毛線做魚的眼睛怎麼做
① 布藝魚怎麼做
准備製作布魚的材料:布料,剪刀,針線,扣子。
1,首先裁剪出魚的各身體部位,魚頭布片2片,魚身布片2片,魚尾2片,魚翹2片。
② 麵食魚的做法 花樣大全
1、適量的麵粉,揉成光滑的面團,分成均勻的小劑子。擀成小面或臘片。
請點擊輸入圖片描述銀團指
③ 麵粉做魚的形狀怎麼做
【年年有魚饅頭】
食材用料:蒸熟南瓜泥130克、普通麵粉200克、酵母2克、
製作過程:
1、首先我們先來製作面團部分,將食材用料中食材全部混合,揉成一個光滑的面團,蓋好保鮮膜進行室溫發酵。
④ 幼兒園大班美術教案
作為一名無私奉獻的老師,通常會被要求編寫教案,教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。我們應該怎麼寫教案呢?以下是我收集整理的幼兒園大班美術教案9篇,希望對大家有所幫助。
幼兒園大班美術教案 篇1
活動目標:
1、觀察、了解幼兒園的主要建築物和景物的特徵,嘗試以繪畫的形式表現。
2、注意表現畫面的背景,初步學習有層次地表現畫面。
3、發現幼兒園的美,喜愛幼兒園。埋大
4、進一步學習在指定的范圍內均勻地進行美術活動。
5、鼓勵幼兒樂於參與繪畫活動,體驗繪畫活動的樂趣。
重難點:
觀察、了解幼兒園的主要建築物和景物的特徵,嘗試以繪畫的形式表現。
活動准備:
1、幼兒園不同場景的照片。
2、畫紙、蠟筆等。
3、幼兒用書:《我愛幼兒園》。
活動過程:
1、教師播放幼兒園不同場景的照片,引起幼兒興趣。
教師:你能看出這是那裡嗎?誰願意來介紹我們的幼兒園?幼兒園里有哪些漂亮的建築?是什麼樣的?我們幼兒園最有特點的建築是什麼?
2、教師與幼兒討論繪畫的內容和方法。
教師:你想畫幼兒園的什麼地方?怎樣讓畫面表現得更豐富?先畫什麼?然後畫什麼?畫的時候要注意些什麼呢?
1、在欣賞的基礎上,鼓勵幼兒在幼兒用書上進行創作。
教師:畫的時候要注意有主有次,畫面的背景和主要建築物要由前後層次。
2、交流、評價幼兒作品。
教師:你知道這幅畫表現的是幼兒園的什麼地方?你覺得那幅作品的內容表現得最豐富,層次最分明?是怎麼表現的?用了什麼方法?
活動反思:
音樂活動《我愛幼兒園》是小班上學期的剛開學時的一次音樂活動。孩子在輕松愉快的游戲中練習了音叢液歲高、節奏,感受了歌曲的旋律,體驗了歌曲的情感。在探索中學習了用自然地聲音演唱歌曲;在自由舞蹈活動中,幼兒充分發揮了對音樂的感受能力和表達能力;在師幼共舞活動中,孩子通過稚嫩的動作表達了對老師、同伴和幼兒園的愛,使得活動達到了高潮。
幼兒園大班美術教案 篇2
大(1)班走進練湖牛奶場活動方案
一、活動設計:
學校準備讓我們到奶牛場參觀,對大班的孩子來說,參觀什麼?了解什麼?主題是什麼?如何分解主題?一周來一直困惑著我。經過深思熟慮,決定通過了解奶牛的生活習性,了解飼養奶牛應該注意的事項,了解奶牛的經濟效益,了解奶牛場的投資以及國家對奶牛場的輔助措施四個方面,使孩子對奶牛場進行全面的了解。進而引導幼兒感受到奶牛場的發展,會帶動乳業、包裝業、運輸業等的發展,它可以給下崗工人創造再就業的機會,這一切更會促使丹陽經濟的發展,我們應當為自己是丹陽人兒感到自豪,激發學生愛家鄉的感情。以上就是我在設計這一活動時的思路與想法。
二、 活動目標:
1.培養學生愛護動物的情感。
2.培養學生知家鄉愛家鄉的感情。
3.深刻了解環境的重要性,樹立環保意識。
4.培養學生團結合作意識,學會主動與人交流。
5.能大膽地發表自滲睜己的見解。
6.初步了解有關奶牛的生活習性方面的有關知識。
三、活動時間:20xx年11月15日
四、活動過程:
1. 了解奶牛的生活習性。
2. 了解飼養奶牛應該注意的事項。(吃、住、環境)
3. 了解奶牛的經濟效益。
4. 奶擠出後怎樣變成牛奶。
5. 牛糞的妙用。
五、活動後交流經驗。
六、整理資料,畫出參觀日記。
訪信息:
奶牛一天產奶量:多的70斤,少的50斤。
奶牛一天產奶價:多的100元,少的70元。(每斤鮮奶價1.4元)
幼兒園大班美術教案 篇3
一、活動目標:
1.學慣用對稱的方法裝飾風箏,體驗作畫的快樂。
2.激發幼兒欣賞美、創造美的興趣與能力。
二、活動准備:
PPT美麗的風箏、風箏半成品、記號筆、油畫棒。
三、活動過程:
(一)以猜謎語的方式導入活動主題「小朋友,老師這里有個謎語請你們猜一猜:天上一隻鳥,用線拴得牢,不怕大風吹,就怕細雨飄。」(風箏)(二)出示風箏PPT,讓幼兒觀察1.圖一:提問:你們都看到了什麼風箏?(蝴蝶,金魚)覺得好看嗎?你覺得哪裡好看?
2.圖二、圖三:我們先來看看這只美麗的蝴蝶風箏。 (出示左右對稱的`蝴蝶風箏)孩子們,你們看這個風箏漂亮嗎?
幼兒:漂亮。
教師:顏色真美啊,那你們誰能說出他有哪些顏色?
幼兒:(點數顏色),翅膀上有。。。。色。下面翅膀上有。。。背部有。。。眼睛上有。。。
圖三:這只蝴蝶上面還有很多圖案?你們發現了嗎?誰來說說?
這些圖案有什麼特點?(左右都一樣)告訴你們這叫對稱。
什麼是對稱?(左右大小要是一摸一樣的)為什麼要做成對稱的?(為了保持平衡和美觀)3.按照同樣方法講述圖四(金魚)和圖五(蜻蜓),側重對稱。
(三)學習點線技巧裝飾風箏。
剛才我們欣賞的這些美麗的風箏都是由點和線條組合而成的。
1.請小朋友回憶點,並在黑板上畫出。
2.請小朋友回憶線,也畫出。
3.動腦筋將點和線結合,畫出自己設計的圖案。
4.欣賞PPT,感知點線結合的美。
(四)創作與體驗1.進一步讓幼兒表現美,激發創作的慾望。
看老師也准備了三種形狀的風箏,有蝴蝶、金魚和蜻蜓,要請你幫助這些風箏穿上有圖案的花衣服。你會用哪些線條和圖案來裝飾呢?
2.教師提出繪畫要求:
(1)畫之前要學會用左右對稱的方式來畫,要先用線條分割,然後用圖案裝飾。線條和圖案要密一點,豐富一點,這樣的風箏才漂亮。
(2)要注意繪畫時的坐姿。
幼兒作畫,教師巡迴個別指導,鼓勵幼兒大膽設計出各種不同的風箏。
(3)欣賞與評價展示幼兒作品,互相欣賞。請幾名幼兒講講哪只風箏最美?美在什麼地方?
幼兒園大班美術教案 篇4
活動目標:
1.增強孩子們廢物利用的意識,知道許多東西都有再利用的價值,要善於觀察、研究。
2.教幼兒用空瓶子製作陀螺,鍛煉使用剪刀、粘貼等方面的動手能力。
3.培養孩子們對美工活動的興趣、愛好。
活動准備:
餐洗凈空瓶(每人一個)、剪刀(每人一把)、即可貼(若干)、音樂磁帶《陀螺轉、轉、轉》
活動過程:
1.請幼兒欣賞老師製作的各種花式的陀螺,激發幼兒製作的興趣。
教師:誰知道老師手裡拿的是什麼玩具? 怎麼玩?它是用什麼製作的?
教師:請小朋友欣賞飛旋陀螺表演,並請大家都來嘗試。
教師:念兒歌《陀螺轉、轉、轉》,並教育幼兒多觀察、多研究,讓身邊更多的廢物能夠利用起來。
2.教師鼓勵幼兒說出陀螺製作的要領,同時並示範。
教師:讓我們一起來把它解開,看看究竟是怎麼做的?
教師:首先,把瓶子的中間部分剪開成均勻的長條。然後,按住瓶蓋和瓶底朝中間擠壓使其成"花瓣"形狀。最後,用即可貼裝飾、固定每個"花瓣"即可。教師邊講解邊示範。
教師:剪出的長條要均勻一致,為了方便可用鉛筆先在每個瓶子上畫好線;如果瓶子較硬,還可在老師的幫助下操作。
3.請幼兒設計並製作陀螺,教師巡迴指導。
對於不會做的小朋友,教師可以手把手地教,待幼兒掌握了技巧後再鼓勵他們完成餘下的工作。
在製作過程中,教師要提醒幼兒不要把剪刀對著小朋友們。同時為了安全和方便小朋友們操作,教師也可事先把"長條"起點劃開一點小口。
帶領幼兒一起將瓶子擠壓成陀螺形狀,同時用即可貼粘貼、固定上漂亮的花紋。
4.幼兒嘗試玩自製的陀螺,體驗成功的快樂。同時相互欣賞,進一步調整不合適的地方。
請幼兒一起開始,比比誰的陀螺轉動的時間長 ,看看誰的陀螺飛旋起來漂亮!
如果陀螺不轉或轉動不好,老師要帶領小朋友一起找原因,並幫助他把陀螺修好。
播放音樂,幼兒一起唱《陀螺轉、轉、轉》,體驗成功的快樂。
幼兒園大班美術教案 篇5
阿公、阿婆
材料與工具:胡蘿卜、西紅柿、橘子、黑豆、豌豆、花生、蔥頭須、柚子、紅辣椒、牙簽、美工刀。
(阿公)製作方法:l選一隻胡蘿卜,用短牙簽將眉毛、胡須(蔥頭須)、耳(花生)、嘴(紅辣椒片)分別固定在合適位置。2.用美工刀在眉毛下挖兩個小洞,並塞入兩顆黑豆做眼睛。3用牙簽將豌豆固定在胡蘿卜頂部,給阿公戴上一頂帽子。
(阿婆)製作方法:1.選一隻西紅柿做阿婆的頭,眉毛、眼睛、耳朵、嘴巴製作方法同上。2.選一隻橘子做阿婆的身體,並用牙簽將它與頭部連接起來。3.用牙簽將抽子固定在西紅柿頂部做帽子(圖一)。
戴瓜皮帽的女娃
材料與工具:柚子、蔥、冬瓜、小西紅柿、紅辣椒、野果、牙簽。
製作方法:1.將柚子頂部切掉一小塊做娃娃的頭部,然後用牙簽將瓜皮帽(冬瓜頂)固定在娃娃頭上。2.用短牙簽把眼睛(野果)、嘴巴(小西紅柿)、辮子(串上紅辣椒圈的蔥)分別固定在頭部適當的位置(圖二)。
蝸牛
材料與工具:胡蘿卜、茄子、小西紅柿、牙簽。
製作方法:1.選一根茄子做蝸牛的身體。2.切下胡蘿卜頂部做蝸牛殼,並用牙簽將蝸牛殼和身體連接起來。3.將小西紅柿用牙簽固定在蝸牛頭部做眼睛。4.將切成片狀的胡蘿卜用短牙簽固定在蝸牛腹部,一隻在地上爬行的蝸牛便做成了(圖三)。
小象
材料與工具:番石榴、紅辣椒、豌豆、黑豆、胡蘿卜、茄子蒂、牙簽。
製作方法:1.將番石榴橫放做小象的身體。2.將黑豆、紅辣椒、豌豆、茄子蒂分別固定在番石榴的適合部位作小象的眼睛、鼻子、耳朵、尾巴。3.最後將兩塊正方形的胡蘿卜用短牙簽固定在小象腹部兩側(圖四)。
小魚
材料與工具:茭白(或白蘿卜)、小西紅柿、紅辣椒、野果、水彩筆、牙簽。
製作方法:1.選一根茭白或白蘿卜(可用水彩筆在白蘿卜上畫出魚鱗)做小魚的身體。將小西紅柿或野果對半切,然後用短牙簽分別固定在茭白兩側做魚的眼睛。3.用牙簽將小塊紅辣椒固定在茭白(或白蘿卜)頂部做魚的嘴巴。4.最後將牙簽插入小魚腹部加以固定(圖五)。
幼兒園大班美術教案 篇6
活動目標
⒈感受沙溪古鎮的美,嘗試用水墨畫的方法表現沙溪古鎮。
⒉初步了解水墨畫的作畫方法,體驗用水墨材料合作繪畫的樂趣。
活動准備:
⒈紙、國畫顏料、清水、毛筆、小毛巾、調色盤8、濃墨和淡墨
⒉PPT幻燈、音樂、攝像頭
活動過程:
一、欣賞,了解沙溪古鎮的美
一播放沙溪古鎮照片
師:看了這些圖片你有什麼感受?
小結:我們太倉的沙溪古鎮,在唐代就已經形成了。古時候有很多商人在這里居住,做買賣。走在古鎮里,隨處可見古老的臨水建築、古橋和烏篷船。它們有一種古樸的美,很多人都喜歡到沙溪古鎮去旅遊
二欣賞古鎮水墨畫作品
師:水鄉古鎮也是許多畫家喜歡描繪的景色,我們一起來看一看。
師:你覺得這些畫美嗎?美在哪裡?你想說說哪一幅?
這些畫都是用什麼材料畫的?我們可以叫它們水墨畫。
二、繪畫,討論繪畫方法。
一出示圖片:討論如何繪畫沙溪古鎮的房屋。
師:今天我們也要用水墨畫的方法來畫古鎮沙溪。
師:你覺得可以先畫房屋的哪一部分?(先把高低錯落的房屋輪廓畫好,然後再添畫瓦片、牆、窗戶、門等細節)
二討論筆法 師:房屋輪廓是豎著用筆尖畫還是把筆躺下來畫?為什麼? 教師小結高低錯落的輪廓畫法。 教師提升。
師:還可以畫些什麼?(樹、橋、花) 三分工合作 師:接下來要請三個小朋友一起合作繪畫,你們覺得三個人可以怎麼合作? 師:開始畫之前先商量好,注意保持衣服整潔,現在請你們結伴去繪畫。
三、幼兒繪畫,教師指導
播放古鎮圖片群
四、講評分享
⒈師:我們畫的古鎮美嗎?(用水墨畫的方法表現古鎮真的很美)
師:你喜歡哪一幅?為什麼?
師:你們是如何合作的?
師:這幢漂亮的房子是誰的作品?你是怎麼畫的?
師:下次有機會可以和爸爸媽媽一起帶上筆和紙到沙溪古鎮去寫生,你會發現眼睛看到的會比照片里的更美!
五、結束
師:我們一起去古鎮玩一玩吧!和你的好朋友說說你看到了什麼?離場
活動反思:
一、關於幼兒經驗
這個活動來源於走班課題藝之墨,在組織這個活動時,當時的孩子已經參加了三次藝之墨的活動,對水墨畫的工具和簡單的繪畫方法有了一定的了解。但本次評優活動執教的班級對水墨畫是缺乏經驗的,因此在前期我和孩子們一起做了一些有關水墨畫的經驗准備,讓孩子們初步了解了水墨畫的作畫方法。為了提升繪畫的樂趣並提高作品呈現的美觀性,我將原來的單人繪畫變成了三人一組合作繪畫,孩子們沒有嘗試過這樣的繪畫形式,但大班的孩子學習能力很強,也會簡單的分工合作,因此三人合作的方式還是比較成功的。
二、關於材料
在設計初期,考慮過用水暈染炫彩棒的方法營造水墨畫的效果,經過嘗試後發現還是毛筆繪畫出來的效果更棒。考慮到宣紙易壞的特性不適合三人合作繪畫,因此選擇鉛畫紙代替宣紙。考慮到孩子們的經驗有限,我為孩子們提供了濃墨和淡墨,配以兩種國畫顏色進行水鄉沙溪的創作。我為每位孩子們提供了兩支毛筆,一支用來畫墨色,一支用來繪色彩,減少了洗筆的過程。
三、關於選材
沙溪古鎮是我們太倉的旅遊名勝,那裡不僅有美麗、古老的房屋,同時也有熱鬧的現代街景,大多數孩子都去遊玩過,有的甚至去過很多次。選擇繪畫沙溪古鎮一方面是從孩子的已有經驗出發,另一方面是希望通過這次的活動(前期經驗准備和評優活動本身)幫助孩子們了解我們太倉自己的水鄉古鎮,看看它的房屋結構,街道形式等,激發他們對古老建築和家鄉的熱愛之情。
四、活動後的調整
首先對活動目標的調整,原目標:
⒈感受沙溪古鎮的美,嘗試用水墨畫的方法表現沙溪古鎮房屋的主要特徵。
⒉初步了解水墨畫的作畫方法,體驗用水墨材料合作繪畫的樂趣。其中第一條中「嘗試用水墨畫的方法表現沙溪古鎮。」對缺少水墨繪畫經驗的大班孩子來說比較難,可以改成「嘗試用水墨畫的方法表現沙溪古鎮房屋的主要特徵。」使目標更明確。為了達到跟之前同樣美觀的呈現效果,教師可以事前准備好沙溪古鎮中的其他景物,如樹木、古橋、流水、人物等。 其次美術繪畫具有很強的個體性,三人合作可以讓孩子們在繪畫中獲得很多的樂趣,但同時也少了很多的自我創作的空間,可以讓孩子們單獨繪畫古鎮房屋,最後拼接起來成為一條美麗的沙溪古鎮。 這次評優活動從選材,設計活動過程到制定活動目標我學習到了很多東西,感謝高老師、俞老師、陸老師及王玲老師的幫助,能和大家一起努力地成長是我的幸運!我們明年繼續!
幼兒園大班美術教案 篇7
活動目標: 大膽表現人物頭部、軀干與四肢傾斜的動態。
活動准備 :油畫棒,各色水粉色。
活動過程:
1、欣賞與討論
(1)為什麼小朋友都愛玩海洋球?
(2)在海洋球池裡走和跳和平時有什麼不一樣?
(3)觀察教師範例:哪些小朋友在活動?哪些小朋友沒有活動?將作品上的人物編號,引導幼兒從人物頭部、軀干、四肢是否傾斜區分辨。
2、操作與思考
請幼兒嘗試用傾斜的方法畫各種不同方向的頭發,教師變化成不同的發型、五官。
3、創作要求:
畫一畫我們來玩海洋球,看誰玩得最開心。
4、幼兒作畫,教師指導要點
(1)想像玩海洋球的情景
(2)用發型、五官和服裝表現不同人物特徵。
(3)鼓勵表現簡單的重疊,海洋球的重疊。
5、引導
6、小朋友是不是都在玩海洋球?(從動態上分辨誰在玩,誰在看。)
幼兒園大班美術教案 篇8
活動目標
1.學慣用、揉、團、粘的方法製作成熟的「葡萄」。
2.體會手工製作葡萄的樂趣和美感。
3.增進參與環境布置的興趣和能力,體驗成功的快樂。
4.引導幼兒能用輔助材料豐富作品,培養他們大膽創新能力。
活動材料
1.豐收了的葡萄園圖片。
2葡萄圖片。
3.皺紋紙若干。
4.膠水、畫有葡萄葉子的畫紙每個幼兒一份。
活動過程
1.導入。
秋天是收獲的季節,許多水果都成熟了,有蘋果、香蕉、梨、山楂、桔子、桃子,等等。今天,我要帶大家到美麗的葡萄園去看看。
2.感知葡萄的顏色。
誰來說一下,葡萄是什麼顏色的?許多種:綠色、紫色、黑色等。
3.討論葡萄的形狀。
誰來說一下,葡萄是什麼形狀的?圓圓的、橢圓形的,一顆顆葡萄都跟自己的好朋友緊緊地抱在一起
整串葡萄看起來:上寬下窄、上密下疏、像一個倒三角。
4.師幼共同探討製作葡萄的方法。
(1)你們想不想讓我們班的葡萄架上也結滿葡萄?
(2)幼兒討論:怎樣才能把皺紋紙變成葡萄。請個別幼兒說說自己的想法。
(3)教師示範製作葡萄,引導幼兒把皺紋紙團揉成一個很像葡萄的樣子。
5.幼兒操作,教師指導。
(1)幼兒自取皺紋紙,團揉成球,並提醒幼兒用雙手食指、拇指、中指一起團,用力把紙團緊,要從上往下粘。
(2)幼兒操作,教師巡迴指導。
(3)教師引導幼兒把葡萄粒粘在硬紙板上做成葡萄串。
提醒幼兒要從上往下粘,葡萄串上面要緊,下面要松,上面的葡萄要多些,下面要少些。
6.作品展示。
引導幼兒共同欣賞,體驗豐收的喜悅。
活動反思:
在美術活動中,激發幼兒聯想、創造,從不同角度、不同途徑探索問題的不同答案。活動中多多給予肯定、鼓勵和贊賞。幼兒通過本次的活動,生活和自理能力都有了很大的發展,對周圍的事物都有了較好的認識。
小網路:葡萄(學名:Vitis vinifera L.)為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
幼兒園大班美術教案 篇9
活動設計背景
我班是新生班,幼兒年齡及發展水平不均衡,尤其在繪畫方面,幼兒基礎水平差,不會畫,不敢畫。通過本次活動,初步培養幼兒對繪畫活動的興趣,並能大膽,自由作畫,充分發揮想像力,將自己的思維和想法用繪畫形式表現出來,體驗繪畫的樂趣。
活動目標
1、體會手的運動方向的變化帶來的線條變化,學習有控制的地用筆。
2、嘗試用筆在紙上畫各種線條,練慣用不同的線條表現對事物的感受。
3、激發幼兒大膽創作,感受繪畫的樂趣。
4、引導孩子們在活動結束後把自己的繪畫材料分類擺放,養成良好習慣。
5、培養幼兒初步的創造能力。
教學重點、難點
激發幼兒用線條大膽表現對事物的感受。
活動准備
每人一尺毛線 記號筆 水彩筆 作業紙 白板
活動過程
一、開始部分——甩線條
用游戲引入:1、手指游戲 2、毛線跳舞
(1) 教師用毛線甩出各種線條,幼兒觀察並感受手的運動帶來的線條的變化。
(2) 幼兒用手指書空畫一畫。
(3) 幼兒和老師一起甩毛線。
(4) 師小結:線條隨手的運動而變化。
二、基本部分——畫線條、變線條
1、教師出示「神筆」在紙上畫各種線條,幼兒比較後說說不同的線條像什麼,給人的感受是什麼?
2、請幼兒拿出「神筆」在紙上隨意畫線條,體會手、筆、紙之間的關系。注意指導幼兒的握筆姿勢及坐姿。
3、幼兒對筆和紙有所熟悉之後,引導幼兒用不同的線條表現對事物的感受。
4、鼓勵幼兒發明創造新的線條表現各種物像。鼓勵幼兒互相交流,增加創作的樂趣。
三、結束部分——說線條
請幾名幼兒展示作品,談自己的想法,大家評價,看誰畫的線條種類多,肯定與眾不同的有趣線條。
四、延伸活動——體游「會跳舞的毛線」
教師甩毛線,幼兒扮「毛線」在我的指揮下「跳舞」。
教學反思
本次活動為幼兒創設了一個寬松、自由的心理環境,允許幼兒自由表達自己的想法,自由的畫,激發幼兒創作願望,體驗到了繪畫的樂趣,較好地完成了本次活動的教學目標,並嘗試了繪畫教學的新思路——教師樂教,幼兒樂學。本活動受到聽課老師的一致認可和好評。
⑤ 魚眼睛怎麼畫
魚的眼睛都是圓圓的,我們再給困祥明魚魚畫眼睛的時候,要先畫一個圓圓的圓圈,然後再從大圓圈裡畫一個小圓圈,給小圓圈的內部填充上黑色,普通魚的眼睛都可以這么畫。也有的小魚的眼睛可以先畫一個大圓圈,再畫一個中號的圓圈,在中號圓圈中在畫一個小圓圈,宴畢將小圓圈塗黑。
⑥ 做魚的時候魚眼怎麼處理
1.工藝流程 選料→剖割→鹽漬→脫鹽→糖鹵處理→風干(或曬干)→煙熏→包裝→貯藏。
2.加工方法 ①選料。原料魚應選新鮮的大中型中脂及多脂魚類,如鯉魚、草魚、青魚、鯿魚和魚感魚等。掌握好原料魚的品種、規格和鮮度,將提高製品品質。②剖割。先用清水洗去魚體上的粘液和污物,再背開剔除內臟及鰓。若大型原料魚還應去頭去尾,並分割為適當大小長條塊或切成3厘米~4厘米見方的魚塊。剖割後用清水再行洗滌除凈腹腔內的血污,放進竹筐,滴干生水備用。③鹽漬。春、秋、冬季用鹽量為魚體重的8%,夏季則為10%。鹽漬可採用撒鹽或擦鹽法,在容器底部先撒一層鹽,接著裝一層魚撒一層鹽,在腌至容器口時,最好裝滿出口2厘米,經數小時待魚收縮至齊口時,再撒一層封口鹽。腌至起鹵後應及時用石頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中。鹽漬時間為5天~7天。④脫鹽。腌好後的魚先在鹵水中洗凈再浸泡於淡水中。最好用淡鹽水進行脫鹽,浸泡時間以0.5小時~1.5小時為宜。如果浸泡時間過久,特別在溫度較高的季節里容易導致腐敗變質。⑤糖鹵處理。將脫鹽的魚取出,到部分鹽鹵過濾後每100公斤魚加入白糖0.5公斤,將魚逐條(或塊)在糖鹽液中浸漬、撈出、瀝水備用。糖的作用是化解魚體上的鹽分,使製品鮮艷發亮。⑥風干(或曬干)。將糖鹵處理後的魚穿掛在直徑0.3厘米(鍍鋅)鐵絲彎成的鉤子上(鉤住魚的尾部、魚眼或脊骨地方),另一端掛在竹竿上,或將魚塊平攤在竹簟上,經風干或曬干。⑦煙熏。將掛魚的竹竿放入熏房(室)或按順序擱入熏折內,肉面朝上,鱗面向下,每折放魚10公斤左右,穗弊魚塊可平攤在熏折上,在熏制過程中注意將熏折上、下倒換,以防下層魚熏熟。熏制材料可採用谷糠、鋸木屑等,尤以杉木屑較好,用材應保持一定的干度(以含水分約22%為宜),視煙的大小隨時添加鋸木屑,但要防明火。煙熏時間,40℃以內冷熏40小時,80℃~100℃熱熏10小時,待熏至魚體表面色澤金黃,肉面棕紅為止。一般100公斤皮魚熏制後可得45公斤~60公斤臘魚;100公斤魚塊熏制後可得40公斤~45公斤臘魚坨。⑧包裝和貯藏。煙熏結束後將魚平放加壓一夜,使其平整,用塑料袋或復合薄膜袋真空包裝最為理想,每袋0.5公斤~1公斤。由於熏魚的1.工藝流程 選料→剖割→鹽漬→脫鹽→糖鹵處理→風干(或曬干)→煙熏→包裝→貯藏。
2.加工方法 ①選料。原料魚應選新鮮的大中型中脂及多脂魚類,如鯉魚、草魚、青魚、鯿魚和魚感魚等。掌握好原料魚的品種、規格和鮮度,將提高製品品質。②剖割。先用清水洗去魚體上的粘液和污物,再背開剔除內臟及鰓。若大型原料魚還應去頭去尾,並分割為適當大小長條塊或切成3厘米~4厘米見方的魚塊。剖割後用清水再行洗滌除凈腹腔內的血污,放進竹筐,滴干生水備用。③鹽漬。春、秋、冬季用鹽量為魚體重的8%,夏季則為10%。鹽漬可採用撒鹽或擦鹽法,在容器底部先撒一層鹽,接著裝一層魚撒一層鹽,在腌至容器口時,最好裝滿出口2厘米,經數小時待魚收縮至齊口時,再撒一層封口鹽。腌至起鹵後應及時用石頭加壓,使畢族正魚體全部浸在鹵水中。鹽漬時間為5天~7天。④脫鹽。腌好後的魚先在鹵水中洗凈再浸泡於淡水中。最好用淡鹽水進行脫鹽,浸泡時間以0.5小時~1.5小時為宜。如果浸泡時間過久,特別在溫度較高的季節里容易導致腐敗變質。⑤糖鹵處理。將脫鹽的魚取出,到部分鹽鹵過濾後手悔每100公斤魚加入白糖0.5公斤,將魚逐條(或塊)在糖鹽液中浸漬、撈出、瀝水備用。糖的作用是化解魚體上的鹽分,使製品鮮艷發亮。⑥風干(或曬干)。將糖鹵處理後的魚穿掛在直徑0.3厘米(鍍鋅)鐵絲彎成的鉤子上(鉤住魚的尾部、魚眼或脊骨地方),另一端掛在竹竿上,或將魚塊平攤在竹簟上,經風干或曬干。⑦煙熏。將掛魚的竹竿放入熏房(室)或按順序擱入熏折內,肉面朝上,鱗面向下,每折放魚10公斤左右,魚塊可平攤在熏折上,在熏制過程中注意將熏折上、下倒換,以防下層魚熏熟。熏制材料可採用谷糠、鋸木屑等,尤以杉木屑較好,用材應保持一定的干度(以含水分約22%為宜),視煙的大小隨時添加鋸木屑,但要防明火。煙熏時間,40℃以內冷熏40小時,80℃~100℃熱熏10小時,待熏至魚體表面色澤金黃,肉面棕紅為止。一般100公斤皮魚熏制後可得45公斤~60公斤臘魚;100公斤魚塊熏制後可得40公斤~45公斤臘魚坨。⑧包裝和貯藏。煙熏結束後將魚平放加壓一夜,使其平整,用塑料袋或復合薄膜袋真空包裝最為理想,每袋0.5公斤~1公斤。由於熏魚的水分較多,鹽分較少,故易腐敗變質。在常溫下,一般保藏時間約1個月,為延長保藏期可用50度燒酒噴射魚體,每100公斤熏魚用1公斤~2公斤燒酒。
做法也差不多 水分較多,鹽分較少,故易腐敗變質。在常溫下,一般保藏時間約1個月,為延長保藏期可用50度燒酒噴射魚體,每100公斤熏魚用1公斤~2公斤燒酒。
做法也差不多
⑦ 最簡單的手工
最簡單的手工如下:
1、圓形牆壁掛飾:
材料清單:木頭圈、布膠帶、毛線、氈布、針線、顏料、裝飾用小零件。
3、釣魚高手:
材料清單:紙杯、顏料、竹棍、細線、鐵絲、彩紙、剪刀。
製作步驟:把鐵絲折成小勾,用細線綁在小竹竿上;
給紙杯塗畫上色,在彩紙上剪出小魚的尾巴和魚鰭,在紙杯的底部戳一個小洞,卡備螞住繩結;
多做幾隱慧個就可以開始釣魚了。
4、唯美紙杯燈:
材料清單:串燈、紙杯、鉛筆。
製作步驟:在紙杯的底面畫上十字標記,根據上一步的標記,在紙杯底部戳出十字小洞;
把小串燈的小燈塞進紙杯的小洞中,因為紙杯體積比較大,注意錯開它們的位置。
⑧ 做發面魚怎麼做 做發面魚的方法
1、食材:麵粉500克、發酵粉1袋、黑豆若干顆。
2、取500克麵粉倒入大的容器中,加入適量發酵粉,加入水,揉成面團,等待發酵,30分鍾後,面團出現氣泡即可。
3、把發面揉成,大小均勻的橢圓狀。
4、右邊取三分之一指長處,向里捏圓。
5、用剪刀在右邊液含告減一刀,當作魚的尾巴。
6、用叉子把尾巴按平,用手分別在兩尾尖扭一下。
7、用兩指沿著尾巴向頭捏S型,並捏出花紋。用剪刀在頭的左右兩邊處剪下魚觸角,並用手捏出花紋。
8、把兩顆黑豆,放到魚頭部左右兩邊處,對稱當作魚的眼睛,並用勺子的尾部,在魚眼睛的下方中間處按一下,在痕跡處捏出魚嘴巴的形鬧明狀。
9、最後在用勺子的大頭,在眼睛上方分別按一下當作魚鰓,在用小頭在魚身上按出大小均勻的痕線出來,當作魚鱗,這樣一條可愛的發面魚老埋就做好了,上鍋蒸30分鍾就可以食用啦。
⑨ 幼兒園大班手工活動方案5篇
利用幼兒的觸感、視覺等激發其創造能力與意識,利用多感官幫助幼兒培養靈感,促進美術手工教學順利進行。 以下是我精心收集整理的大班手工活動方案,下面我就和大家分享,來欣賞一下吧。
大班手工活動方案1
活動意圖:
1.魚是幼兒生活中常見的動物,幼兒對魚的外形特徵已有足夠的了解。
2.泥工可以鍛煉幼兒手指的靈活性、還可豐富幼兒的 想像力 和創造力。
活動目標:
1.在觀察的基礎上讓幼兒學習塑造物體的主要特徵。
2.鞏固團、搓、壓、捏等技能。
活動准備:
1.各色的橡皮泥,泥工板,剪刀、藍色卡紙、牙簽。
2.PPT
3.教師製作的范畫一副。
活動過程:
(一)開始部分:以兒歌《三條魚》的律動導入,引起幼兒活動的興趣。
(二)基本部分:
1.出示圖片,引起興趣。今天我們班來了一位小客人,是誰呀?(小魚)讓幼兒進一步感受魚的特徵,並重點引導幼兒觀察魚的形狀、色彩以及身上的花紋等。觀察後讓幼兒描述魚的外形特徵。小結:魚的外形特徵主要是身體較大,比較扁,有尾巴,身上有魚鰭和魚鱗。
2.今天老師也帶來了魚的圖片,我們一起來欣賞一下,出示PPT你們發現魚寶寶是用什麼做成的嗎?
3.「今天,老師要變 魔術 ,一起來念口訣:魔術魔術變變變!」教師手藏身後,變出一條魚寶寶)(出示範例)激發幼兒製作的興趣。這是老師做的小魚,小朋友想不想也做一隻小魚呢?
4.教師示範製作魚選擇一塊橡皮泥捏軟,做魚的身體。另選一樣不同顏色的橡皮泥一分為三做魚的尾鰭,背鰭和腹鰭。用白色和黑色橡皮泥做魚眼睛。做魚的身體時先把泥搓成橢圓形,再壓扁分別貼上尾鰭、背鰭、腹鰭和魚眼睛。再用不同顏色的橡皮泥搓成長條做出魚身上的紋理就可以了。最後用你喜歡的顏色做出泡泡,用綠顏色做水草。
(三)幼兒製作:
1.今天老師給你們准備了橡態禪皮泥、剪刀、工具、泥工板。你可以製作與老師不一樣的魚,比比誰的魚最漂亮,和別人的不一樣。
2.教師巡迴指導。
(四)展示、評價作品,結束活動。
將作品擺放在展示台上,師生共同進行評析,鼓勵幼兒自己介紹作品,並評出好作品。
大班手工活動方案2
(一) 目標:
1、 引導幼兒學習運用各種廢舊材料,通過剪、貼、撕等多種 方法 ,設計並製作自己喜愛的服裝。
2、 培養幼兒初步的審美能力,激發幼兒對手工活動的興趣,加強幼兒的環保意識。
3、 培養幼兒豐富的想像力和創造力。
(二) 准備:
1、 各式塑料袋、舊掛歷紙、綵帶、各色皺紋紙、雙面膠、剪刀。
2、 音樂磁帶、錄音機。
(三) 過程:
1、 導入活動,引起幼兒興趣。
音樂起,三位小模特身穿塑料袋做的時裝出場表演。
指導語:小朋友,剛才你們看到小朋友們在做什麼表演?他們穿的是什麼樣的服裝?你們想不想穿?那麼,我們也來用塑料袋為自己設計一套服裝吧!然後,我們也像他們一樣來進行一場時裝表演,好嗎?
2、
教師介紹材料,引導幼兒觀察。
老師出示幾套已做好的服裝,引導幼兒觀察。指導語:請小朋友仔細觀察一下,這些服裝都是用什麼東西做成的?幼兒討論、回答。
教師 總結 :這里有很多都是廢舊物品,平時我們用完的塑料袋、掛歷等,我們都可以用它們來做一些美麗的服裝。
3、 交代製作方法及要求。
教師出示範樣:你們看看這些服裝上面的花紋是帆孫塵用什麼材料、什麼方法製作的?(幼兒回答)掛歷紙有各種顏色,我們用它來剪成各種形狀貼在服裝上,還可以用各色的皺紋紙剪成許多小花或者花邊裝飾在服裝上,這樣製作出來的服裝就好看了。
4、 幼兒操作,教師指導。
教師重點幫助能力較弱的幼兒,並鼓勵幼兒大膽想像。除凱老了老師所說的做法外,可以自己想出一些不同的做法。
5、 總結評價,結束活動。
請每位小朋友穿上自己設計製作的服裝,比一比,誰的最漂亮。音樂響,老師:「我們一起來進行時裝表演吧!」幼兒各自做喜歡的動作出場,結束。
大班手工活動方案3
製作書簽
【活動目標】
1、激發幼兒製作書簽的興趣,培養幼兒敢於動手嘗試的習慣。
2、使幼兒了解書簽的作用,引導幼兒用多種方法製作書簽。
【活動准備】
1、書簽、彩色絲帶、打洞機。
2、卡紙、牙刷、木梳、油畫棒或水彩筆等
【活動過程】
一、開始部分:
播放音樂,讓幼兒做動作進入美術室,組織幼兒坐好。
二、基本部分:
1、教師出示各種書簽,讓幼兒欣賞,引起幼兒興趣。
2、讓幼兒討論書簽的作用?(幼兒回答)
教師小結:書簽能夠幫助閱讀者記住閱讀的頁數,對圖書起著一定的保護作用。
3、讓幼兒討論見過的書簽及製作方法(可用噴畫、撕貼、線條畫等多種美術手段製作書簽)。
4、教師出示美麗的熱帶魚書簽,幼兒觀察討論其製作方法,然後教師講解示範熱帶魚書簽的製作方法:
①在厚卡紙上畫出熱帶魚的圖案。
②用彩筆給熱帶魚塗上漂亮的顏色
③用剪刀沿圖案輪廓剪下來
④在圖案後面用透明膠粘上毛線。
5、發給幼兒足夠的製作材料及課本,參照課本第28頁製作書簽;教師巡迴指導,及時幫助有困難的幼兒。(播放輕音樂)
6、教師鼓勵幼兒選用不同材料及不同的製作方法,提醒幼兒注意剪刀的使用方法及安全,最後不要忘了繫上綵帶。
7、製作完後,將作品擺放在桌子上,讓幼兒互相欣賞作品。
三、結束部分:教師總結講評幼兒製作情況,表揚敢於嘗試探索新方法的幼兒。
活動延伸:讓幼兒在活動角中製作自己喜歡的書簽,送給爸爸媽媽或好朋友。
大班手工活動方案4
設計意圖:
小班幼兒年齡小,動手能力差,特別是在撕紙方面表現的尤其突出,他們對撕紙力度及外形不會把握,因此我設計了撕貼「送傘」這一活動,初步發展幼兒的撕貼技能,培養幼兒良好的操作習慣。
活動目標:
1、學會沿針孔輪廓撕蘑菇傘,掌握撕的技能。
2、激發幼兒相互合作,幫助的情感。
3、發展幼兒的操作能力。
活動准備:
1、大背景圖一幅(圖下防有兔媽媽和小兔勞動的場面,圖上防畫有烏雲雨點。)
2、兩張半幅圖(一張是陰天,一張是晴天,可覆蓋大背景圖的上方。)
3、帶有蘑菇傘針孔輪廓的大紙一張,帶有蘑菇傘針孔輪廓的幼兒操作紙若干、漿糊、抹布每組一份。
活動過程:
(一)音樂做律動進教室,激發幼兒學習的興趣。
(二)出示大背景圖(晴天覆蓋烏雲和雨點)
1、提問:(1)圖上有誰?他們在干什麼?
2、天氣怎麼樣?
提問:(1)呀!一會天氣要怎麼啦?
(2)小兔們淋了雨會怎麼樣?
(3)那我們可以用什麼辦法能使小兔們淋不到雨呢?
3、教師小結幼兒的辦法,那我們一起來做傘送給小兔們,好不好?
(三)教師講解示範撕傘的方法。
(1)教師著重示範講解撕傘。
(2)傘撕好了,那怎樣送給小兔呢(啟發幼兒說出傘應送到小兔的頭上方)?
(四)幼兒操作,教師巡迴指導。
(1)教師提出作業的要求(提醒幼兒操作時注意衛生)。
(2)幼兒操作,教師注意個別指導。
(3)教師表揚鼓勵相互謙讓、幫助的幼兒。
(五)活動評價。
(1)小朋友們看,哪一把傘看?為什麼?(幼兒評價,教師給予肯定,並提出建議和希望)
(2)剛才呀!小兔們得到了我們小朋友的幫助,他們非常高興,還說要謝謝我們小朋友呢!那平時別人有了困難我們應該怎麼做呢?對,不管是誰得到了別人的幫助都會很高興的,你們願意幫助別人嗎?
活動延伸:
(1)在美術區活動中為幼兒提供不同形狀的輪廓紙,繼續提高幼兒嘶和貼的技能。
(2)在日常生活中積極鼓勵幼兒相互合作、幫助。
大班手工活動方案5
一、指導思想:
《幼兒園 教育 指導綱要》指出:家庭是幼兒園的重要合作夥伴。應本著尊重、平等合作的原則,爭取家長的理解和主動參與,並積極支持、幫助家長提高教育孩子的能力。因此為了進一步增強親子間的互動性與合作性;培養幼兒的動手能力、創造力及想像力;並且激發幼兒製作的興趣和嘗試探索的慾望,懂得「廢物利用」的價值,使每個幼兒的個性品質得到良好的發展。幼兒園決定與2016年9月16號上午8點鍾,全園家長和小朋友利用廢舊資源進行「 變廢為寶 」的親子手工製作活動。(具體活動方案如下:
二、活動時間:
三、活動地點:幼兒園操場
四、活動對象:全園孩子和家長
五、活動主題:「月餅寶盒,變變變」
六、活動目的:
為了進一步加大保護地球的力度,我們積極倡導「低碳理念」。鼓勵幼兒與家長一起利用生活中的廢舊材料進行創造再利用,製作出各種新穎、美觀的作品。發揮家長的主動性、參與性,增加家長和孩子之間的融融親情,增進教師和家長和孩子之間的交流,家園互動,共同合作。通過本次活動體現出環保、創新等多方面,要注重參加活動的過程,從而提高幼兒的環保意識,增強每一個人都「珍惜可利用資源,保護環境,創造和諧社會」。
七、活動准備:
2016年9月15日向每位幼兒發放《__幼兒園「月餅寶盒,變變變」親子環保製作大賽活動通知》,動員全體幼兒、家長參與到這項有意義的活動中來。
八、作品要求:
1.製作材料:廢舊的月餅盒子
2.形式不拘,自由創作,平面的、半立體或立體的,採取幼兒與家長共同參與的製作方式。
3、體現環保、賦有美感、健康向上的內涵,富有時代氣息和本地特色;具有一定的觀賞性和藝術性;另外作品色彩搭配協調,大小適中,不易損壞。
「月餅寶盒,變變變」親子手工製作 邀請函
每當中秋之時,你是否總感覺家中的月餅盒扔掉可惜呢!__幼兒園在 中秋節 時開展了親子手工製作活動——月餅寶盒變變變。請家長和寶寶動動手,利用月餅盒製作一個小作品,充分發揮家長、幼兒的想像力,提高家長、幼兒的動手操作能力。
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