南瓜饼毛线怎么织
A. 南瓜条饼怎么做
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
小诀窍
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
B. 南瓜丝饼的制作方法步骤
南瓜丝饼的制作方法如下:
主料:南瓜1个。
辅料:盐适量,虾皮适量,料酒一点。
1、准备一个嫩南瓜。
注意事项
1、南瓜丝最好用擦丝擦,而不是用刀切,如果对自己的刀功比较自信,这条可以直接忽略。
2、南瓜丝最好用盐腌制一下,即先放盐,待出水后,再倒入面粉,拌制面糊,这样做出来的南瓜丝饼更加的鲜香味美。
3、这道南瓜丝饼一定要用中小火慢慢煎烙,充分激发食材的清香和软糯,这样煎出来的南瓜饼才能外酥里嫩,香糯好吃,而大火的话,内里还没烙熟,表面已经焦糊,严重影响口感。
C. 南瓜饼怎么做
南瓜饼制作的方法如下:
1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
2、取出蒸熟的南瓜晾凉。
3、将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。
4、加入绵白糖10g,搅拌均匀。
5、加入糯米粉500g,搅拌均匀。
6、用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
7、取适量面团用手揉成成圆球状,放入模具中。
8、用手均匀按平。
9、反扣脱模取出即可。
10、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。
11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。
12、煎至两面金黄即可关火。
13、香甜软糯的南瓜饼就做好了。
D. 怎怎么做南瓜饼
您好!南瓜饼的做法:
准备食材:
南瓜500克、糯米粉400克左右、红豆沙360克、面包糠适量
具体制作方法
第一步:南瓜去皮去瓤后切片,放到蒸锅或者蒸箱中,蒸至用筷子可以轻松刺穿。时间大概需要20分钟左右。
第二步:蒸好的南瓜,把盘里多余的水倒掉,然后把南瓜用勺子辗成泥,也可以使用料理机打成泥。
第三步:把糯米粉放入南瓜泥中,如图。第四步:揉成软硬适中的面团,如图。然后盖好,静置20分钟左右。
第五步:把豆沙分成每个30克左右的小等份,如图。提前把豆沙分好,包的时候,比较方便一点。
第六步:取一块南瓜面团在手里,揉圆压扁,如图。
第七步:放一个豆沙馅在中间,如图。
第八步:将面团收口,揉圆,如图。第九步:放入面包糠中,如图。
第十步:轻轻的按扁面团,使表面都均匀的粘上面包糠,如图。
第十一步:粘好面包糠的样子,如图,这样南瓜饼胚就做好了。
第十二步:锅中倒入适量的油烧热,然后把南瓜饼胚放入锅中,小火开始炸制。炸至南瓜饼成熟,表面金黄酥脆就可以控油捞出来了。
第十三步:趁热吃吧。