蛋糕店的帽子怎么做

① 做帽子的手工制作法怎么做

工具：棒针、棉线。

具体步骤如下：

1、准备好棒针和棉线。

② 怎么折蛋糕店的帽子

蛋糕店的帽子应该是很容易折的，只要绕一圈就是了。一般在接口那里会有一个凹槽。

③ 帽子蛋糕系列配方彻思叔叔天使的帽子 恶魔的帽子 和草莓蛋糕 3种的配方

草莓蛋糕：第一种：

菜谱用料:

器具：烤盘（12x25cm）1个

材料：
鸡蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、
低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、
鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、
草莓25-30颗、

菜谱做法:

1.将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
2.低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
3.将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。
4.将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状
5.加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
6.蛋糕待凉后从烤盘取出。
7.将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
8.把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
9.步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
10.放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。

第二种：
、蛋青4个、塔塔粉或白醋1/4勺、细纱糖50克。

B、蛋黄4个、细纱糖40克。

C、油3大勺。牛奶3大勺。

D、低筋面粉100克、香橙粉10克--也可以用果珍代替，但是口感会差一点。盐1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。

做法：
（1）将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌均匀。

（2）将面粉，香橙粉，盐过筛。分次倒入（1）中搅拌均匀，不要画圈！

（3）将塔塔粉或白醋倒入蛋青中，并分次倒入细纱糖，用打蛋器打发。

（4）将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅 拌，切记不得画圈哦，否则一定会消泡的～～～～（此时预热烤箱）

（5）再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。

（6）将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，继续从底部向上翻着搅拌至均匀。

（7）倒入8寸烤盘中，入烤箱前震动几下。

（8）180度，35分钟即可！

2、倒扣放凉备用，洗净草莓擦干水分备用：
蛋糕坯一分为二，涂奶油，撒草莓即可。
帽子蛋糕系列配方彻思叔叔天使的帽子：
轻奶酪蛋糕（只要多做几次调整配方，就可以做到与彻思叔叔芝士{起司}蛋糕一样的口味）
奶酪 125克
黄油 30克
低筋面粉 15-20克（觉得容易面糊特别稀就再多加点粉）
土鸡蛋 4个（洋鸡蛋的话用3个即可，土鸡蛋的特点是蛋黄多，蛋白少）
白砂糖 40克
牛奶 50克，或水
玉米淀粉 10克
盐 0.5克
白醋 几滴，或柠檬汁
做法
将蛋白蛋黄分离在两个干净的盆中
将奶酪、牛奶、黄油放在一个干净的盆中，隔水加热，搅拌到细腻浓稠状态
加入蛋黄快速搅拌均匀
滴几滴柠檬汁快速搅拌均匀（此步骤可省略）
筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀
将奶酪糊盆移出热水锅，盖上一块湿布，放置一边备用
在蛋白中加0.5盐细盐和几滴白醋或者柠檬汁，低速打至起粗泡，加入细砂糖，低速开始打，慢慢加速，打至拉起打蛋器，垂下三角尖头（湿性发泡）
取1/3蛋白入奶酪糊盆，切拌均匀，再将奶酪糊倒进蛋白霜盆中，切拌均匀
6寸固底模中抹上一层黄油，或者垫上油纸，倒入面糊，8分满，轻磕几下，送入烤箱
烤箱温度设置140度，上下火，下层，80-90分钟
隔水法：最底层插入1烤盘，倒入1CM高度的水，烤盘上面放个烤架，放上蛋糕模烘焙开始
水浴法：将蛋糕模放在注水的烤盘中，放入烤箱下层，水不要多到晃出来或者使蛋糕模在上面漂移，水也不要放太少了，以免中途干了；水浴法的话，活底模需要包好锡纸
烤好后，取出，晾3分钟，看到蛋糕边缘脱开，将蛋糕模侧拿，转几圈，盖上一个平底盘，翻转倒扣出蛋糕，再在蛋糕底部盖上平盘，翻转回正面，脱模完成。
小贴士
1；奶油奶酪较软而且细腻，所以才能成为制作奶酪蛋糕的不二之选。
和奶油奶酪质地最接近的，是小三角奶酪，各大超市都有出售。另外要注意，不要用咸味的或者其他浓郁口味的奶酪(如烟熏味、大蒜味)制作奶酪蛋糕，否则奶酪蛋糕的口感就相当怪异了。
2；做轻奶酪蛋糕，关键是奶酪糊必须具有一定的稠度，这样才容易与蛋白拌匀。否则拌的时候蛋白容易消泡，奶酪也容易沉在底部。而奶酪糊只有在冷藏的温度下才会表现出稠度，所以，如果你是将奶油奶酪放到室温软化后再搅打成奶酪糊的，就必须冷藏较长时间才能让奶酪糊变得浓稠(因此我建议用食品料理机，能节省很多时间)。
3；上面配方里说要柠檬汁或白醋。不过奶油奶酪本身就是一种具有酸味的奶酪，因此这款蛋糕里不添加柠檬汁也可以。
4；因为轻奶酪蛋糕的面粉含量很少，全靠鸡蛋凝固后的支撑力，所以冷却后的蛋糕有些许回缩是正常现象。只要不开裂、不出现布丁层和大气孔，不严重影响美观，都无伤大雅。
5；混合切拌：在偷懒方面，做6寸的，我直接把两个盆里的倒一起快速切拌了，没什么消泡的问题，切拌手法一定要对；
6；烘焙：一开始用活底水浴，觉得很麻烦，后来改用固底隔水烘焙法，感觉方便很多；
7；脱模：固底模的底部垫上油纸或者抹上一层黄油，会很好脱模。
8；烘焙温度：各人家的烤箱温度并不一定准确，所以要多做几次，摸索并不断调整温度。

④ 女巫帽子蛋糕怎么做

女巫帽子蛋糕

用料

黑巧克力 85g

无盐黄油 160g

糖 150g

鸡蛋 150g

中筋面粉 65g

可可粉 10g

泡打粉 4g

盐 3g

淡奶油 200g

食用色素 桔色 牙签桃一点

奥利奥饼干去夹心 6片

好时黑巧克力 6颗

女巫帽子蛋糕的做法

先做巧克力纸杯蛋糕。隔水融化的巧克力和黄油倒在盆里，用打蛋器搅拌至完全混合。

将糖加入巧克力黄油中，混合至完全融化。

加入鸡蛋，盐和过筛后的面部粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀。

将面糊装入裱花袋中，挤入纸杯内至七分满。

放入预热好的烤箱中，150度烤25-30分钟。

淡奶油加糖打发至五分发时，用牙签挑点食用色素加入，继续打发至八分发时，装入裱花袋，用6齿的花嘴从外到里的手法挤在蛋糕体上。

现在做女巫的帽子。一片奥利奥去掉夹心，中心部位挤一点奶油作为粘合剂，放上一颗好时黑巧克力。

在蛋糕上盖上帽子，ok了。

⑤ 生日帽子制作

生日帽的制作方法。

工具／原料：纸盘、剪刀，彩笔，超轻粘土

1、首先把蛋糕盘对折，用剪刀垂直剪开，反复重复几次。

⑥ 圣诞帽子蛋糕怎么做

用料
蛋糕底
蛋白 2个
白砂糖 30克
蛋黄 2个
低筋粉 50克
杏仁粉 20克
巧克力慕斯
淡奶油1 120克
蛋黄 2个
黑巧 35克
白巧 47克
淡奶油2 240克
吉利丁 1片
巧克力淋面
牛奶 180克
白砂糖 90克
法芙娜可可粉 40克
吉利丁 1片
水 20克
装饰
淡奶油 100克
白砂糖 10克
樱花裱花嘴 你也可以选用另外的
草莓 用来做帽子的尖端
圣诞帽子蛋糕的做法
蛋清用电动打蛋器打到有纹路后，分次加入白砂糖，至完全打发
加入蛋黄搅拌匀
筛入低粉和杏仁粉，至没有干粉的状态就可以了
烤箱190度，将蛋糕糊装入长方形的烤盘，擀平
烤箱190度烘烤10分钟
拿一个和慕斯磨具差不多大小的杯子，在蛋糕底上压出一个个圆形的蛋糕底。蛋糕底就制作完成了，备用。剩余的蛋糕底用来做中间层
吉利丁片放入水中泡软
下面开始做巧克力慕斯。蛋黄和淡奶油1，隔水加热，到搅拌均匀后，加入黑巧克力和白巧克力，等到巧克力全完溶解后，停止加热，待热气稍稍散去后，加入吉利丁片，用余热融化吉利丁片
淡奶油2打发到6分发，就是纹路不消失，但还是能流动的状态
把一半的淡奶油加入到巧克力溶液中搅拌均匀后，再把混合物倒回淡奶油中，再次搅拌均匀
拿出半球慕斯磨具，把巧克力慕斯液舀入模具中，填到模具的1/2处。放入冷冻室，冷冻10分钟
拿出冷冻好的巧克力慕斯，放入一片之前做好的蛋糕残余
用剩余的巧克力慕斯液差不多填满模具，留一点点空间放入刚刚准备好的蛋糕底
再次放入冷冻室，冷冻4小时
最后制作巧克力淋面。方子参考自“巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣”，小白鼠说，淋面甜了点，所以我减糖了。
制作方法，大家也可参考这个方子，姗胖胖已经讲得很清楚啦。只是提醒大家最好用法芙娜可可粉，我刚开始用了好时可可粉，结果那个颜色完全不正确...
还有就是，我觉得淋面不用看具体的温度，其实你只要感觉一下淋面液体的浓稠程度就可以了，温度高，而且太稀的，肯定不行。到温度散去，搅拌的时候感觉有阻力又不至于太浓稠的时候，就可以淋面了。
淋面完成后，冷藏一个晚上，第二天一早开始做装饰。把淡奶油打发到8成，有明显的纹路，且不流动
用淡奶油装饰蛋糕的四周，并在顶端挤一圈奶油后放上一颗草莓，圣诞帽子蛋糕就完成啦~

⑦ 帽子怎么做

帽子的做法步骤如下：

4、把准备好的小花朵，用固体胶分别粘在王冠的上面，用力轻轻地按紧。

5、把准备好的绿色长方形纸和粘贴好花朵的王冠两头对齐，用订书机订在一起。先将一头固定好，量一下头的大小，长了可以剪去一小部分。

6、固定好一头之后，将绿色长方形的纸，从后面绕过来用订书机订好。两头接口处都订好了之，立着放起来，一个帽子的形状就出来了。

7、最后，手工帽子制作完成，问题解决。

⑧ 怎么做厨师帽

介绍儿童扮演服装之小厨师帽做法，宝宝3岁以后开始喜欢扮演游戏，给宝宝穿上小厨师围裙，戴上小厨师帽玩扮演游戏，宝宝会非常喜欢的，来看看儿童扮演服装之小厨师帽制作教程吧！

工具/原料

白布

步骤/方法

1

用白布裁剪一个长条宽10厘米，长是宝宝头围加缝份。

2

将这块布缝合成筒状。

3

在裁剪一块圆形的布，要大一些。我用了直径30厘米左右的。然后在圆形布片和筒状布片上都标出8等分的点。

4

将布片正面相对，按照8等分点位缝合固定，就是这样的。

5

将圆片的多出部分在中间打褶，然后缝合。

6

缝好后正面效果是这样的。

7

将底边翻折都内侧，缝合包边条一样，将内侧的缝边包起来。

8

最后在厨师帽的中间缝上一个卡通图案。儿童扮演服装之小厨师帽就做好了。

怎样手工制作厨师帽？
28、厨师帽位置：上 插口：无防御力：1 重量：30属性：无 要求等级：50适合职业：初心者以外的职业说明：在餐厅随时可以看到的，帽子越高代表的职责和能力越高。

DEX+1制作材料：小蛋糕*120，龙鳞*450，白色染料*1，柔毛*330掉落怪物：小蛋糕[邪恶礼盒]，龙鳞[毕帝特飞龙]，白色染料[染料制作]，柔毛[疯兔]制作地点：圣诞村左上自动贩卖机，坐标115,297



小班手工厨师帽教案
活动目标：1、练习用剪刀剪纸条，制作面条。

2、养成安全使用剪刀的习惯，体验剪纸活动的乐趣。

3、初步培养幼儿色彩搭配的能力和对剪纸活动的兴趣。

活动准备：厨师帽1顶，做好的纸面条1碗，一次性碟子每个幼儿1个，剪刀每个幼儿1把，画有直线格的纸若干，彩纸装饰材料若干，奖励用的小星星粘贴若干。

活动重点、难点：让幼儿学会用剪刀剪纸条。

活动过程一、情境导入教师扮演面馆师傅。

＂小面馆开业啦！我的面条细又长，我的面条香又香。

这么好的面是怎么做出来的呢？快来看看学学啦！＂教师出示纸做的碗面，请幼儿猜猜这碗面条是用什么材料做的。

二、欣赏面条师：妞妞他们也做了许多面条，我们来看一看。

请幼儿观看图片《长长的面条》，引导幼儿欣赏图中的作品，说说每碗面条所用的材料，最喜欢哪一碗。

三、制作面条师：你们也可以做个最棒的小面师！来，我们一起做纸面条吧！教师以面馆师傅的身份边念儿歌，边示范剪刀的使用方法。

＂小剪刀，嘴巴尖。

身后长了两个全，五指兄弟来帮忙，兄弟碰碰头，张嘴咬一口，兄弟碰碰头，张嘴咬一口……＂（教师带幼儿边念儿歌中＂张嘴咬一口＂这一句，边练习剪纸的动作）教师给幼儿一些彩色纸，指导幼儿练习剪纸。

请幼儿左手拿纸，把纸放在剪刀的嘴巴里，右手拿剪刀沿着画好的直线剪，剪下一根纸条放在纸碟里，再剪另一根。

幼儿操作时提醒他们使用剪刀时注意安全，不要剪到手，也不要让剪刀碰到身体。

指导他们正确地使用剪刀，鼓励他们将纸条剪直、剪长、剪光滑。

根据情况，教幼儿用彩纸剪出配菜。

如：豆子、青菜、胡萝卜、鸡蛋等，并将剪好的面条和配菜装盘。

四、作品展示请幼儿将剪好的面条端到＂小面馆＂的桌子上，比一比谁剪的面条又细又长。

幼儿互相说一说自己做的什么面，会是什么味道的，鼓励幼儿试着给自己的面起名字。

我想加盟酒店厨师帽子的手工活哪里有
最早的 http://ro.17173.com/wupin/26.htm节日帽子 ： 派对帽*1 + 小蛋糕*300剧能面具 ： 哥布林首领面具*1 + 火种*100 + 黑色覆面*200海棠花发夹 ： 水灵玫瑰*1 + 珊瑚*500大名的头盔 ： 金属头盔[1S]*1 + 剑士头盔1* + 恐怖的纸刃*1000少女的红丝带 ： 丸子发带*1 + 红色领带发带*1 + 红色小发带*1 + 红色染料*1装饰用向日葵 ： 向日葵头饰*1 + 西那雷花*10 + 芦荟*10 + 星星的粉末*100向日葵发夹 ： 向日葵头饰*1 + 钢铁*100黑暗头饰 ： 圣殿士面具*500 + 手铐*50 + 兽人英雄之证*50月桂冠头饰 ： 花冠*2 + 永恒玫瑰*50 + 茉莉花*100银冠状头饰 ： 猫眼石*300 + 慧眼*100 + 头箍*1 + 银戒指*20金冠状头饰 ： 猫眼石*300 + 泯灭之心*100 + 头箍*1 + 金戒指20贝雷帽 ： 学生帽*1 + 黑色水晶碎片*50 + 热血发圈*1 + 绿色染料*1吐司 ： 50*牛奶 + 50*吉士 + 50*小蛋糕 + 50*破旧平底锅侦探之帽 ： 10*放大镜 + 1887*红色流苏 + 1*软呢帽 [1] + 50,000 zeny红色无边软帽 ： 1*宠物围兜兜 + 1*红色染料 + 1*宠物发带 + 1*出游帽子 + 50,000 zeny小孩奶嘴 ： 1* 蜂胶 + 1* 婴儿的奶瓶 + 1* 宠物奶嘴 + 1*牛鼻环时尚防寒帽 ： 999*豹纹内裤 + 1*黑色染料 + 1*冰雕玫瑰 + 50,000 zeny水灵玫瑰 ： 10*2克拉钻石 + 3*永恒玫瑰 + 1*白色染料 + 50,000 zeny艾斯恩魔女假面 ： 369*黑色水晶碎片 + 1*红色蜡烛 + 1*猫眼石 + 30*老旧魔法图鸟窝 ： 920*羽毛 + 310*鸟嘴 + 1*墨西哥帽打折告示牌 ： 1*红色染料 + 1*赤色染料 + 2*停止标志头饰 + 20*石榴桃＂ + 180*树叶衣流行时尚袋 ： 3* 花叶 + 3*花朵头饰 + 2*花戒指狮子面具 ： 10*虎掌 + 30*虎皮 + 1*老虎面具 + 300*豹纹内裤遮阳帽----------------------------------------------道具说明 ： 用稻穗做成的清凉夏日用的帽子，会让人不知不觉中想要割稻穗，感受一下收获的喜悦。

AGI + 1系列 ： 头盔 防御 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 20要求等级 ： 50 装备 ： 所有职业制作地点 ： 姜饼城道具店内（xmas） 123,131 内部（xmas_in） 35 30 中部偏左下制作NPC名字叫：帽子商人（麦德 嗨特）所需材料 ： 草帽*1+强韧木藤条*300+竹筒*300--------------------------------------------------------------------------------------------- 派对帽----------------------------------------------道具说明 ： 在社交、聚会或是生日场合...等派对上所使用的帽子，带这个的话好象会有快乐的心情。

LUK + 1系列 ： 头盔 防御 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 30要求等级 ： 没有 装备 ： 所有职业制作地点 ： 姜饼城道具店内（xmas） 123,131 内部（xmas_in） 35 30 中部偏左下制作NPC名字叫 ： 帽子商人（麦德 嗨特）所需材料 ： 圣诞帽*1+油纸*100+光滑的纸*100材料掉落具体说明圣诞帽 ： 邪恶老公公. 圣诞波利. 圣诞南瓜先生. 圣诞哥布灵油纸 ： 伞妖. 元宵童子光滑的纸 ： 纸妖. 伞妖--------------------------------------------------------------------------------------------- 墨西哥帽----------------------------------------------道具说明 ： 某热带地方民俗服装的一种，有细长圆角模样具有遮阳功能的帽子。

AGI + 1系列 ： 头盔 防御 ： 4位置 ： 上面 重量 ： 35要求等级 ： 没有 装备 ： 除了初学者之外，所有职业都可以装备制作地点 ： 姜饼城道具店内（xmas） 123,131 内部（xmas_in） 35 30 中部偏左下制作NPC名字叫 ： 帽子商人（麦德 嗨特）所需材料 ： 遮阳帽*1+ 仙人掌刺*50+ 无洞吉他*1材料掉落具体说明遮阳帽（合成） ： 草帽*1+强韧木藤条*300+竹筒*300 仙人掌刺 ： 摩卡吉他：Ⅰ恶云仙人Ⅱ克魔岛武器店出售（做帽子的是要商店卖的）--------------------------------------------------------------------------------------------- 小熊帽----------------------------------------------道具说明 ： 可爱又灵巧可以演出人气小熊娃娃脸部表情的帽子，做为礼物用也满适当的。

系列 ： 头盔 防御 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 80要求等级 ： 50 装备 ： 所有职业制作地点 ： 姜饼城武器店门外（xmas） 175 156 中部偏右下制作NPC名字叫：福顺所需材料 ： 熊猫帽*1+绣针包*100+缠线筒*100+拉链熊毛皮*300材料掉落具体说明熊猫帽 ： 雪熊 .拉链熊绣针包 ： 兔斯拉缠线筒 ： 兔斯拉拉链熊毛皮 ： 拉链熊--------------------------------------------------------------------------------------------- 海獭帽----------------------------------------------道具说明 ： 以可爱海獭模样做参考所做出来的帽子，也许可能是在制作过程太神秘了，有不可知的能力在里面。

VIT + 1系列 ： 头盔 防御 ： 3位置 ： 上面 重量 ： 80要求等级 ： 50 装备 ： 所有职业制作地点 ： 姜饼城 （xmas） 183 267 右上2点位置的小女孩制作NPC名字叫：可爱的喃西所需材料 ： 狸猫帽*1+变身叶子*1材料掉落具体说明狸猫帽（合成） ： 猫耳发圈*1+龙鳞*20+鳞片梗*200+海獭的皮革*300（姜饼城115 297 左上11点位置小教堂外面雪人）变身叶子 ： 狸猫--------------------------------------------------------------------------------------------- 毛线帽----------------------------------------------道具说明 ： 为了保暖头部为目的所制作出来的毛毛帽 ，有些人并不是为了保暖而是为了漂亮目的而穿着。

LUK + 1系列 ： 头盔 防御 ： 2位置 ： ...

厨师分几种？
中国厨师的分级为九级，1、厨师的帽子高低不同，代表地位不同。

厨师长帽一般高约29.5公分。

总厨、大厨戴此帽。

厨师长帽约29.5公分厨师帽约25公分厨师工帽约10.5公分2、历史渊源在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。

对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。

据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范？克莱姆。

他是十八世纪巴黎一家着名餐馆的高级主厨。

安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。

一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。

他戴着这顶白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。

很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。

这一效应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。

后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。

久而久之，这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志，演变到如今，几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。

白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。

3、国际厨师帽会成立于1949年，总部就设在厨师高帽子的起源地--法国巴黎。

参加帽会组织，必须具有一定高度帽子的厨师才有资格。

1984年，中国第一个厨师帽会组织--中国厨师帽会广州分会成立。

在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。

据说在60年代前，厨师的等级很模糊，60年代后，才开始进行考试定级。

五六十年代时没有厨师长的叫法，而是以大组长为称谓。

餐饮业在我国服务消费中一直占据着主导地位。

现在人们的生活水平、生品位都提高了，对一日三餐也越来越讲究营养和健康。

特别是随着我国第三产业的迅猛发展，餐饮业也成为朝阳产业，每天都会有不同档次的酒楼开业。

具体有多少酒店，谁也说不清楚，但无论是省城，还是县城，走在繁华路段的大街上，你都会看到两步一酒楼，三步一饭店。

在如林的酒楼饭店中，厨师想找份工作并不难，难的是找到一份满意的工作，特别是一个刚从烹校毕业，还没有多少实践经验的厨师。

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。

最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。

持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。

如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。

持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。

三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。

如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。

说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。

特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。

如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为技师才能成蝶。

成了技师，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等.

⑨ 圣诞帽子纸杯蛋糕怎么做

用料
蛋糕
可可粉 21克
开水 54克
大号鸡蛋 1个（50克）
水（室温） 22克
香草精 3/4小勺
低筋面粉或漂白中筋面粉 83克
极细砂糖（superfine sugar） 100克
泡打粉 1小勺
小苏打粉 1/16小勺（大概特别小的一刀尖）
细盐 1/4小勺
无盐黄油（温度在19-23C/65-75F） 85克
糖霜
白巧克力（切成大块） 85克
奶油奶酪（室温软化） 113克
无盐黄油（室温软化） 28克
酸奶油或原味酸奶（室温） 7克
香草精（可选） 1/8小勺
圣诞帽子纸杯蛋糕的做法
做蛋糕。在准备烤之前30分钟，小碗里混合可可粉和开水，拌匀到顺滑，盖保鲜膜，放凉到室温，大概需要30分钟。
把烤架放在烤箱下1/3处，提前20分钟预热烤箱350F/175C，模具里放纸杯备用。
在小碗里，混合1个鸡蛋、22克温水、3/4小勺香草精，鸡蛋略打散即可。
厨师机用浆形头，把83克低粉、100克糖、1小勺泡打粉、1/16小勺小苏打粉和1/4小勺盐放到缸里，低速搅拌30秒。
把黄油和可可糊一起放入到步骤4中，低速搅拌到不见干粉。圣诞帽子纸杯蛋糕的做法 步骤5
换到中速，搅打90秒，翻拌一下盆底使面糊均匀。圣诞帽子纸杯蛋糕的做法 步骤6
加入一半的蛋液到步骤6，中速搅打30秒。
再加入剩下的一半蛋液，中速搅打30秒。圣诞帽子纸杯蛋糕的做法 步骤8
把拌匀的面糊分装到纸杯中，装到杯子的70%左右满。（我这个量，烤的时候，蛋糕还是长出纸杯边缘了。）圣诞帽子纸杯蛋糕的做法 步骤9
入烤箱，烤20-25分钟，到牙签插入蛋糕中心能干净带出。
拿出烤箱后，把蛋糕继续留在烤盘里放凉10分钟，然后放到烤架上彻底放凉。
做糖霜。隔水融化白巧克力，待巧克力完全融化后，放凉到盛巧克力的容器不烫手即可。
在厨师机或料理机里，把糖霜部分里除了白巧克力的所有材料打匀到顺滑。
把融化的白巧克力加入到步骤13中，打匀到顺滑。
最后加入香草精，打匀即可。
组合。把草莓底部切平，放在杯子蛋糕正中间。圣诞帽子纸杯蛋糕的做法 步骤16
围着草莓挤一圈大小适中的圆球，草莓顶部挤一个圆球。
撒白色装饰糖粒装饰。

⑩ 烘焙帽子怎么做

手工编织的这款豆豆这款豆豆帽子，是不是第一时间吸引到了你的眼球呢？帽子很可以吧！今天，就来说说这款用纯棉毛线钩织的帽子，简单的编织说明。

这顶帽子适合2至7岁的儿童。

用了100％超柔软棉毛线将它们制成灰褐色，浅蓝绿色。我用了平时剩余的零碎毛线制作了帽子上的点缀色。

针：使用4/40和4.5 / 40尺寸的圆形编织针。

编织说明：

您的4针针数为80针。您将2编织在右边，2编织在pur上。总是交替使用袖口。

在18行之后 切换到4.5针，并在针迹中编织19行。对于圆形编织，这意味着：您只能编织右针迹。

现在您的第一个减少开始：

您将第9针和第10针编织在一起。第10针后，您将从1开始重新计数。

在此回合之后，您需要在编织回合上编织另一回合。

现在是第二个减少：

您将第8针和第9针编织在一起。第9针后，您从1开始重新计数。

在此回合之后，您需要在编织回合上编织另一回合。

现在是第三个减少：

您将第7针和第8针编织在一起。在第8针之后，您将从1开始重新计数。

在此回合之后，您需要在编织回合上编织另一回合。

依此类推，您现在已经了解了原理。

一直这样做，直到针上只剩8针。在这两者之间-由于针上的针迹越来越少而变得太紧时-切换到双尖针或使用第二个圆形针（4号）并在上面编织。

现在，剪掉毛线了，留了一条较长的线以进行缝制。用钝针将线拉过最后8针。

进去，完成！

在内部将线缝好并打结。您可以使用其余的线程缝制帽子顶部的粉红色的绒球。

最后，您可以在帽子上绣几根五颜六色的羊毛线。它们就像在蛋糕上撒了糖。

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