芹菜拌帽子怎么做
⑴ 家常帽饺子的正宗做法，家常帽饺子怎样做才好吃的做法
主料
五花肉适量 韭菜适量
盐适量 胡椒适量
鸡精适量 老抽适量
面粉适量
像帽子一样的饺子的做法步骤
4.这是水煮的成品，还挺好吃的
⑵ 凉菜粉皮带帽怎么做
1. [家常凉菜] 茄汁芹菜
内容：
·配 料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 ·操 作: 1.选鲜嫩芹菜，摘去叶、根洗净，用刀把梗部顺直剖开，投入开水锅中，见水再开时捞出，沥水后切成一寸长的段，加入精盐、味精放盘内。 2. 锅放炉火上，放入食油烧热，加入茄汁、白糖、醋和水适量，烧开后浇在芹菜上即成……
2. [家常凉菜] 三丝芹菜
内容：
·配 料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两 白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分 ·操 作: 1.将芹菜去叶削根洗净，放入开水锅中，见水再开时捞起，沥水后切成一寸长的段，加精盐二分拌匀，装盘中。 2.将冬菇、笋、香干切成细丝，放开水锅中烫一下捞起，沥水后撒在芹菜上，再加入姜末、白糖、精盐拌匀，浇上芝麻油即成……
3. [家常凉菜] 拌芹菜
内容：
·配 料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 ·操 作: 将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄……
4. [家常凉菜] 芹菜腐皮
内容：
·配 料: 腐皮、西芹、盐、鸡精、红油、花生米 ·操 作: 1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道，腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片，西芹要先切好片再丢进去烫。 2、红油一大勺，浇上去以后拌开。……
5. [小菜腌制] 泡芹菜
内容：
≮美食原料≯鲜嫩芹菜1500克，大盐10克，花椒5克，大料3克，红辣椒30克。≮美食做法≯1、将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉；2、将芹菜叶择洗干净，切成10厘米长的段，红椒洗净，晾干水分，一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用。……
6. [家常热菜] 《百类蔬菜营养食谱》之中国芹菜、西芹、菜心、梅菜及其菜谱
容：
芹菜 芹菜的种类很多，大致可分为唐芹和西芹，唐芹又名香芹，可分为水芹和旱芹；旱芹的香味较为独特，但水芹却胜在大棵而食味较佳，但香味却远不及旱芹。 无论哪一种芹菜，都可作为减肥食物，对于高血压所引起的头晕、眼花、头痛、肩部肌肉疲劳都有治疗之效。 西芹&……
7. [家常热菜] 芹菜煮豆腐
内容：
基本特点 平肝清脑基本材料 芹菜100克，豆腐250克，食盐、味精、麻油等各适量。 制法：芹菜去老叶，洗净切段。豆腐切成块，放油锅内用文火微煎，再入芹菜稍炒，加盐、麻油适量，煮10分钟后放味精少许即可。 功效：平肝清脑。 用法：佐餐常食。 &n……
8. [家常热菜] 腊肉炒银丝芹菜
内容：
主料：腊肉 辅料：豆芽、西芹、香菇 调料：盐、葱、姜、料酒、水淀粉、清汤、鸡精 做法： 1、 豆芽洗净用沸水焯一下，西芹洗净用沸水焯一下切成丝，香菇洗净切成丝； 2、 坐锅点火倒油，待油热后倒入葱、姜煸出香味，加入腊肉、西芹、豆芽、香菇、料酒、盐翻炒，加入清汤、鸡精、水淀粉勾芡即可。……
9 [家常热菜] 腊肉炒银丝芹菜
内容：
主料：腊肉 辅料：豆芽、西芹、香菇 调料：盐、葱、姜、料酒、水淀粉、清汤、鸡精 做法： 1、 豆芽洗净用沸水焯一下，西芹洗净用沸水焯一下切成丝，香菇洗净切成丝； 2、 坐锅点火倒油，待油热后倒入葱、姜煸出香味，加入腊肉、西芹、豆芽、香菇、料酒、盐翻炒，加入清汤、鸡精、水淀粉勾芡即可。
⑶ 梦见有人送紫帽子啥意思
梦见有人送紫帽子啥意思
梦见有人送紫帽子啥意思，送礼一直都是我们节假日的习俗，礼尚往来这些都是非常正常的，但是梦到送帽子是什么含义，下面我整理了梦见有人送紫帽子啥意思，欢迎大家借鉴和参考，希望能够帮助大家。
梦见有人送紫帽子啥意思1
周公解梦： 来自梦者头部的刺激产生的梦境。 帽子表示梦者对自己社会地位的内心理解的感受，自己的荣誉是来自别人的提携。 梦者对现实中进来的变化比较满意的心理感受。
梦见别人送帽子 是什么意思
梦见别人送帽子给自己，预示着要交新朋友，要小心被人暗算。
梦见得到帽子，则意味着喜讯，心上人可能会同意和自己结婚。
梦见别人送帽子，意味着宝贵的时光，如果浪费在不愉快的消沉，及低迷的事情，是很可惜的，烦乱的根源就请务实，有步调的解决和处理，没有事情是处理不来，最怕一味躲避或视而不见，类似的情况同样适用在情人身上，要试着明白对方的心声，才不会让你的爱及关心变成对方的压力。
男人梦见别人送帽子，工作心情恢复得还不错，虽多少还有些懒懒散散的状况，但一遇上了重要工作或紧急事务，你马上就可以打起精神、紧绷神经去处理。人际互动上要注意，朋友们有些情感上的纠纷发生，你若没拿捏好很容易被牵扯，莫名惹上风波。
女人梦见别人送帽子，会交到陌生的朋友!这两天的你只要主动去问的话，往往比较容易得到陌生人的帮助，并且成为朋友。不过，你的谨慎倒是让对方觉得有点隔膜。如果不小心表现出防范的态度，对方的热情可是一下子冷到谷底。
孕妇梦见别人送帽子，太过自我主张的'言行会使你的人际关系恶化。这两天你该收敛一下轻浮的口气，也不要随便开玩笑，因为往往会有反效果。金钱方面需留意有借出去的钱要不回来的状况，慎防因金钱而引发的纠纷。有空去看场电影或参加音乐会有助于抒解紧绷的心情，也能让说话的口气柔和些。
梦见别人送帽子，家族与另一半的支持赋予你前进的力量。你这两天与家人的感情融洽，是最受宠爱呵护的小公主/小王子，也特别容易从家中获得或继承到财务上的帮助喔!与另一半相处融洽，跟你在一起，运气就特别好呢!试着这样跟对方说，就能提升彼此的运势，提高好事发生的机率喔!
梦见有人送紫帽子啥意思2
1、梦见别人送自己紫色帽子的周公解梦：
吉凶指数：81（由佛滔居士根据数理文化得出，仅供参考）
男性梦见紫色，表明会交际。
女性梦见紫色，表明会成为一个优雅有气质的女人。
梦中的紫色，有神秘、幸运、权力等含义。梦见紫色的东西，还象征身心的成长。
梦见买帽子 ； 习惯戴帽子的人梦见买帽子，能获成功。但是不习惯戴帽子的人梦见帽子，意味着生活无计划,爱乱花钱。
梦见别人送自己紫色帽子，皮肤较易受伤害的时期，出门前还是准备好防晒工作。外出也别嫌麻烦戴上帽子或洋伞吧。这段时间忽略了皮肤保养秋天后将会让你后悔哟。而这两天需小心受巧言诱骗容易遭遇诈欺等情况，对任何买卖交易、票据往来都要多留意了。
出行的人梦见别人送自己紫色帽子，建议因故延期出发。最好在春季外出为佳。
怀孕的人梦见别人送自己紫色帽子，预示生男，秋占生女，慎防流产。
恋爱中的人梦见别人送自己紫色帽子，说明外表装饰，不胜内在含养，宜互相信赖婚姻可成。
本命年的人梦见别人送自己紫色帽子，意味着心身调节，顺利如意，在农产、山产、房地产得利。
做生意的人梦见别人送自己紫色帽子，代表解决困境，渐渐上轨道，顺利，慎防小人。
梦见别人送自己紫色帽子，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是3，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是芹菜。
就在今天，全球华人世界里大约有 105人 跟你一样也梦见别人送自己紫色帽子。如果梦见别人送自己紫色帽子，买彩票的话，建议购买号码为 1。
以上是梦见别人送自己紫色帽子的相关梦境分析。
2、梦见别人送自己紫色帽子的吉凶：
基础运虽平吉但成功运却甚佳，能得上司或长辈之提拔而得大发展，优秀之良配，但要勤勉，再加上说话及处事均力求和平稳健，而切莫得罪人（不可孤高、自大、刚硬、好胜、出风头等皆忌之，若得罪人须诚心道歉），始方能得大成功及发展。人格地格数，若无凶，身心健而无病。
梦见有人送紫帽子啥意思3
女人梦到有人送帽子的梦境解析
女人梦到有人送帽子，预示近期梦者的运势很好，暗示工作气氛较为宽松，创意变得更加重要，而且有可能会得到他人的帮助，许多工作任务往往凭借自己的灵感和别人的助力可以有更出色的表现，是吉兆。
不同的女人梦到有人送帽子的梦境解析
出行的女人梦到有人送帽子，建议阻碍几天后顺利外出。
怀孕的女人梦到有人送帽子，预示生男，秋占生女。注意饮食卫生。
本命年的女人梦到有人送帽子，意味着车祸或机械伤害，少出远门，宜守。
恋爱中的女人梦到有人送帽子，说明互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。
做生意的女人梦到有人送帽子，代表应该集合大家的意见研讨改进，否则失败在前。
上学的女人梦到有人送帽子，意味着成绩差，不能录取。
女人梦到有人送帽子的相关梦境解析
梦见得到帽子，预示将有喜事，可能你会得到提升，获得职位，或者赢得爱情，和心上人结婚。
梦见帽巾，预示近期的运势不错，自己想做的事情或是计划都能顺利实施，为吉祥之兆。
女人梦到有人送帽子的心理学解析
心理分析： 帽子在梦中代表你的声望或你的精神力量。梦见自己戴帽子可以表示你的创造才能受到了压抑。梦中的帽子也表示你希望自己的信仰、才智和知识能够得到别人的尊重。从精神层面看，帽子还象征高尚和自由，女人梦到有人送帽子，表示梦者人际关系处理的很好。
原版周公解梦分析女人梦到有人送帽子
得帽子，主有人请。《周公解梦》
帽子燃，臣喃不起。《周公解梦》
梦戴凉帽。此梦有吉有凶。夏暑得此梦为乘凉之兆，清吉；寒冬得此梦则为凄凉之象，极为不利。《梦林玄解》
女人梦到有人送帽子的吉凶
基础运吉而能达有限之成就，但因成功运受到压制，故成功之后便难再伸展了，宜养（仁德雅量），可逃灾害而得平安。【中吉】
女人梦到有人送帽子的宜忌
“宜”宜未雨绸缪，宜叫外卖，宜申请休假。
“忌”忌看展览，忌创作，忌冷战。
⑷ 炸酱面帽子是怎么做的
炸酱面焖肉帽子的做法
先把肉洗干净切成丁肥瘦分开，瘦肉加料酒，酱油，芝麻油腌半个小时，肥肉放下锅炼油，不要太干肥肉捞起来，把油装起来，不用这个油炒，不然一段时间会凌，重新倒调和油，把姜蒜放进去炒黄捞起。
把腌好的瘦肉放进去，炒了变色捞起，炒肉的油汤也倒出来单独装一会有用，再重新倒一点油，把草果，八角，沙仁，花椒炒香，放入几种酱翻炒成红油，再把肥瘦肉一起倒进锅里，加酱油、蜂蜜调色。
把之前炒瘦肉的油汤倒进去，另外加点水，大火煮十五分钟，要一直翻炒，不然会糊锅。
炒到收汁就可以起锅了，放在冰箱里可以吃好长时间了。
⑸ 梦见带紫色的帽子
梦见带紫色的帽子
梦见带紫色的帽子是什么意思？做梦是一种正常的生理现象，很多人都会做梦，而且做的梦和现实中会有多多少少的联系，那么现在给大家分享关于梦见带紫色的帽子的解释，希望对大家有帮助。
梦见带紫色的帽子1
梦见戴一顶紫帽子
说明了开始逐渐明白，自己真正需要的是什么。但是轮廓不会一下子就清晰，你要学会抓住一点一滴、不连续的灵感，再把它们总结起来！今天有表现自己才华的机会，不要错过才是，它往往可以让你发现另外一个自己！
出行的人梦见戴一顶紫帽子
建议遇雨拖延几天再出行。
怀孕的人梦见戴一顶紫帽子
预示生男，夏占生女，防动土动胎气。
恋爱中的人梦见戴一顶紫帽子
说明经过多次考验，可望成婚。
本命年的人梦见戴一顶紫帽子
意味着慎防火灾、官司或损失财物，诸事不顺。
做生意的人梦见戴一顶紫帽子
代表有转业改行的现象，宜多小心，否则亏损更大。
梦见戴顶红帽子
预示着面临需要拒绝别人请求的场面，虽然意志坚决，但还是尽量在言语上婉转。伤害到对方面子的话还是有落人话柄的可能哟。工作上的不满有上升的迹象，有点被周围的人、事、物牵着鼻子走的无奈感。但还是不要将它表现出来，不但无法解决问题，还会使你的评价下降喔。而这两天与竞争对手的胜负是取决于知识的多寡，谁有较丰富的知识谁就是赢家。
上学的人梦见戴顶红帽子
意味着口试成绩差，稍有影响录取成绩。
做生意的人梦见戴顶红帽子
代表有波折有阻碍，内部重新整顿再开业。
本命年的人梦见戴顶红帽子
意味着财物平顺无损失，烦心的事较多，家庭运不佳。
恋爱中的人梦见戴顶红帽子
说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。
怀孕的人梦见戴顶红帽子
预示生女，冬占生男，食物小心。
出行的人梦见戴顶红帽子
建议延后出发，平安返家。
梦见戴一顶蓝色帽子
代表着虚荣心蛮强的一天！说得性起，就会给自己带上高帽子哦！虽然你也没有什么恶意，但是大话既然说出来，就要一直记得给自己圆场！多么累的一件事情哦，还是一开始就老老实实地承认自己某些事情做不到吧！
上学的`人梦见戴一顶蓝色帽子
意味着理科成绩不理想，未能录取。
做生意的人梦见戴一顶蓝色帽子
代表宜小不宜大投资，小作小赚，大作大赚。
本命年的人梦见戴一顶蓝色帽子
意味着可得财利，小心手脚伤害，郊游登山少去。
恋爱中的人梦见戴一顶蓝色帽子
说明一动一静，一冷一热，互相信任可望成功。
怀孕的人梦见戴一顶蓝色帽子
预示生男，胎儿壮，分娩时小心护照。
出行的人梦见戴一顶蓝色帽子
建议结伴同行无妨。
梦见带黑色帽子
平静的一天，你可以选择自己呆在家里放松或者和朋友相约出门开始愉快的美食之旅。
出行的人梦见带黑色帽子
建议如期顺利往返。
上学的人梦见带黑色帽子
意味着口试成绩差，将近录取边缘希望。
做生意的人梦见带黑色帽子
代表近几年稍不顺，退守重新整顿再经营。
本命年的人梦见带黑色帽子
意味着困难重重，诸事不顺，宜有信心度过难关。
恋爱中的人梦见带黑色帽子
说明互相诚实对待，婚姻可成。
怀孕的人梦见带黑色帽子
预示生女，为母子安全，在医院待产为佳。
梦见别人带白帽子
代表着新的企划推动，工作/学业量不少。异性缘大为上涨，会有其它喜欢你的异性出现。手头变得宽松了许多，你花钱又变得海派了起来！注意时间的调配，很多事情积压到后来，会让你赶工赶得很辛苦。
做生意的人梦见别人带白帽子
代表不顺利，在动与止之间，宜守不宜进。
恋爱中的人梦见别人带白帽子
说明女性年龄稍大无妨，只要互相了解最重要。
本命年的人梦见别人带白帽子
意味着东南方少去为佳，不利远行，双月少外出，损伤之灾。
怀孕的人梦见别人带白帽子
预示生女，冬占生男，不可动土，伐木。
梦见带紫色的帽子2
1. 梦见我戴着紫色的帽子的周公解梦：
吉凶指数：78
男性梦见紫色，表明会交际。
女性梦见紫色，表明会成为一个优雅有气质的女人。
梦中的紫色，有神秘、幸运、权力等含义。梦见紫色的东西，还象征身心的成长。
习惯戴帽子的人梦见买帽子，能获成功。但是不习惯戴帽子的人梦见帽子，意味着生活无计划,爱乱花钱。
梦见我戴着紫色的帽子，体能状况稍有欠佳，最好避免常进进出出温差较大的地方。出门记得做好防温差工作，外套、帽子也是是这两天的幸运物。而傍晚一个人的悠游时刻让你心情与运势皆可好转，让自己处在轻松无行程的状态中吧。不过要注意下班、下课后要回家时请再确认一下有没有遗忘的东西，因为这两天你有容易忘了东西的倾向喔。
怀孕的人梦见我戴着紫色的帽子，预示生女，九、十月生男。
做生意的人梦见我戴着紫色的帽子，代表渔业中盘商、冷冻饮食皆不利。先赔后赚。
恋爱中的人梦见我戴着紫色的帽子，说明过分比较，个人姻缘不同，宜多体谅则可成。
本命年的人梦见我戴着紫色的帽子，意味着勿探病人，忌丧事，家庭不顺。
梦见我戴着紫色的帽子，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，桃花位在西北方向，财位在正东方向，幸运数字是0，开运食物是芹菜。
以上是梦见我戴着紫色的帽子的相关梦境分析。
2. 梦见我戴着紫色的帽子的吉凶：
基础稳固，希望易达，顺利成功发展，名誉与福份俩俱充足，隆昌威仪，大成功、大余庆、繁华荣隆。【大吉昌】
⑹ 幼儿园小班科学活动教案
作为一名教师，很有必要精心设计一份教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是我为大家收集的幼儿园小班科学活动教案8篇，希望对大家有所帮助。
幼儿园小班科学活动教案 篇1
有益的学习经验： 观察天空，感受到天空的广阔和神秘，激发探索自然的兴趣。
准备： 望远镜
活动与指导：
1、晚上，带幼儿观察天空。
2、让幼儿拿着望远镜观看。教师告诉他们牛郎星和织女星的位置，并给幼儿讲牛郎星和织女星的故事。
3、请幼儿想想牛郎星和织女星见面后都说些什么?我们有没有办法，让牛郎星和织女星有更多的会面机会。
4、请小朋友看看天上的星星像什么?
5、告诉幼儿天空中有许多秘密，小朋友长大了可以做天文学家，去研究天空中的奥秘。
集体活动二 星星住在哪儿
有益的学习经验：知道星星离我们很远，感受到天空的神秘，增进好奇心。
活动与指导：
1、晚上天空布满了星星，你们知道星星的家在哪吗?它们离我们有多远?
2、教师讲解：宇宙大到我们难以想象的程度，里面有许多数也数不清的星星。星星离我们很远很远。比邻星是离我们地球最近的星星，我们现在看到的比邻星根本不是现在的比邻星，而是4.22年前的比邻星，是它在4.22年前发出的光。而现在的比邻星，我们要过4年多才能看见。
3、天空中的奥秘多极了，你们长大了想不想到太空中找找星星的家，跟星星交朋友?
4、让幼儿说说， 自己长大后如何与星星交朋友。
幼儿园小班科学活动教案 篇2
活动目标：
1、结合已有经验，加深对生活中几种常见帽子的认识，乐于表达交流自己的发现
2、能积极观察比较，了解帽子的不同质地、不同用途，并能根据帽子的不同尝试设计分类标记。
3、萌发关注周围事物的兴趣。
活动准备：
教具准备：实物投影仪、幼儿用书“多彩的服装”、分类操作作业纸各一个。
学具准备：幼儿用书“多彩的服装”人手一册，分类操作作业纸、铅笔、油画棒、师幼一起收集的各种各样的帽子（绒线帽、草帽、太阳帽、头盔等等）
活动过程：
一、 引导幼儿观察展示的帽子，加深对生活中几种常见帽子名称的认识。
师提示语：小朋友有没有发现，今天活动室里多了些什么东西？
你们认识这些帽子吗？谁认识的最多？这里有你不认识的帽子吗？（一起认认说说）
二、观察感知帽子的不同质地，了解其功用并尝试分类。
1、师：你们喜欢这些帽子吗？那让我们赶快选个自己喜欢的帽子，找个舒服的位子坐下来。
提问：你选的是什么帽子？为什么喜欢它？（自由交流）
你喜欢的帽子是什么材料做的？有什么用？（鼓励幼儿先和好朋友一起相互比比说说，然后在集体面前讲述）
2、在孩子讲述的基础上，老师基本用孩子的原话进行小结：小朋友发现帽子有很多的用处……小朋友还知道制作帽子的材料也很不一样……原来帽子还有这么多的不同，那小朋友想不想把这些帽子根据他们的不同来分一分呢？
帽子还有什么不同？可以怎么分？
组织幼儿相互讨论并把自己想法设计相应的标记记录在操作纸上。
3、鼓励幼儿相互分享自己的想法，讲述自己的记录方法。
三、 扩展有关帽子的知识和经验。
师：小朋友都有自己的想法，都很不错！那除了这些帽子，你还知道那些帽子呢？（幼儿自由表达）
用实物投影仪打出图片：你们看，这些是谁？他们戴的是什么帽子？
请小朋友阅读操作材料相应画面，师幼一起阅读、讲述，进一步拓展孩子对帽子的认识。四、激发思维，启发幼儿创造设计的欲望。
师：我们认识了这么多帽子，你最喜欢什么帽子？
那你想不想也来设计一顶帽子，你想让你的帽子有什么特殊功能呢？（鼓励幼儿自由到动手区去设计、创造）
幼儿园小班科学活动教案 篇3
【活动目标】
1、根据颜色和味道分辨不同水果饮料。
2、体验自己调制水果饮料的乐趣。
【活动准备】
不同口味的果珍粉、饮料；幼儿人手一只杯子；ppt。
【活动过程】
一、猜影子。
出示ppt，引导幼儿猜猜图中的影子是哪种水果宝宝？它是什么颜色？什么味道的？
你还认识哪些水果？
总结：水果宝宝是很有营养的，对我们的身体有帮助。
二、找出隐身的水果宝宝
1、出示饮料（橙色），你能看见是哪种水果宝宝藏在里面呢？
引导幼儿运用多种感官找出隐身的水果。
首先，它是什么颜色的？哪些水果是橙色的？
其次，我们可以闻闻水果的味道。
我们除了用闻闻的方法还可以用什么方法来找出什么水果藏在里面呢？
再次，还可以用嘴巴喝喝它的味道。
现在请小朋友喝一下。
出示瓶体图片验证答案。
2、出示红色饮料，哪个红色的水果宝宝会躲在里面呢？
运用感官验证
出示瓶体图片验证答案。
3、出示果珍
出示黄色果珍，猜猜哪种水果会藏在里面幼儿观察果珍粉颜色、闻果珍的气味，猜测是哪种果味的果珍粉。
教师示范调制过程。
三、幼儿调制果珍。
幼儿自选果珍
请幼儿看看闻闻说说自己的果珍里有什么水果？
请幼儿放水搅拌，品尝。
说说自己喝的是什么果味的？
出示果珍袋子，进行验证。
四、拓展延伸。
结合ppt，说说生活中水果还会隐身的地方。
幼儿园小班科学活动教案 篇4
设计意图
新《纲要》中强调：“尝试使用工具的经验将对幼儿终身的生活、学习和工作有益。”《小手请谁来帮忙》通过加工食物的实际操作，引导幼儿学习使用工具的正确方法，探索如何选择合适的工具改变菜的形状，从而让孩子体验到工具的不同功能和使用工具的便捷，从而获得使用工具的经验。另外，在活动中也渗透了情感、数学等方面的内容，如，通过加工食物场景，孩子体验做父母的辛苦并感受父母对自己的爱。
活动目标
1．尝试运用小工具改变食物形状的正确方法，体验使用工具的方便。
2．引发对生活中常则小工具的`关注。
3．能够表达自己的想法，与同伴分享经验。
活动重、难点
活动重点：尝试运用小工具将食物变小的正确方法，引发对生活中常见小工具的关注。
活动难点：探索用适宜的工具把菜变小的方法。
活动准备
1．几样厨房小工具，背景音乐。
2．菜若干(南瓜、芹菜、黄瓜、百叶)，工具若干(剪刀、汤匙、小刀)，塑料小碗，托盘，湿巾纸等。
活动过程
1．说一说：今天买了什么菜?
(1)教师拿出菜篮子。
“看看今天老师买了什么菜?你们认识吗?”
“一起数数一共买了几样菜?”(一一点数。)
师：这是什么?看看这根黄瓜长的什么样?
幼：长长的，细细的，绿绿的……
师：又粗又长的黄瓜看起来真新鲜!
师：这根芹菜呢?
幼：也是长长的……
师：细细长长的芹菜一定很好吃!
师：四四方方的百叶你们吃过吗?
幼1：吃过。
师：好吃吗?
幼2：没有。
师：百叶包肉吃过吗?以后吃饭的时候仔细留意一下有没有百叶包肉这道菜?
师：这个南瓜看上去怎么样?
幼：很大，圆圆的。
师：可以用什么好听的词来说说?
评析：这个“说一说：今天买了什么菜?”环节的设置，既唤起了孩子的B有生活经验，又渗透了数学元素，帮助孩子梳理出有关大小、长短和粗细的概念。
(2)讨论：“菜买回来了，就这样能吃吗?该怎么办?”
幼：烧一烧。
师：在烧之前，我们要做什么?
幼：洗一洗。
师：把菜洗一洗，然后怎么样?
幼：切一切。
师：是啊!黄瓜一般要切成一片片，芹菜要切成一段段的才能做菜，平时爸爸妈妈就是这样做的。用什么切呢?
评析：继续唤起孩子的生活经验。孩子回忆起家里爸爸妈妈做饭做菜的情景，为认识工具环节做铺垫。
2．认一认：请谁来帮忙?
(1)认识刀。
“我这里有一把刀，你会用吗?谁来试一试?”(请一名幼儿上前尝试使用。)
师：看看他的一只手抓在哪里?(想一想手应该抓哪里?)
幼：刀把。
师：另一只手做什么?
幼：按住菜。
师：按住菜，不让菜滚来滚去。
师：快快的刀口朝哪边?
幼：下面。
师：快快的刀口要朝下。小刀很危险，你要小心啊!
“除了刀，还可以请什么工具来帮忙把食物变小呢?”(看看今天谁也来帮忙了?)
(2)认识剪刀。
“这是什么?你会用吗?看看这把剪刀哪里最危险?”
幼：剪刀头、里面……
师：是这里吗?张开的大嘴巴是很危险的地方，你的手可不能伸进去啊!小朋友们刚开始用剪刀，所以要加倍小心啊。
(3)认识勺子。
师：“我们平时用勺子来做什么?”
幼：吃饭，吃菜……
师：现在我们不吃饭，也不喝汤，勺子会帮谁的忙，让它变小呢?待会儿试试看!
评析：在这一环节中，除了勺子是孩子们会用的，像剪刀、小刀，特别是小刀，出于安全角受考虑，我们通常不太会让小班孩子尝试。其实只要教给孩子正确的使甬方法(当然也要考虑这种工具是否适合孩子，孩子小叽肉是否发展勤司以掌握这种工具的程度)，告诉他们哪里比较危险，让孩子试着去剪一剪，切一切，对提高孩子的动手能力和生活能力都是有帮助的。
3．试一试：哪种工具更方便?
(1)了解操作要求
①现在请大家转过身来，桌子上有已经洗干净的黄瓜、芹菜、百叶，还有南瓜。按顺序指，让幼儿说出名称。
②交代任务：南瓜组，请选择合适的工具把南瓜肉放到小碗里；黄瓜组、芹菜组、百叶组请试试用哪个工具帮忙可以把它变小。
③提出要求：每组的桌子上都有剪刀、刀和勺子。你们都去选一选，试一试，看看哪种工具用起来更方便!用工具的时候一定要注意安全，轻轻地拿轻轻地放，保护好自己，也不要伤害到其他小朋友。在开始之前可别忘记用纸巾把小手擦擦干净，注意卫生啊!
(2)幼儿操作，鼓励幼儿大胆尝试。
评析：在“试一试”环节，孩子亲自操作，在“做中学，玩中学”，体验到使用工具的方便，发现小手和工具的关系，在主动探索和解决问题的过程中，体验到身边的科学。
(3)交流。
①黄瓜
师：你请谁来帮忙把黄瓜变小的?
幼：小刀。
师：怎么用的?
师：你觉得用小刀切黄瓜方便吗?还有谁也把黄瓜变小了，但用了不同的工具?
幼：剪刀。
师：你觉得用剪刀把黄瓜变小方便吗?
梳理经验：让黄瓜变小用小刀比较方便。
②芹菜
师：把芹菜变小你们是请谁来帮忙的?
幼：刀，剪刀。
师：你们觉得哪个更加方便?
梳理经验：用刀和剪刀都可以把芹菜变小，用剪刀会更快更方便一些!
③百叶
师：谁把百叶变小了?用了什么工具？
幼：剪刀。
梳理经验：看来用剪刀做事还真方便!
④南瓜
师：南瓜肉都放到小碗里了吗?
幼：还有一点没有挖完。
师：你是请谁帮忙的?怎么做到的?
幼：用勺子挖的。
梳理经验：原来勺子除了可以用来吃饭，喝汤，还能挖南瓜肉呢，真方便!以后有什么需要挖的，可以请勺子来帮忙哦!
(4)小结：刚才我们的小手请了刀、剪刀帮忙，切一切，剪一剪，把黄瓜、芹菜和百叶变小；请了勺子来帮忙，把南瓜肉挖出来了，等会儿厨师就可以做菜啦!这些小工具的用处还真大，谢谢你们帮忙!
评析：在交流环节，主要帮助孩子梳理出选择合适小工具的经验，如，黄瓜用小刀切比较方便。
4．找一找：生活中的小工具
(1)出示开瓶器、饺子器等，了解用处。
师：我在厨房还找到了几样小工具，看看是什么?
①开瓶器：这个是什么?它有什么本领?
②饺子器：知道这个是什么吗?可以做什么?
③刨丝器和打蛋器一起出示：这两个你们认识吗?
师：不认识没关系，可能你家的厨房里就有哦，回家可以找一找，问问大人是什么工具?
(2)引发幼儿寻找生活中常用小工具的兴趣。
师：其实，在我们的生活中很多时候都会请小工具来帮忙做事。今天回家后和爸爸妈妈一起找一找，明天来说一说好吗?
评析：在活动的最后环节，出示了更多小工具，引发孩子对工具的关注。
活动反思
1．活动中孩子们积极性高，通过情景设疑、探索操作和交流分享等环节，孩子尝试运用各种小工具将食物变小，并从中体验到每种工具的方便之处。另外，小班孩子的口语表达能力较弱，在活动中，教师创造了一个家庭式的温馨活动氛围，引导、启发和鼓励孩子表达自己的想法。
2．活动环节层层递进，重点突出。从“买菜”情节到引出生活中的几种常见小工具，过渡自然并贴近孩子的生活。在活动中始终贯穿着安全教育、常规教育等内容，特别是在认识小工具的环节，重点强调了刀和剪刀的正确使用方法。
3．比较注重活动中的一些细节。如，背景音乐的介入，既能调动气氛，又能控制时间。再如，提供的几种食材(芹菜、黄瓜、南瓜、百叶)既干净卫生，又利于孩子的操作和探索。
幼儿园小班科学活动教案 篇5
活动目标：
1、辨别生活中经常出现的声音。
2、能用身边的物品制造声音。
3、对生活中的声音产生浓厚的兴趣，激发热爱生活的美好情感。
活动准备：
1、进场音乐《小松鼠进行曲》，演奏音乐《咕呱呱》。
2、产生各种声音的各种生活用品，易拉罐瓶子，塑料袋，小药瓶，石头，纸分别装在5个篮子里。
3、声音课件《我来看一看》
活动过程：
一、组织幼儿听音乐《小松鼠进行曲》。
精神饱满地走进活动室，自由围坐在老师身旁。
1、师：请小朋友们轻轻地闭上眼睛我们来听一听，我们会听到什么呢？
2、教师播放课件《生活中的各种声音》，请幼儿安静倾听、辨别。
师：你们都听到了什么声音？和你身边的小朋友说一说。
师：把你们听到的声音告诉大家好吗？（个别幼儿回答）
二、听一听，辨一辨生活中的各种声音。
1、教师：你们喜欢小动物吗？你最喜欢的小动物是谁？它会叫吗？请你学一学（请幼儿自由的说出自己喜欢的小动物名字。）
师：天亮了，是谁催我们早早起床要上幼儿园啦？
2、教师播放各种小动物的叫声，激发孩子倾听的兴趣。
师：大公鸡是怎么叫的，我们来学学看。
师：听一听，大公鸡还叫醒了哪些小动物？（鸭子、小狗、小猫、小山羊、小牛）它们是怎么叫的？我们学学看。
师：这么多小动物的叫声，把它们也吵醒了，听听它们是谁？（小蜜蜂、小鸟）师：请小朋友学学小蜜蜂、小鸟飞的样子。
师：小鸟飞累了落到了树枝上了，这时候，小鸟听到了各种各样的汽车的声音，是什么样的汽车呢，让我们一起来听一听。
3、引导幼儿倾听，辨别各种各样的声音。
教师小结：大自然是个奇妙的声音世界，我们每时每刻都会听到不同的声音，有的好听有的不好听。
三、感知生活中乐音和噪音。
接下来请小朋友听一听下面的声音，是好听的声音呢还是不好听的声音，它们有什么不同？你喜欢哪一种声音？
1、教师播放两段音乐引导幼儿倾听，你喜欢这段音乐吗？听了以后心里感觉怎么样？高兴的时候我们怎么样表现？（播放娃娃的笑声）
小结：我们把悦耳动听的音乐叫做乐音，我们听到好听的音乐心里都比较高兴，所以会开心的笑起来。
2、播放噪音：听了这段声音你又有什么感受？难受的时候我们的脸怎么表现？
小结：把那种刺耳，难题的声音叫做噪声，我们大家都不喜欢噪声，听到噪声有时候会感觉紧张，害怕。
小结：我们每天都会听到各种各样的声音，好听的声音我们听了心里高兴，对我们身体有好处，好听的声音，我们多听听。
四、幼儿探索教师周围物体的声音。
小朋友，现在我们的教室里就有好多可以发出声音的东西，请小朋友们跟着老师来，试一试它们能不能发出声音。
幼儿自由选取易拉罐瓶子，塑料袋，小药瓶，石头，卡纸，探索不同的声音。
师：请你学一学它们的声音，你们喜欢这样的声音吗？怎样让它变得更好听呢？
师：请小朋友拿好手中的东西，跟着老师有节奏的发出一些好听的声音吧!(演奏歌曲《咕呱呱》)
师：我们在教室里听到了这么多的声音，外面也有好多不同的声音呢，我们一起去听听吧！
活动延伸：
1、在音乐较提供更多的生活用品，让孩子们发现更多不同的声音。
2、引导幼儿用生活中的物品演奏自己喜欢的歌曲和节奏乐。
幼儿园小班科学活动教案 篇6
活动目标：
知道泡泡的形状与吹泡泡的工具是无关的，打破圆形——圆形，三角形——三角形的匹配的思维定势。
喜欢参与游戏，体验。
培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
经验准备：在户外活动中孩子已经玩过街上买来的泡泡的游戏，知道吹出的泡泡都是圆圆的。
材料准备：
三角形吹泡泡的工具、泡泡水。
环境创设： 一张大张的纸上贴一个三角形的图形和一个圆形的图形，每个幼儿一张卡片。
活动过程：
一、猜想、记录三角形的工具吹出的泡泡是什么形状？
1、前几天小朋友都玩了吹泡泡的游戏，而且你们还发现吹出来的泡泡都是圆形的，今天老师带来了不同的吹泡泡工具，你们看看它是什么形状？跟你们玩的吹泡泡的工具一样吗？
2、教师提问：三角形的工具吹出来的泡泡是什么形状？（幼儿猜想，有的说是三角形的、有的说是圆形的）
3、幼儿进行猜想记录。
如果你认为三角形的工具吹出来的泡泡是三角形的就把你的卡片贴在三角形的图形下面，是圆形的就把你的卡片贴在圆形的图形下面。
二、幼儿吹泡泡，验证自己的猜想。
1幼儿自己选择教师事先准备好的三角形吹泡泡的工具，开始吹泡泡。
2分享交流：
（1）你们用三角形的工具吹出来的泡泡是什么形状？
（2）到底用三角形的工具吹出来的泡泡是什么形状，老师再吹吹，小朋友看看到底是什么形状。教师又用三角形的工具吹泡泡让幼儿观察，再次验证三角形工具吹出来的泡泡也是圆形的。
三、幼儿调整事先的猜想记录。
四、小结：不管是圆形还是三角形的工具吹出来泡泡都是圆形的，那么还有什么可以用来吹泡泡，吹出来的泡泡又是什么形状，回家以后小朋友可以去找找，以后我们再来试。
幼儿园小班科学活动教案 篇7
活动目标：
1.知道车的一些共同特征。
2.简单清楚地表达自己的想法。
重点：
知道车的一些共同特征。
难点：
简单清楚地表达自己的想法。
活动准备：
1.幼儿用书：《车子的秘密》，教学电子资源：《汽车小博士》。
2.各种玩具车，教师提供或请幼儿收集一些关于车的图画书、图片。
活动过程：
一、请幼儿回顾已经知道的车的名称、外观特征及用途。
1.我们已经了解了各种各样的车，说一说你都知道了哪些车呢？
2.老师今天要提几个关于车的问题 ，看看哪个小朋友知道的最多，看看谁是我们的“汽车小博士”。
二、教师和幼儿围坐在大桌子边，请幼儿查看幼儿用书《车子的秘密》、玩具车以及各种车的图画书、图片等资料，回答教师的问题，争当“汽车小博士”。幼儿回答完毕后，教师再一边播放教学电子资源中的图片，一边给幼儿介绍关于方向盘、车牌、汽车加油方面的知识。
1.车都有方向盘吗？
2.哪些车没有方向盘？
3.许多车是靠转动方向盘来控制方向，不过，像地铁、高铁等，因为行驶在固定的轨道上，所以是靠着操控杆来控制车子的行进速度。
4.为什么车斗有车牌？
5.车牌代表车的身份，所有的车都要挂车牌才能上路，车牌号码由汉子、英文字母和数字组成，不同颜色的车牌代表车的不同类别，方便辨识。
6.车都需要加油吗？哪些车不需要加油？
7.不是所有的车都需要加油来产生动力，为了减少汽油的使用和空气污染，现在也有不需要加油的环保车。
幼儿园小班科学活动教案 篇8
活动目标：
1、 巩固认识红、黄、蓝三原色，知道两种颜色混合在一起会变成另外一种颜色。
2、 在做汉堡的过程中，感受颜色变化的神奇与美，体验发现的乐趣。
3、 初步养成有序摆放和安全使用美术工具、材料的良好习惯。
活动重点： 知道两种颜色混合在一起会变成另外一种颜色，感受颜色变化的神奇
活动难点： 养成有序摆放和安全使用美术工具、材料的习惯
活动准备： ppt、红黄蓝三原色颜料、每人三张两片圆的纸、烤箱
活动过程：
一、复习三原色导入
师：听听，是谁来到我们小三班？（播放猫叫声录音）
师：今天，猫妈妈邀请我们小三班的小朋友来家里做客，我们一起来看看猫妈妈家是什么样子的！（引导幼儿观察图片中，猫家房子的颜色和形状）
师：猫妈妈的家可真漂亮呀，我们走进猫妈妈家看看，猫妈妈家里还有谁！
师：猫妈妈有几只小猫？我们一起来数数看。
师：一共有三只小猫宝宝，她们穿的是什么颜色的衣服呢？
师：对了，她们分别是小红猫、小黄猫、小蓝猫。看，猫妈妈家里有三间房间，小朋友们猜猜看，三只小猫分别住在哪间房间？（按颜色分）
师：对了，小红猫住在红色的房间，小黄猫住在黄色的房间，小蓝猫住在蓝色的房间。
二、学做会变的汉堡
师：小朋友们都很棒，帮助小猫找到了自己的房间。猫妈妈要送给小朋友们一个神奇的礼物——会变的汉堡！这个汉堡可神奇了，它会变魔术，我们一起来看看！
师：我在汉堡的两边抹上果酱，这边抹上红色的草莓酱，这边抹上黄色的菠萝酱，要开始变了！
师：红果酱，黄果酱，变变变！
师：你们说它变了吗？变成什么颜色了？（请幼儿先猜想）（打开纸，请幼儿看一看、说一说，汉堡变成什么颜色了）
师：红果酱和黄果酱一起变成了橙色的果酱。
师：猫妈妈的汉堡真是神奇，猫妈妈告诉老师，汉堡还可以再变！想不想知道，汉堡还可以变成什么颜色？请小朋友伸出小手和王老师一起来变！
（教师再示范变一种颜色，幼儿徒手与教师一起做）
三、做会变的汉堡
师：哇，汉堡又变了一种颜色，小朋友们想不想试试看，看看自己的小汉堡是不是也很神奇呀？
师：猫妈妈告诉岑老师，做汉堡的时候，一定要小心，轻轻的把果酱涂一点在汉堡上，如果果酱放的太多了，汉堡就没办法变魔术了。也要注意不要把果酱撒到漂亮的小衣服上面了。用完勺子和果酱要把她们送回家！
师：那现在请小朋友们悄悄的，像小猫一样把小椅子送回家，也来做一做神奇的汉堡，我们一起来做许多许多的汉堡，做好后，放在我们的汉堡店里，我们来卖汉堡；也可以去告诉客人老师，你都做了哪些非常神奇的汉堡，请客人老师来我们的汉堡店尝尝小朋友们自己做的神奇的汉堡！
四、结束分享
1、与客人老师分享自己做的汉堡。
2、教师和幼儿一起玩卖汉堡的游戏。
⑺ 哪里可以学冒菜
原料选择
制作冒菜，首先得解决原料的事儿。虽然被称作“小火锅”，但冒菜走的却是低成本、低价格的路子，如大虾、鲍鱼等高价货不适合；而因需要快速走菜，脑花、肥肠等要长时间涮烫的原料也不行；另外，由于冒菜一般都是小店经营，既没有太多的冷藏保鲜设备存放原料，也没有刀工精湛的厨师负责切配，所以像腰片、胗花这类的原料也不宜售卖。当以毛肚、鸭肠、黄喉、“胗把儿”等质地“薄、脆、嫩”的内脏原料为主打，进货价便宜、涮烫时间短，且清洗简单、改刀利落，小工也能操作。素菜宜选择质地较硬的，比如藕片、木耳、海带、黄瓜、豆芽、薯仔等，切得薄薄的，入锅一烫就可以捞出，入口是脆的。
高汤涮菜
调制涮菜汤：汤桶内添入100斤清水烧沸，放入洗净的土鸡3只（净重约5--6斤／只）、猪骨20斤，大火烧开后打去血沫，避免汤汁浑浊，小火焯至原料断生后捞出清洗，将洗料的水再倒回桶中，与刚才焯原料的水合二为一，小火煮至90℃时血沫上浮，打去汤中的浮沫，倒入原料小火煮1小时，捞出土鸡，剔骨留肉调拌凉菜，猪骨则一直留在锅底，随着汤汁加热持续出香，补充因“冒”菜而流失的鲜美。这款汤主要用于涮菜，吊制时不必放入过多原料，否则会推高成本，只用土鸡、猪骨两种便可充分出鲜。
巧调味汁
在传统做法中，冒菜煮好后盛入盆内，要浇上一勺涮菜汤，并加盐、味精、胡椒粉、红油等料调味。菜涮得多了，汤味变淡，冒菜也就越来越不好吃。
不用涮菜汤调拌冒菜，而是用汁水、老油自制的调味汤，颜色红亮、味道鲜香，那股独特的麻辣味越吃越带劲。调味汤中老油的做法与火锅大致相同，都是用糍粑辣椒、豆瓣、香料炒制而成；特别之处在于那款汁水，因加入适量香菇、茶树菇熬制而成，轻盐少油带有一股淡淡菌香。
汁水制作：
1、干红花椒50克、八角25克、小茴香20克、桂皮15克、沙姜、草果、白蔻、香草、甘草各10克、丁香5克，将香料提前放入温水泡软，捞出沥干，入锅干炒出香，取出打碎成粉。
2、锅入菜籽油300克烧至五成热，下入香菜根150克、姜片100克、芹菜段75克、干葱头、蒜瓣、小米辣各50克小火炸干，待香味逸出时捞出沥油，放入纱布制成蔬菜包。
3、在油中下入郫县豆瓣碎300克、阳江豆豉150克小火炒至油色变红、出香，冲入高汤30斤（土鸡架、猪棒骨、牛骨各1000克、鸭架、净猪皮各500克汆水洗净，加沸水40斤大火烧开，撒去浮沫，放入葱段120克、拍破的老姜100克，转小火熬90分钟，滤去渣滓即可）中火熬5分钟，打去渣滓，放入蔬菜包、香料粉，加香菇片800克、茶树菇500克搅匀，调入糖色80克、盐50克、黄酒30克、醪糟20克大火烧开，转小火熬30分钟即成。
技术关键：
1、配制香料时，丁香和香草的用量不能多，前者多了汁水发黑、涩口，后者多了汁水的药味过浓。
2、这款汁水辣味不宜过重，因此炒制时只放了郫县豆瓣而不加糍粑辣椒；另外，豆豉必不可少，虽然会使汤色略微变黑，但香味却大大增加。
3、香料需提前泡入热水，既能让香味更柔和，又可使其炒制时不易变糊。
4、整颗的香料出味较慢，最好打碎后再熬汤，能大大缩短熬制时间。
开餐前的准备：
1、准备原料：所有原料洗净改刀，分装后放入冰箱保鲜。要特别注意的是，藕片、薯仔等易变色的原料，需泡入水中。
2、制作调味汤：盛出汁水5000克放在火上烧开，加老油1500克小火快速搅匀至化开，离火放入油辣椒、蒜泥各100克、熟白芝麻50克、酱油40克、保宁醋、花椒油各30克、白糖25克、姜汁15克搅匀。
走菜流程：
（1）客人所选的冒菜原料荤素分开，按照成熟的难易程度放入漏勺，耐煮的牛肉、熏肉等垫入勺底，易熟的鱿鱼、“胗把儿”放在上头，而一烫就熟的毛肚、黄喉则需在出锅前放入。
（2）小火加热涮菜汤，保持汤面冒虾眼泡，将盛有原料的漏勺放入，荤料“冒”2-3分钟，素料“冒”1分钟，捞起沥干。
（3）每500克原料加80克调味汤拌匀，盛入碗中，点缀油酥黄豆15克、香葱碎、芹菜碎各10克即可上桌。如客人喜欢吃辣，还可以放入少许红泡椒。
技术关键：
1、“冒”菜时需注意，用筷子不断在盛有荤料的勺中搅拌，帮助其迅速成熟。
2、调味汤中有老油，因此一次不可调制过多，以免其遇冷凝固。
前面我们讲过传统冒菜大多以价格便宜、质地脆爽的生鲜食材为主要原料，不需要过多改刀，也不必长时间煮制；而类似鲫鱼、脑花等大个食材，或肥肠、鸡翅尖等需久煮的食材都不能上架，限制性较强。但我们经过研究，现将经加工、腌制后，味型和成熟度都不相同的原料处理方法简单叙述下，各具特色，颇受食客欢迎。
⑻ 做煮面条，米线，的肉帽子，要怎么炒出来好吃，汤又怎么做
我肉汤和面条都是一起煮的，刚好早上煮的牛肉芹菜末面条。分享一下吧，把肉放入热油中煸炒熟盛出，加水、葱姜、味极鲜、香菇丁、肉末煮开，然后再放入面条煮到7、8成熟，加入芹菜丁，煮熟后加入盐、味精即可。
你说的那个肉帽子，我想就是换种方式，把肉末炒熟加入葱姜菜丁略炒，加水炖开，放入调味料，出锅作为备菜吧。