牛仔罐是什么

⑴ 范思哲粉红牛仔

名称：粉牛仔
品牌：范思哲
年份：1995年
香调：花果香调
前调：香柠油、柠檬、桃子、绿色植物
中调：康乃馨、依兰、兰花、鸢尾根
后调：檀木、雪松、香草、香根草
名香品鉴：这款香水属于范思哲香水中着名的“牛仔系列”，也被人称为粉可乐，这是由于它的瓶身就像一瓶可乐，非常特别的缘故。1994年，意大利设计师范思哲故去后，范思哲品牌推出了他生前主持的这一系列香水，其中包括男用的“蓝牛仔”和女用的“粉牛仔”，它们是为了配合范思哲品牌的青年牛仔服装系列而设计的，瓶子的外表很像是软饮料的包装瓶，外包装是一个金属罐，这就是着名的“牛仔系列”香水。由于这一系列香水的成功，范思哲从此便以每年一至两款的速度推出新香水，1995年推出的就是这款“粉牛仔”。
由于范思哲本人具有超乎寻常的灵感和创作的激情，牛仔浪漫、惊险和传奇的生活又深深地吸引着他，牛仔系列香水便应运而生。“像牛仔裤一样简洁，像牛仔裤一样富于色彩，像牛仔裤一样朝气蓬勃。”成为范思哲评价这款香水的经典语言。
牛仔裤代表自由自在，休闲和舒适，这款香水也是这样，它散发着年轻、不受拘束和叛逆的气息。时至今日，这种简单、休闲的时尚风格无处不在，并且左右着人们的生活态度，这也是这款香水如此风靡的原因。
严格说来，粉牛仔香水属于婴儿香水，不过，它那清新无比的气息不止小朋友喜爱，连大人也爱不释手，因此早就脱离了“婴儿专用”的范畴。范思哲旗下的香水大都以狂野张扬着称，粉牛仔则完全不同。它的前调迷漫着清爽的水果味和淡雅的花香，略带一点奶油味；中调里康乃馨的花香温柔又可爱，配合上兰花的香气，虽说并不是非常引人注目，可是一旦人们感受到它的存在，就会觉得分外舒畅；后调稍微有些平淡，却能留下舒适的回味。整瓶香水没有大富大贵的气势，也没有冷然高傲的个性，但却显得文雅可爱，舒服温馨，柔得不能再柔的花香，不刺鼻也不过于粉嫩，不仅仅适合少女，20岁出头的女性也可以使用，留香时间也达到了5个小时左右。
粉牛仔的瓶身特别使用毛玻璃制作，上有美式涂鸦，盖子是可爱的粉红色，搭配上极具异国风味的圆形铁盒包装，颇有个性。范思哲牛仔系列香水的一大特色就是铁盒上面的图案各不相同，因此款款都成为收藏者的最受。这款香水的图案宛如甜美可爱的小公主，让人想起女孩子的童年时代。
香水心语：粉牛仔是专门为婴儿和少女设计的香水，但是如果你想寻找成熟一点的香味，范思哲的牛仔系列同样会让你满意，因为这个系列的香水实在是太多了，据不完全统计，整个系列包括蓝牛仔、红牛仔、黄牛仔、绿牛仔、黑牛仔、白牛仔和金属牛仔等等，但不论哪一款香水，都可以让你感受到对生活的美好向往，以及那份特有的年轻、喜悦、明亮。
推荐场合：学习、约会、休闲、郊游
搭配服饰：可爱或者少女风格的服装
使用时间：春、夏秋季

⑵ 什么是牛仔喷砂工艺

牛仔裤喷砂是利用压缩空气为动力,将棕刚玉砂喷射到牛仔裤上,能使牛仔裤起到粗化、发白效果,采用摸板喷砂还能产生猫眉纹效果。

⑶ 牛仔骨是牛的哪个部位

问题一：牛仔骨是牛肉？还是牛骨头，在牛的什么部位？ 牛仔骨是从肋骨肉和胸腹肉分切而成的，包括6,7,8根肋骨 含有大理石纹。

问题二：牛仔骨是哪个部位 你好。
就是牛肋骨，
因为含有较多的结缔组织，如果做肉扒可能比较不容易熟，所以很多西餐店会加上红葡萄酒用来炖日本人可能会做照烧得比较多。热量会很大。

问题三：什么是牛仔骨，与牛排有何区别 就是牛排了，，是嫩的

问题四：牛仔骨是牛身上的哪一块，以几腌制方法，怎么腌才好吃，叉烧用的是哪块肉， 牛仔骨又称为带骨牛小排，在西餐中用得较多。它是牛肩胛部的骨头，是牛身上的精华部位之一，尤其是贴着骨头的那一圈筋，咬起来口感相当好。
市面上的牛仔骨都是冰冻品，有的是整条出售(以三条骨头为一个单位)，有的是切片后出售。购回的牛仔骨，应先斩成小块，用清水浸泡解冻，再冲净血水，接下来就可以腌渍码味了。其方法为：将冲净血污的牛仔骨500克纳盆，放入精盐1克、嫩肉粉4克、食粉3克，以及少量清水充分拌匀，然后加入少许生粉，稍拌和，放入冰柜中冻1小时，即可取出烹制了。
牛仔骨适合于蒸、炒、烤、?等多种烹饪技法，它也适合不同的味型，如鱼香味、孜然味、水果味，其中最有特色的要算黑椒牛仔骨―――黑椒味浓厚而不冲，肉质细嫩。黑椒酱汁的调制方法有很多种，这里给大家介绍其中的一种：
净锅上小火，注入色拉油烧热，投入50克干葱茸和60克蒜茸炒干水分后，下入黑椒碎150克炒匀，接下来倒入1罐牛尾汤、200克沙嗲酱、50克牛肉汁，以及量精盐、味精、白糖和美极鲜酱油，炒匀，起锅盛入洁净容器中，即成。烹制黑椒牛仔骨时，根据菜肴的分量，调入适量的酱汁，就可以烹制出美味的黑椒牛仔骨了
1。先切好牛仔骨，放生抽、糖、生粉、酒、胡椒粉、少量水，腌一至二小时；
2。少许老抽、糖、酒，加少量水、红椒、洋葱、青椒备用；
3。中火温油，将牛肉煎炸至八成熟，捞起备用；
4。旺火煸蒜蓉，起锅。炒洋葱、红椒，待洋葱变金黄时，倒入椒碎及牛肉，翻炒数下；}vB!G
5。倒入第二步准备好的料，翻炒数下，下葱段、少许麻油添色，起锅装盘即成 将牛仔骨斩件，冲水解冻去血污。
把牛仔骨用干净毛巾索干水分。
腌牛仔骨要用的几种蔬菜：
红萝卜，红椒，香菜，洋葱，大蒜，老姜，香葱，芹菜。
把这些蔬菜切碎。把切碎的蔬菜加少许水用打汁机打碎过滤取汁水。
用一个大盆，把腌料称好，放进去。
食粉，松肉粉，澄面，老抽，糯米粉，鸡粉，美极鲜酱油，蘑菇精，金丝糖浆和牛肉汁。
具体比例，十斤牛仔骨算：
食粉25克，松肉粉10克，澄面100克，糯米粉100克，鸡粉30克，蘑菇精30克，金狮糖浆60克。
放入刚才榨的蔬菜汁。
有的人会加橙红色素。个人觉得还是不要放为好。
这只是其中一种腌制方法啊。
还有许多人有不同方法的。
因人而异咯。你可以先尝试。

问题五：什么是牛仔骨 根据牛的屠宰标准不同而命名，主要是美国\加拿大分割牛肉的称谓，主要指牛的肋骨部位，但要明确的是，带骨头的在北美分割标准中，统称为牛仔骨，不带骨头的，称谓牛小排。所以，牛小排的价格通常高于牛仔骨。如穿您中意牛小排或者牛仔骨，不妨x宝搜索“生鲜小厨” 看看，应该能选购到您满意的商品！

问题六：牛的哪个部位叫腩底 词典里牛腩就只有牛胸腩（Brisket）这一块。但按中文理解，其实还包括了扇面(五花肉)牛腩（Flank）等。还有以下几块：
坑腩（boneless short rib，即无骨牛仔骨）：牛味最浓，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（short rib）或旁边牛肋条(Finger meat)部位的的肉。
爽腩 (Skirt Steak)：又叫“绷纱腩”、“崩沙腩”或“蝴蝶腩”，是牛肚皮的腩位，位于牛的横膈膜附近，爽腩贵坑腩一半，由于有块薄软胶质，爽软不硬。
腩底：连着坑腩近牛皮下的一块肉，又粗又韧，很难伞
腩角：爽腩和坑腩中间的一块肉，分量极少。四面都有软胶质，非常爽脆。
挽手腩：集坑腩和爽腩的优点于一身，味浓烟韧。

问题七：雪花牛肉和牛仔骨有什么区别 雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，国内外也称其为大理石状牛肉，在牛不同的部位均有。
牛仔骨指的是牛的胸肋骨部位带骨头，统称为牛仔骨，不带骨头的，统称为牛小排。

问题八：请问，谁知道牛腩是牛的哪部分？ 牛腩不是牛里脊肉~做牛柳的其实是外脊~真的用牛里脊一般和牛骨一起斩小块做成牛仔骨出售的~牛腩是指牛的肚子中间的肉~也就是猪的中腹部的肉~（其实就是我们常用来做霉干菜扣肉的五花肉，也是五花肉中最好的那块，有个专业名词叫“方肉”）牛的腩肉比别的肉有更多的筋~但是不是那种咬不动的~腩肉吃起来韧中有软~风味独特~实在是在下的最爱之肉~不过腩肉就是牛 *** 就差远了~牛 *** 大多是脂肪不好食用的~大多拿来熬制牛油

⑷ 为什么LEVI'S牛仔裤在国外买那么便宜国内那么贵

我是LEVIS员工，但是不在中国。。
综合我个人感觉。。
同样的一条LEVIS 505 0216, 我们在美国销售，华尔街专营店是44美元。EBAY网上出的仓却16.99美元。。
上面是个比方。。
一是消费问题。。美国穿LEVIS的人，并不像中国那么神圣。。中国的OEM很多，但是专营店很少。。有很多的原因导致。。比如，美国是一个世界最大的进口消费国，它给予很多国家有防治优惠，比如非洲的AGOA，和墨西哥的AFTA什么的。所以，就单单一个LEVIS 505中的某一个SKU#来说，也许你不信，仅一个月，运送到美国本土的LEVIS，仅我知道的，3个工厂，就超过13万打。。
所以。。你觉得，在美国。。LEVIS能不便宜吗。。
这方面，其实我们都知道，但是我不方便多透露。以上的是回答你的第二个问题。
好吧，我在回答你的第一个问题。
我们LEVIS，对于OEM是要求相当严格的，不但要验厂，还会有驻厂QC。你可以看看你裤子上立扣的编号，我们都有自己的系统。如果哪个工厂，私自大量倒卖正品裤子，是可以被轻松查到的。
还有你说的关税。这样贴牌工厂，原材料都是保税的。如果你内销，你就惨了。再说，你内销给谁？你有什么资格以及权利去内销？这和假的又有什么区别？

⑸ 牛仔裤变黄了怎么回事

牛仔裤变黄了怎么回事

牛仔裤变黄了怎么回事，不管什么时候牛仔裤都在年轻人中很受欢迎。随着牛仔裤款式的发展，它们变得更加多样化、时尚和休闲。那么跟着我一起来看看牛仔裤变黄了怎么回事吧。

牛仔裤变黄了怎么回事1

牛仔裤发黄是因为在加工的过程中色纱上的靛蓝染料被弄掉，然后再次沾到了白纱上。这些沾到了面纱上的靛蓝染料很容易变黄。穿过的牛仔裤发黄是因为没清洗干净，汗水经过扒拦态长时间氧化作用导致牛仔裤颜色变黄。

牛仔裤发黄是非常正常的现象，如果是新的牛仔裤发黄的话也是很好洗掉的。

将牛仔裤翻转过来，放在30度左右的温水中，浸泡大概十五分钟左右，浸泡之后用手轻轻的搓洗一下。

然后再用白醋加温水浸泡一段时间。这时候是需要将牛仔裤再翻转回去的，不能让牛仔裤原本的颜色也被洗掉。春源浸泡洗完之后就可以晾干了。

旧的裤子发黄的话也是可以洗掉的，清洗方法和之前略有不同。

可以用淘米水加橘子皮来衡返清洗牛仔裤。将淘米水和橘子皮一起烧开，然后等水晾到30度左右的时候就可以将牛仔裤放在其中清洗了。

牛仔裤一般不需要频繁洗涤，但是也不能完全不洗，不然是很不卫生的'。所以凡事都要讲究一个度。

牛仔裤变黄了怎么回事2

牛仔裤为什么洗了会发黄

牛仔裤在制作过程中会进行水洗，还会进行套色处理，一般都是那种黄黄的颜色，像是做旧处理一样。这种颜色很容易掉色，所以牛仔裤洗了会发黄。又或者是穿的时间太久，上面有汗渍，所以洗了发黄。

牛仔裤发黄可以通过浸泡的方法再将黄色洗掉。牛仔裤发黄有很多种处理方法，第一种就是热肥皂水泡洗。将肥皂溶解在热水里，水温也不能太高，三十度左右就可以。然后再把牛仔裤放进肥皂水中泡十分钟左右，之后再正常搓洗一下就可以。

第二种就是用盐清洗。可以直接将牛仔裤打湿，然后将盐抹在发黄的部位，反复搓几次，直到黄色被搓掉之后再用清水洗。第三种就是用盐水泡牛仔裤。新牛仔裤一般都是要用盐水泡一下，要用高浓度的盐水。

泡三十分钟左右就可以了。这样不仅可以去味，还能防止牛仔裤大面积掉色。再有就是用小苏打加入水中泡洗。在温水中加入小苏打，然后把衣服放入，再用月桂树叶将衣服覆盖起来，放置一整晚，第二天再清洗就可以了。

牛仔裤发黄小窍门

新买的牛仔裤，浸在浓盐水中整整一天后再清洗;将牛仔裤翻面清洗;尽量不要使用洗衣粉。牛仔裤具有耐磨、耐脏，穿着贴身、舒适等特点。当然也有缺点其是褪色和变形。

(1)及时清洗，尽量避免隔天再洗裤子或者很长一段时间再清洗裤子。

(2)单独洗涤，尽量使用中性清洗剂不要与其它衣物一起洗即使是颜色相似不退色的也不可以。

(3)清洗前添加固色剂也能起到一定的防褪色，防止变黄的作用。

(4)掌握水温，白色裤子最好用冷水洗涤，或者用温度相近的水洗涤。洗涤后，要把洗涤剂冲洗干净，避免残留。

(5)白色裤子清洗完后应该放在阴凉的地方自已慢慢晒干，不要在烈日下晒 可以防止发黄。

(6)反晒法。晾干衣服时，把衣服反过来，衣里朝阳，衣表背阴。

牛仔裤掉色怎么办

深色的额牛仔裤容易掉色，怎么预防掉色呢，新买的牛仔裤可以先用盐水泡半个小时，然后轻轻揉搓一会就行，不需要过分用力也不要用刷子去刷。另外，平时牛仔裤洗之前最好用白醋侵泡30分钟。

方法：在水里加两勺白醋，把牛仔裤放入其中泡30分钟后取出再用清水过滤。牛仔裤本身是比较耐脏的，可以不用经常洗，如果一定要经常洗牛仔裤的话，那就把它翻过来洗，这样可以减少掉色现象。牛仔裤一定要反过来晾晒，要不然很容易掉色,而且容易变旧。还有要注意的一点是不能把牛仔裤放在太阳下暴晒哦。

牛仔裤变黄了怎么回事3

牛仔裤变黄怎麽办??

防止牛仔裤掉色的方法?新的牛仔裤，可先进在浓盐水中，过了整整一天，再以一般方法洗涤即可。平时在洗涤时，若能将里侧翻出来再洗晒干，也能使褪色的程度减到最低。防止白色丝衬衫变黄 !!在洗之前，先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄。在洗完后，最后一次冲水时加点牛奶，也同样有效果。这种方法并不需用很多牛奶，所以不妨试一试。

1、牛仔裤定色怎麽做？

染料分为：

(1)直接染料－多用在棉、麻、尼龙或以上材质混纺，用盐水（牛仔裤属此项）。

(2)酸性染料－多用在羊毛、蚕丝、皮革，用醋。

2、白T被染到牛仔裤或其他的颜色

使用氯系漂白水，三～五分钟即可清除染色部位。

Q：注意重点？（氯系漂白水虽然可以漂白衣物，但是仅限于纯白色的衣物。）

Q：补充说明技巧？（漂白水直接浸泡T恤会变黄。记得先中和漂白水，每罐漂白水上有调配比例。）

3白T隔季拿出来穿，变黄了怎麽办？

使用含氧漂白水浸泡(漂白水一定要先稀释好之后，再将衣物放入)。

4衣物放久之后，出现黄斑怎麽办？

方法一：

若是有颜色的衣物，则用氧系漂白水(增艳漂白水，使用时按照说明来稀释)浸泡约一个晚上。

方法二：

整件衣物洗涤之后，不要脱水也不要扭乾，衣物在很湿很湿的状态下直接放在大太阳底下晒。(切记：衣服要够湿、太阳要够大)。

⑹ 牛仔骨怎么做

问题一：在家怎么做牛仔骨？ 黑椒牛仔骨
材料牛仔骨半斤，洋葱1个，黑椒粉适量，红酒适量，生粉适量，盐适量，辣椒酱适量
做法1.牛仔骨切片，用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。
2.洋葱洗净后切丝。
3.锅里放少量油，烧热后，下洋葱炒至有香味后上碟。
4.接着炒牛仔骨至熟，然后铺在洋葱上，可加入适量辣椒酱调味。
韩式火焰烤牛仔骨
材料牛仔骨400g（片），调料：生菜200g，苏子叶10片，老抽5g，黑胡椒少许，洋葱30g，大蒜10g，姜3g，香芹30g，大喜大烤肉酱20g，大喜大鲜味汁5gg，大喜大牛肉粉10g
做法
将牛仔骨切长片，加入用洋葱、大蒜、姜、香芹、水、黑胡椒、老抽、大喜大烤肉酱、大喜大鲜味汁、大喜大牛肉粉制成的腌料汁，腌制10小时以上。
将肉片放入烤箱，烤至肉片呈枣红色，取出剪成小片放在烧热的铁板上，上桌后烹入烈性白酒并点燃。
依次将生菜、苏子叶、肉片卷起来食用。
可乐牛仔骨
材料牛仔骨三大块，可乐3罐，金兰酱油，红酒1杯，葱1根，蒜1串，老姜适量，黑椒粒适量
做法1.大块牛仔骨汆烫捞起，备锅放3罐可乐+1罐可乐罐的金兰酱油、红酒一杯、葱一根(大)、蒜一大颗、老姜数片、黑椒粒，大火煮滚后.转中小火，鲁90分-120分，按个人喜好。
红酒牛仔骨
材料牛仔骨600克，红酒75ml，可乐50ml.
做法1．牛仔骨洗净备用，加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。
2．锅内放入适量的食油，开中火，放入牛仔骨两面煎到微黄色。
3．煎好的牛仔骨放入高压锅内，加入红酒75ml，可乐50ml.及少量的水焖煮约20分钏钟。
4．牛仔骨熟烂后取出放入锅内收干汤汁即可。
香煎牛仔骨
主料：牛仔骨。
辅料：葱末，蒜蓉。
调料：酒，黑胡椒末，黑胡椒粉，生抽，耗油，味精，老抽，芡粉，盐
做法牛仔骨加少许白酒，黑胡椒碎和盐腌制；
热锅凉油，小火慢煎，取出备用；
另起锅，倒入葱末，黑胡椒末，蒜蓉煸香，加黑胡椒粉，生抽，耗油，味精，少许老抽（调色）调汁，生粉倒入少许水调匀，勾芡。起锅。
浇汁装盘即可。
蜜糖菠萝牛仔骨
材料牛仔骨 400克，蜜糖 3汤匙，菠萝 2片，青、红椒各 1/2个，蒜茸， 梳打粉，生抽 ，糖 ，生粉 ，麻油及胡椒粉 少许
做法1.先制作腌料：水 1汤勺，梳打粉 1/3茶匙，生抽 1 汤匙，糖 1/2茶匙，生粉 1 茶匙再加少许的麻油及胡椒粉
2.在接着制作献汁：水 3汤匙，生粉 1平茶匙，生抽 1 茶匙
3.牛仔骨切件，拌入腌料待1/2小时。
4. 菠萝切件，青红椒切榄角形。
5. 烧3汤匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
6. 剩1汤匙油，爆香配料，把牛仔骨回Z与献汁一起兜匀。

问题二：牛仔骨腌制方法，怎样腌制牛仔骨，家常牛仔骨做法大全 牛仔骨腌制：牛仔骨20斤（提前冲水一夜，控干水。然后在大的方巾上平铺吸收水份、剁块备用）盐：4钱 ！白糖：1两！双桥味精：8钱！鸡粉：4钱！黑胡椒碎：1两！白胡椒粉：1两！牛肉汁：8钱！孜然粉：8钱！孜然粒：8钱！生抽：1。5钱！福泉烧汁：1钱！粟粉：2两！红酒：2两！杂菜汁：1.5斤！食粉：1两！茴香粉：8钱！【做法：将所有料处食粉外、全部放在一起拌匀！食粉先放在牛仔骨里稍稍腌制！后加入拌匀的其它料~一起腌制均匀。放在保鲜盒里后~加些色拉油OK】

问题三：牛仔骨的做法大全,牛仔骨怎么做好吃 最好吃的牛仔骨怎么做？――XO酱爆牛仔骨
原料：
牛仔骨（厚度不超过1公分为好）。
配料：
洋葱、青红椒、XO酱、料酒、淀粉、白糖、盐。
做法：
1、牛仔骨适当改刀，去除多余肥油；加适量料酒，盐，淀粉腌制15分钟；
2、锅烧热后改小火，下牛仔骨慢慢煎至两面金黄嫩熟；
3、取出牛仔骨，留下锅中煎出的牛油，改大火下洋葱，青红椒煸炒片刻；
4、下煎熟的牛仔骨，倒入适量XO酱，白糖，翻炒至均匀包裹上色即可装盘。
备注：
牛仔骨的肉部分，油脂较多，可适当多煎一会儿逼出油份。

问题四：牛仔骨的做法 材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。做法：将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。香煎牛仔骨原料:牛仔骨、红黄彩椒.调料：黄油、大蒜、蚝油、黑胡椒碎、盐、红酒、白糖。做法：1、将牛仔骨切成三段；2、用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味；3、红黄彩椒切条，蒜拍成末；4、锅内放黄油，融化；5、出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟；6、取出彩椒条码放在盘中垫底；食尚小米为剩女设计的美食-铁板牛仔骨原料：牛仔骨、洋葱。调料：香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。做法：1、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段；2、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍；3、洋葱切丝、香葱和大蒜切末；4、锅中放油煸香蒜茸；5、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油；6、放入少许万字酱油、白糖和清水熬成汁；7、另取一煎锅放入黄油融化后煸炒洋葱丝；8、将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热；9、锅留底油放肉牛仔骨煎；10、烹入红酒两面煎熟；11、倒入刚才做好的汁大火翻滚；12、迅速出锅倒在烧热的铁板上撒上香葱末即可趁热吃了。

问题五：牛仔骨的腌制方法？ 沙茶酱蒸牛仔骨
材料：牛仔骨、洋葱、沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。
做法：牛仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可
材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。
香煎牛仔骨的做法
调料：菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。
做法：将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。
牛肉含有丰富的营养成分，能增长气力，培补中气，尤其是青壮年，孕妇，进食牛肉，极之有益。
吃牛仔骨扒时可配芥末，亦可选择一款用“赤霞珠”葡萄酿造的红葡萄酒。
麦香牛仔骨
[原料/调料] 牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，薯仔片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
[制作流程] 1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸薯仔片围边即可。
特点：奶香浓郁，中西合璧。
椒盐牛仔骨的做法
材 料 : 1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克 2.柠檬1个 3.甜豆3荚 4.玉米笋3支 5.胡萝卜3片
调味料 : 椒盐1小匙
做 法 : 将牛小排直接放入预热的烤箱内，以200度的温度烤20分钟取出，放入盘中，周围配上蔬菜，食用时咳撒些椒盐及柠檬汁。

问题六：牛仔骨汤怎么做如何做好吃 主料
牛仔骨250g 胡萝卜200g
牛仔骨汤的做法步骤
1. 把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水，然后用热水汆烫去腥。
2. 锅中放油，油六成热放入切片的姜，姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。
3. 牛仔骨变色后加入料酒，继续翻炒。锅中注水大火烧开，倒入电炖锅焖煮45分钟，放入切好的胡萝卜块，盐调味。15分钟后就可以享用美味牛仔骨汤了。

问题七：港式茶点牛仔骨的做法 吃牛仔骨扒时可配芥末，亦可选择一款用“赤霞珠”葡萄酿造的红葡萄酒。香煎牛仔骨的制作材料：主料：牛仔骨。
辅料：葱末,蒜蓉。
调料：酒,黑胡椒末,黑胡椒粉,生抽,耗油,味精,老抽,芡粉,盐
教您香煎牛仔骨怎么做，如何做香煎牛仔骨才好吃
支持单位：万龙洲集团万龙洲海鲜大酒楼亚运村店
操作：刘桐艳 万龙洲鲍翅总监
制作方法：
牛仔骨加少许白酒，黑胡椒碎和盐腌制；
热锅凉油，小火慢煎，取出备用；
另起锅，倒入葱末，黑胡椒末，蒜蓉煸香，加黑胡椒粉，生抽，耗油，味精，少许老抽（调色）调汁，生粉倒入少许水调匀，勾芡。起锅。
浇汁装盘即可。

问题八：超嫩牛仔骨如何烧？ 原料： 牛仔骨（或牛排）、大蒜、芝麻（不用芝麻也行） 配料： 红葡萄酒（或料酒）、胡椒粉、生抽 超级嫩超级好吃的“香煎牛仔骨”，大家都谗了吧，那么咱来说说详细做法吧，一定要仔细看哦，准备好材料就开做，大蒜打碎，酒和生抽按照1：1比例搅拌好，加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入腌半小时左右既可，锅里来一勺子花生油，等油热到刚刚冒烟的时候赶紧加入牛仔骨，用中高火煎到出血水，翻面，再煎1分钟。关火，放置2分钟装盘，

⑺ 牛仔裤口袋上面小口袋到底是干什么用的

牛仔裤是一条非常受欢迎的裤型，无论男女都爱选择它，原因很简单，穿着舒服而且很好搭配，可是我们每条牛仔裤上面都有个很小的口袋，都不知道往里面放些什么东西好，有些人只是单纯的觉得是个用来装饰的口袋，其实并不是，它设计出来自然有它真正的原因。

我曾经看过一档电视节目里面说过关于牛仔裤上面小口袋的故事，以前的人都喜欢用怀表，但是总有一部分人没有地方去放怀表，尤其是当时美国的劳工们，他们想要放类似于怀表之类的小零件的话没有一个小口袋是非常不方便的，所有东西都集中放在一个大口袋里面，想找起来真的非常麻烦，自从小口袋被设计出来后，解决了所有问题，那些没地方放怀表的人，他们可以把怀表的一头别在牛仔裤穿皮带靠近小口袋的一节上，这样怀表就很容易的被放进小口袋，拿出来看时间也很方便，而劳工们则是可以把工作当中的一些小零件放在牛仔裤的小口袋中，与一些较大的零件区分开，不需要像之前那样把口袋里所有的零件全部掏出来翻找小零件，省事很多。

其实我在生活中也会运用到这小口袋，比方说要上公交车的时候，我就会事先把要用的零钱放在这个小口袋中，这样就避免了急急忙忙上车后还要在包里不停翻找零钱的尴尬，还有一些男士，他们会把打火机放在小口袋中，抽烟用着也方便，总之这个小口袋的设计就是为了给我们放一些容易找不着小东西。