法国人管帽子叫什么

1. 蒙哥马利戴的那顶军帽学名叫什么

贝雷帽
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贝雷帽是一种扁平无沿软呢帽，亦称软帽，一般用呢绒制成，不分男女。它的名字音译自英语beret。贝雷帽的历史最早可以追溯到15世纪，当时法国西南部的牧羊人曾经喜欢戴一种用棕色羊毛纺织出的圆形无沿软帽。这种帽子戴在头上可以遮阳挡雨，摘下来可以擦汗，或放在地上当坐垫。后来，法国和西班牙交界处的巴斯克人也开始戴这种帽子，并被人们称作“巴斯克贝雷帽”。

源自巴斯克北部的农民服饰。戴的时候，软顶经常偏向一边。贝雷帽是很多军队和警察部队的制服，尤其在有些国家是精锐部队的标志之一。

世界很多军队自20世纪中期以来使用贝雷帽作为制服的一部分，最早的军队是19世纪八十年代初的法国阿尔卑斯山地作战部队（Chasseur Alpin‎）。军队贝雷帽一般顶部斜向右方，少数欧洲国家是向左。

“贝雷帽”来源于英文词Beret的音译
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贝雷帽是法国的特产，它的历史可以追溯到十五中世纪。法国西南部比利牛斯地区，旧时称加斯科尼省。那里有许多牧羊人，很有个性。据说加斯科尼人喜欢吹牛说大话，生活不拘小节，衣服穿脏了，反过来接着穿几天。所以现在法国人要说“加斯科尼式洗衣服”，就是说把衣服反穿。就是这些不拘小节的加斯科尼人最早用棕色羊毛编织出了圆形的无沿软帽，用来遮阳挡雨。由于帽子四面浑圆，没有帽檐，戴在头上风也刮不下来。干活累了，几个牧羊人摘下帽子擦擦汗，放在地下当坐垫，海阔天空侃侃而谈。加斯科尼人还喜欢用贝雷帽在头上的位置表达不同的信息。如果把帽子方方正正地戴在头上，意思是说“嗨！严肃点，别小看了我”；如果把帽子压低到眉毛的位置，那就是有点疑神疑鬼，对别人不大信任；如果歪戴帽子，则表示满不在乎，好汉做事好汉当的一种气概。

加斯科尼人发明的贝雷帽首先被邻近的巴斯克人接受。巴斯克地区在法国和西班牙交界处，比加斯科尼地区开放。来到巴斯克的旅行者发现了这种奇特的帽子，称之为“巴斯克贝雷帽”，把它们带到了法国其他地区，逐渐成为全国性的时尚。在很长一段时间里，无论是牧羊人还是农民、工人乃至男女学生都喜欢戴贝雷帽。法国军队也装备了贝雷帽。于是，贝雷帽与面包、葡萄酒、香水一样成了法国和法国人象征。在二战德国占领时期，许多法国老百姓特意以戴贝雷帽来表示不屈不挠的民族气节。时过境迁，战后出生的法国青年人追逐新的时尚，不再青睐传统的贝雷帽。进入七、八十年代以来，法国城镇的大街上依然可以看见膈肢窝下夹根长面包回家的行人，但是戴贝雷帽的“标准法国人”已经是凤毛麟角了。冷战结束，法国军队减员加上取消义务兵役制，更减少了对贝雷帽的需求。五六十年代的时候，法国还有三十多家专业贝雷帽生产厂家，如今只在大西洋—比利牛斯省剩下两家。其中一家企业的老板还专门设立了一个“贝雷帽博物馆”，搜集了有关贝雷帽的珍贵资料和文物，向怀旧的旅游者介绍贝雷帽的兴衰。

九十年代末，欧洲流行“格瓦拉”热，法国也不例外。这位古巴传奇英雄，有一张流行很广的黑白照片。照片上的切·格瓦拉，嘴里叼着雪茄，头戴贝雷帽，真是“酷”极了，成为很多法国少男少女崇拜的偶像。1998年古巴革命45周年纪念，古巴向法国人订购了十万顶贝雷帽，又给制贝雷帽的企业打了强心针。事有凑巧，那一阵子赶上白宫前实习生莱温斯基闹出“拉链门”事件，电视里反复播出的莱温斯基与克林顿热情拥抱的那个镜头里，莱温斯基穿着深色套装，头上也戴一顶贝雷帽。英雄加美女，似乎给贝雷帽命运带来了新契机，它的价值逐渐重新被法国人所发现。贝雷帽的颜色也不再是单一的黑色或深蓝色，时装设计师也运用多彩的贝雷帽给时装和女模特点缀。

除了实用和时尚的价值，贝雷帽还有一个鲜为人知的用处。那就是可以当作体育比赛的器具，把贝雷帽当飞盘投掷。投掷时向前方三步冲跳，然后手腕一抖，贝雷帽急旋飞出，好象是正式体育比赛中的铁饼一般。目前投掷贝雷帽的世界纪录是42米，有兴趣的读者朋友不妨试着练一练。如果自觉着有潜力，还可以到法国南部的阿尔代什省参加每年七月最后一个星期天举行的贝雷帽大赛，和法国的好手比试比试。

2. 哪国发明了厨师帽

法国人发明了厨师帽
厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。
厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。
厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。
厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。

3. 帽子的由来

帽子戏法是英文Hat-trick的意译，起源于板球比赛。板球看起来打法十分简单，每方11人轮流上场打分，得分高者即为胜家。队员使用的球拍是一块木板，打的是红皮小球，和美国的垒球十分相似，都要求投球手投掷的速度越快越好，对方击球越远越好。但板球比赛规则能写上10多页，细节更是多得数不清，上场又有一些附加的条条框框。那么繁杂的玩艺儿当然是有产有闲阶级才玩得起啦。

在英国，板球比赛是一项很牛B的运动，人称绅士运动。尽管有人考证得出结论：13世纪法国人就在打板球了，但人们通常认为，板球起源于18世纪英国乡间。而且一出现，乡绅们就爱上了这项运动。自有板球以来，凡进板球场观赛的球迷都严格遵守着一条规矩：一迈进球场大门便须脱帽，这意味着对球场上所有球员、裁判和观众的尊重。在这里，帽子就代表了尊重。

一般说来，板球投手能用连续3个球得分，是件相当优秀的事，早在19世纪，板球俱乐部碰到这样优秀的事，便授予那个优秀投手一顶帽子，作为一种至上的荣誉象征。简言之，帽子戏法的本意就是板球手连续用3个球得分而获得一顶帽子鼓励的游戏啦！

由板球比赛橄榄球比赛，而足球比赛，而其它一些比较类似的球类比赛，帽子戏法就这样用开啦！

4. 帽子是怎样起源的

法国女士帽子之起源

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2005年10月8日 来源：都市女报 作者： [评论] [大 中 小]

很久以前，帽子对于法国女人几乎没有什么意义。它很难被纳入日常生活，因为只有在遇到雨雪等坏天气的时候，人们才会使用它，而处于足不出户时代的法国女人更没有使用它的机会了。

后来，帽子作为一种充满想象力的作品，逐渐有了适用的场合：在婚礼上，在洗礼上，以及在圣餐中，母亲、姑妈、姨妈、表姐妹们，都戴着她们的遮阳软帽，为这份美丽竞相媲美、暗暗较劲。

到了18世纪，法国人甚至把女人戴帽子这种行为称为艳后玛丽·安托万的生活方式，因为她的帽子不计其数，她将其称为“表达感情的小东西”。没错，帽子确实可以显示出戴帽人的品味及心态。

法国有这样一个传统：每年的11月25日，在圣·卡特林娜广场，所有超过25岁的并且还没有结婚的女子，都有权利展示她们最荒诞和最放肆的帽子。为此，法国时尚界专门设立了“月神狄安娜奖”和“凯旋门奖”，那些获得荣誉的女士极具魅力，她们的帽子也极为奇特。

如今的时装展上，帽子被运用到了极致，观赏性极强。设计师们不仅采用平常的羽毛，雪纺或绢花等材料，更会采用一些高科技的新材料，使帽子变得愈加令人回味。

5. 厨师为什么有高帽和低帽的分别

区别就是：厨师长、总厨、大厨，帽高约29.5公分，

普通厨师：厨师帽高约25厘米，

厨师工：厨师帽高约10.5厘米。

在酒店、餐馆里,每个厨师都必须戴一顶白颜色的厨师高帽。

6. 带毛线的毛球帽是由法国海军

带毛球的毛线帽是由法国海军创造的。

因为那时船舱非常矮，船员们很容易碰到头，于是法国人便在原来的帽子上装上了一个毛球，这样在碰撞时帽子上的毛球就可以起到一个缓冲的作用。

当今的毛球毛线帽子已经是装饰作用为主了，一个大大的毛球让人瞬间增高2~4cm，另外毛球的存在还可以把人们的视线向上引，视觉上自然就会显的高些。

毛球的其他作用

遮挡收针：这种功能主要体现在手工织的毛线帽上。手工织的毛线帽一般是在顶端收针，而收针处理不好的话就会有线头裸露或者是线脚杂乱，很是影响美观。这时候在帽子顶端加上一个毛球，不但可以遮挡收针位置，还可以藏住线头。

7. 厨师为什么有高帽和低帽的分别呢

厨师帽，厨师常戴的帽子，世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。戴帽标准有关部门制订了厨师戴帽的标准：手艺越高，帽子越高。因此，法国人爱用“大帽子”称呼那些名厨师。

8. 法国军帽为何不是大檐帽而是平顶帽里面有何渊源

根据历史记载自从有了战争后军帽就出现在战场上士兵们的头上，在我国古代军帽也被称之为胄或者是头盔，主要的作用就是内乱保护战士们的头部。军帽按照材料的不同主要分为三种，铜制、铁制和皮制，青铜制的头盔主要出现在春秋战国时期，后期由于战争规模越来越大涉及的人数越来越多所以又出现皮制的，在南方也出现藤条编制的头盔。

法国的平顶军帽也被称之为kepi，平顶帽的由来要从法国的陆军说起，法国陆军由于作战要求将原先的高筒帽替换为矮小却又貌似高筒帽的平顶帽，而原先的平顶帽被降级为用作阅兵是的装饰军帽。后来这一做法得到了空军及海军的认可纷纷改换了装饰，就连金蝉也认为帽子太高无法乘坐警车而改为平顶帽，于是法国军队为实用与便纷纷改换为平顶帽。

9. 黑色厨师帽代表什么

黑色厨师帽代表主管。厨师通过戴的工作帽的高矮来区分技术级别的高低，一般经验越丰富、级别越高的厨师，其帽子高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。随着级别的不同，厨师帽的颜色也不一样。一般厨师长戴红色厨师帽，主管戴黑色厨师帽，而普通员工佩戴白色厨师帽。

厨师帽一般指厨师常戴的帽子，世界各国的厨师工作时穿的工作服可能不一致，但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽。戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过，最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。一般来说，厨师帽的褶皱代表厨师的等级。

18世纪，法国的一位厨师来了很多顾客，引得其他厨师纷纷效仿。有关部门制订了厨师戴帽的标准：手艺越高，帽子越高。因此，法国人爱用“大帽子”称呼那些名厨师。更有趣的是，有关部门还制订了戴帽的标准：根据厨师技术水平的高低和厨师工龄的长短，分别规定厨师所戴帽子的高低。

除此之外，因为管理模式的不同，个别酒店的厨师帽颜色也有出入。有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的很多，以前9几年一般都是白色的，现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的。三角巾的用处是遮住厨师的脖子，以免有脏东西呈现给客人。