。帽子也可以用來保護發型、遮蓋禿頭，或者是作為制服或宗教服飾的一部分。

有不同種類，例如高帽、太陽帽等等。有些帽子會有一塊向外伸延的檐蓬，稱為帽舌。戴帽子在不同的文化有不同的禮儀。這在西洋文化之中尤其重要，因為戴帽子在過去是社會身份的象徵。

5. 帽子怎麼做

帽子的做法步驟如下：

4、把准備好的小花朵，用固體膠分別粘在王冠的上面，用力輕輕地按緊。

5、把准備好的綠色長方形紙和粘貼好花朵的王冠兩頭對齊，用訂書機訂在一起。先將一頭固定好，量一下頭的大小，長了可以剪去一小部分。

6、固定好一頭之後，將綠色長方形的紙，從後面繞過來用訂書機訂好。兩頭介面處都訂好了之，立著放起來，一個帽子的形狀就出來了。

7、最後，手工帽子製作完成，問題解決。

6. 昆明燜肉帽子怎麼做

昆明燜肉帽子的做法如下：

准備材料：蔥姜、大料粉、醬油、料酒、鹽、五香粉、香葉、肉桂、紅辣椒。

一、先將牛肉切塊，用水煮去血水。

7. 燜肉帽子怎麼做

1、准備好調料：冰糖、香葉、草果、八角

8. 怎麼做廚師帽

介紹兒童扮演服裝之小廚師帽做法，寶寶3歲以後開始喜歡扮演游戲，給寶寶穿上小廚師圍裙，戴上小廚師帽玩扮演游戲，寶寶會非常喜歡的，來看看兒童扮演服裝之小廚師帽製作教程吧！

工具/原料

白布

步驟/方法

1

用白布裁剪一個長條寬10厘米，長是寶寶頭圍加縫份。

2

將這塊布縫合成筒狀。

3

在裁剪一塊圓形的布，要大一些。我用了直徑30厘米左右的。然後在圓形布片和筒狀布片上都標出8等分的點。

4

將布片正面相對，按照8等分點位縫合固定，就是這樣的。

5

將圓片的多出部分在中間打褶，然後縫合。

6

縫好後正面效果是這樣的。

7

將底邊翻折都內側，縫合包邊條一樣，將內側的縫邊包起來。

8

最後在廚師帽的中間縫上一個卡通圖案。兒童扮演服裝之小廚師帽就做好了。

怎樣手工製作廚師帽？
28、廚師帽位置：上 插口：無防禦力：1 重量：30屬性：無 要求等級：50適合職業：初心者以外的職業說明：在餐廳隨時可以看到的，帽子越高代表的職責和能力越高。

DEX+1製作材料：小蛋糕*120，龍鱗*450，白色染料*1，柔毛*330掉落怪物：小蛋糕[邪惡禮盒]，龍鱗[畢帝特飛龍]，白色染料[染料製作]，柔毛[瘋兔]製作地點：聖誕村左上自動販賣機，坐標115,297



小班手工廚師帽教案
活動目標：1、練慣用剪刀剪紙條，製作面條。

2、養成安全使用剪刀的習慣，體驗剪紙活動的樂趣。

3、初步培養幼兒色彩搭配的能力和對剪紙活動的興趣。

活動准備：廚師帽1頂，做好的紙面條1碗，一次性碟子每個幼兒1個，剪刀每個幼兒1把，畫有直線格的紙若干，彩紙裝飾材料若干，獎勵用的小星星粘貼若干。

活動重點、難點：讓幼兒學會用剪刀剪紙條。

活動過程一、情境導入教師扮演面館師傅。

＂小面館開業啦！我的面條細又長，我的面條香又香。

這么好的面是怎麼做出來的呢？快來看看學學啦！＂教師出示紙做的碗面，請幼兒猜猜這碗面條是用什麼材料做的。

二、欣賞面條師：妞妞他們也做了許多面條，我們來看一看。

請幼兒觀看圖片《長長的面條》，引導幼兒欣賞圖中的作品，說說每碗面條所用的材料，最喜歡哪一碗。

三、製作面條師：你們也可以做個最棒的小面師！來，我們一起做紙面條吧！教師以面館師傅的身份邊念兒歌，邊示範剪刀的使用方法。

＂小剪刀，嘴巴尖。

身後長了兩個全，五指兄弟來幫忙，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口……＂（教師帶幼兒邊念兒歌中＂張嘴咬一口＂這一句，邊練習剪紙的動作）教師給幼兒一些彩色紙，指導幼兒練習剪紙。

請幼兒左手拿紙，把紙放在剪刀的嘴巴里，右手拿剪刀沿著畫好的直線剪，剪下一根紙條放在紙碟里，再剪另一根。

幼兒操作時提醒他們使用剪刀時注意安全，不要剪到手，也不要讓剪刀碰到身體。

指導他們正確地使用剪刀，鼓勵他們將紙條剪直、剪長、剪光滑。

根據情況，教幼兒用彩紙剪出配菜。

如：豆子、青菜、胡蘿卜、雞蛋等，並將剪好的面條和配菜裝盤。

四、作品展示請幼兒將剪好的面條端到＂小面館＂的桌子上，比一比誰剪的面條又細又長。

幼兒互相說一說自己做的什麼面，會是什麼味道的，鼓勵幼兒試著給自己的面起名字。

我想加盟酒店廚師帽子的手工活哪裡有
最早的 http://ro.17173.com/wupin/26.htm節日帽子 ： 派對帽*1 + 小蛋糕*300劇能面具 ： 哥布林首領面具*1 + 火種*100 + 黑色覆面*200海棠花發夾 ： 水靈玫瑰*1 + 珊瑚*500大名的頭盔 ： 金屬頭盔[1S]*1 + 劍士頭盔1* + 恐怖的紙刃*1000少女的紅絲帶 ： 丸子發帶*1 + 紅色領帶發帶*1 + 紅色小發帶*1 + 紅色染料*1裝飾用向日葵 ： 向日葵頭飾*1 + 西那雷花*10 + 蘆薈*10 + 星星的粉末*100向日葵發夾 ： 向日葵頭飾*1 + 鋼鐵*100黑暗頭飾 ： 聖殿士面具*500 + 手銬*50 + 獸人英雄之證*50月桂冠頭飾 ： 花冠*2 + 永恆玫瑰*50 + 茉莉花*100銀冠狀頭飾 ： 貓眼石*300 + 慧眼*100 + 頭箍*1 + 銀戒指*20金冠狀頭飾 ： 貓眼石*300 + 泯滅之心*100 + 頭箍*1 + 金戒指20貝雷帽 ： 學生帽*1 + 黑色水晶碎片*50 + 熱血發圈*1 + 綠色染料*1吐司 ： 50*牛奶 + 50*吉士 + 50*小蛋糕 + 50*破舊平底鍋偵探之帽 ： 10*放大鏡 + 1887*紅色流蘇 + 1*軟呢帽 [1] + 50,000 zeny紅色無邊軟帽 ： 1*寵物圍兜兜 + 1*紅色染料 + 1*寵物發帶 + 1*出遊帽子 + 50,000 zeny小孩奶嘴 ： 1* 蜂膠 + 1* 嬰兒的奶瓶 + 1* 寵物奶嘴 + 1*牛鼻環時尚防寒帽 ： 999*豹紋內褲 + 1*黑色染料 + 1*冰雕玫瑰 + 50,000 zeny水靈玫瑰 ： 10*2克拉鑽石 + 3*永恆玫瑰 + 1*白色染料 + 50,000 zeny艾斯恩魔女假面 ： 369*黑色水晶碎片 + 1*紅色蠟燭 + 1*貓眼石 + 30*老舊魔法圖鳥窩 ： 920*羽毛 + 310*鳥嘴 + 1*墨西哥帽打折告示牌 ： 1*紅色染料 + 1*赤色染料 + 2*停止標志頭飾 + 20*石榴桃＂ + 180*樹葉衣流行時尚袋 ： 3* 花葉 + 3*花朵頭飾 + 2*花戒指獅子面具 ： 10*虎掌 + 30*虎皮 + 1*老虎面具 + 300*豹紋內褲遮陽帽----------------------------------------------道具說明 ： 用稻穗做成的清涼夏日用的帽子，會讓人不知不覺中想要割稻穗，感受一下收獲的喜悅。

AGI + 1系列 ： 頭盔 防禦 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 20要求等級 ： 50 裝備 ： 所有職業製作地點 ： 姜餅城道具店內（xmas） 123,131 內部（xmas_in） 35 30 中部偏左下製作NPC名字叫：帽子商人（麥德 嗨特）所需材料 ： 草帽*1+強韌木藤條*300+竹筒*300--------------------------------------------------------------------------------------------- 派對帽----------------------------------------------道具說明 ： 在社交、聚會或是生日場合...等派對上所使用的帽子，帶這個的話好象會有快樂的心情。

LUK + 1系列 ： 頭盔 防禦 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 30要求等級 ： 沒有 裝備 ： 所有職業製作地點 ： 姜餅城道具店內（xmas） 123,131 內部（xmas_in） 35 30 中部偏左下製作NPC名字叫 ： 帽子商人（麥德 嗨特）所需材料 ： 聖誕帽*1+油紙*100+光滑的紙*100材料掉落具體說明聖誕帽 ： 邪惡老公公. 聖誕波利. 聖誕南瓜先生. 聖誕哥布靈油紙 ： 傘妖. 元宵童子光滑的紙 ： 紙妖. 傘妖--------------------------------------------------------------------------------------------- 墨西哥帽----------------------------------------------道具說明 ： 某熱帶地方民俗服裝的一種，有細長圓角模樣具有遮陽功能的帽子。

AGI + 1系列 ： 頭盔 防禦 ： 4位置 ： 上面 重量 ： 35要求等級 ： 沒有 裝備 ： 除了初學者之外，所有職業都可以裝備製作地點 ： 姜餅城道具店內（xmas） 123,131 內部（xmas_in） 35 30 中部偏左下製作NPC名字叫 ： 帽子商人（麥德 嗨特）所需材料 ： 遮陽帽*1+ 仙人掌刺*50+ 無洞吉他*1材料掉落具體說明遮陽帽（合成） ： 草帽*1+強韌木藤條*300+竹筒*300 仙人掌刺 ： 摩卡吉他：Ⅰ惡雲仙人Ⅱ克魔島武器店出售（做帽子的是要商店賣的）--------------------------------------------------------------------------------------------- 小熊帽----------------------------------------------道具說明 ： 可愛又靈巧可以演出人氣小熊娃娃臉部表情的帽子，做為禮物用也滿適當的。

系列 ： 頭盔 防禦 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 80要求等級 ： 50 裝備 ： 所有職業製作地點 ： 姜餅城武器店門外（xmas） 175 156 中部偏右下製作NPC名字叫：福順所需材料 ： 熊貓帽*1+綉針包*100+纏線筒*100+拉鏈熊毛皮*300材料掉落具體說明熊貓帽 ： 雪熊 .拉鏈熊綉針包 ： 兔斯拉纏線筒 ： 兔斯拉拉鏈熊毛皮 ： 拉鏈熊--------------------------------------------------------------------------------------------- 海獺帽----------------------------------------------道具說明 ： 以可愛海獺模樣做參考所做出來的帽子，也許可能是在製作過程太神秘了，有不可知的能力在裡面。

VIT + 1系列 ： 頭盔 防禦 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 80要求等級 ： 50 裝備 ： 所有職業製作地點 ： 姜餅城 （xmas） 183 267 右上2點位置的小女孩製作NPC名字叫：可愛的喃西所需材料 ： 狸貓帽*1+變身葉子*1材料掉落具體說明狸貓帽（合成） ： 貓耳發圈*1+龍鱗*20+鱗片梗*200+海獺的皮革*300（姜餅城115 297 左上11點位置小教堂外面雪人）變身葉子 ： 狸貓--------------------------------------------------------------------------------------------- 毛線帽----------------------------------------------道具說明 ： 為了保暖頭部為目的所製作出來的毛毛帽 ，有些人並不是為了保暖而是為了漂亮目的而穿著。

LUK + 1系列 ： 頭盔 防禦 ： 2位置 ： ...

廚師分幾種？
中國廚師的分級為九級，1、廚師的帽子高低不同，代表地位不同。

廚師長帽一般高約29.5公分。

總廚、大廚戴此帽。

廚師長帽約29.5公分廚師帽約25公分廚師工帽約10.5公分2、歷史淵源在飯店、餐館里，每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。

對廚師戴白高帽的由來，還有一段十分有趣的故事呢。

據說，200多年以前，法國有位名廚叫安德范？克萊姆。

他是十八世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。

安德范性格開朗風趣且很幽默，又愛出風頭。

一天晚上，他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽，款式新穎奇特，引起全館人的注目，便刻意效仿，立即定製了一頂高白帽，而且比那位顧客的還高出許多。

他戴著這頂白色高帽，十分得意，在廚房裡進進出出，果然引起所有顧客的注意。

很多人感到新鮮好奇，紛紛趕來光顧這間餐館。

這一效應竟成為轟動一時的新聞，使餐館的生意越來越興隆。

後來，巴黎許多餐館的老闆都注意到了這頂白色高帽的吸引力，也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。

久而久之，這白色高帽便成了廚師的一種象徵和標志，演變到如今，幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。

白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。

3、國際廚師帽會成立於1949年，總部就設在廚師高帽子的起源地--法國巴黎。

參加帽會組織，必須具有一定高度帽子的廚師才有資格。

1984年，中國第一個廚師帽會組織--中國廚師帽會廣州分會成立。

在廚師中，從特級、高級到中級都有，其中總廚師長1名，下設熱冷、面點、西餐8個正副廚師長。

據說在60年代前，廚師的等級很模糊，60年代後，才開始進行考試定級。

五六十年代時沒有廚師長的叫法，而是以大組長為稱謂。

餐飲業在我國服務消費中一直占據著主導地位。

現在人們的生活水平、生品位都提高了，對一日三餐也越來越講究營養和健康。

特別是隨著我國第三產業的迅猛發展，餐飲業也成為朝陽產業，每天都會有不同檔次的酒樓開業。

具體有多少酒店，誰也說不清楚，但無論是省城，還是縣城，走在繁華路段的大街上，你都會看到兩步一酒樓，三步一飯店。

在如林的酒樓飯店中，廚師想找份工作並不難，難的是找到一份滿意的工作，特別是一個剛從烹校畢業，還沒有多少實踐經驗的廚師。

廚師也分好多級別，每一個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。

最低級別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的三級廚師，也是「菜鳥」級的。

持有三級廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的「免費進修」，其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的，時間也並不長，只要掌握幾個關鍵菜的做法。

如果考試合格，三級證書就可以換成二級證書了。

持有二級證書滿兩年以後，就有資格再次參加培訓，參加一級證書的考試了。

三級、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。

如果持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了，參加高級廚師中特級廚師的培訓考試。

說到最後，證書一張紙而已，廚藝屬於武藝范疇，到底有多大能耐需要在實踐中證明，剛從烹校畢業的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長，不可能一步登天去大酒店炒菜。

特一級廚師還不是廚師的最高級別，技師才是廚師的最高境界。

如果說特一級廚師以前那一層層的關卡都是在做繭的話，通過考試成為技師才能成蝶。

成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應廚師學校的聘請，給學生上上課，出任一些大賽的評委等等.

9. 做帽子的方法和步驟

帽子編織分為四個部分：起針、織帽邊、織帽身和織帽頂。我們先從第一個部分起針開始，起30針來做個編織示範。起針方法：首先在棒針上打個活結，然後用右手繞線後套在棒針上。起30針這樣起針就完成了。

第二部分編織帽邊。起針完後開始編織帽邊，圈織一針下針，一針上針，俗稱上下針。重復編織編織到帽邊需要的長度。

第三部分編織帽身。帽邊編織好後就開始編織帽身了，帽身改用圈織正針的方法，不加不減重復編織到需要帽子的長度。

第四部分編織帽頂。當帽子編織到需要的長度後就可以編織帽頂了，編織帽頂的方法：織兩針正針後兩針並一針，然後再織兩針正針，再兩針並一針，就這樣重復織完這一圈；然後用相同的方法繼續再織兩圈。

這時棒針上還剩10來個線圈，接下來我們採取好看又簡單的收頂技巧，可以用毛線頭把線圈穿起，在反面拉緊系好。然後翻過面來整理一下，這樣帽子就編織完成了。

方法技巧總結

1 起針用手指繞線，這樣帽邊的彈性會比較大。

2 帽邊織上下針，松緊度適中，易戴易脫。

3 帽身採取不加不減的編織方法，簡單易學。

4 帽頂兩針正針再兩針並一針，這樣重復編織3次，這樣織出帽頂比較好看。

5 帽頂織到棒針最後10來針用線頭穿起再反面拉緊系好，這樣更簡單好看。根據需要帽子的大小來起針。